1.贵阳肠旺面。
2.恋爱豆腐果。
3.丝娃娃。
5.贵阳老素粉。
6.六广门糯米饭。
7.刘老四烤鸡。
8.糯米豆沙窝。
9.雷家豆腐圆子。
10.丁家脆哨。
来贵州,必吃的有肠旺面,酸汤鱼,花溪牛肉粉,社会牛肉粉,贵阳酸粉,遵义牛肉粉,豆花面,水城羊肉粉,兴义羊肉粉,丝娃娃,水城烙锅,牛瘪火锅,虾酸牛肉火锅,豆花烤鱼,螺蛳粉。
花果园那边美食街在白宫附近。也就是花果园湿地公园附近。但是如果你是要去品尝贵阳的特色的话。不建议去那里。因为那边大多都是网红美食。很多大城市都有。如果想吃特色一点的贵阳美食的话,可以去南明区二七路小吃街。二七路小吃街旁边的鸿汇广场也有很多贵州当地的美食。
贵州是一个拥有丰富非遗文化的地区,也有许多美食是非遗级别的小吃。以下是几种贵州非遗小吃:
1. 肠旺面:肠旺面是贵州非常著名的一道传统面食,由猪肠、豆腐皮、豆皮、鸡蛋、肉末等多种配料制成,口感鲜美,营养丰富。
2. 酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的一道传统名菜,主要由鱼、酸笋、豆腐、番茄等食材制成,口感鲜美,酸辣可口。
3. 糍粑:糍粑是贵州非常有名的一种传统糕点,主要由糯米、花生、糖等食材制成,口感软糯,香甜可口。
4. 苗族酸汤鱼:苗族酸汤鱼是贵州苗族地区非常有名的传统名菜,主要由鱼、酸笋、豆腐、番茄等食材制成,口感酸辣可口,是苗族地区的特色美食。
5. 贵州黔江臭豆腐:贵州黔江臭豆腐是贵州非常有名的一种传统小吃,口感酥脆,味道浓郁,是当地居民非常喜爱的美食。
这些贵州非遗小吃不仅具有独特的风味和文化背景,而且也是贵州地区的传统美食,值得一试。
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