云南美食现场-云南美食现场图片

1. 云南美食歌曲？
2. 昆明世纪城有什么大型购物商场和好吃的小吃或餐厅？
3. 昆明特产美食？
4. 云南镇雄泼机特色小吃？
5. 云南小吃的做法？

云南美食歌曲？

答:云南美食歌曲主要有山歌《云南美食传天下》《会泽八大碗》等。通过歌曲把云南省的过桥米线、酸笋煮鸡、叶包蒸肉和八碗等大量美食展现出来，说明云南不仅气候好，风景秀丽，景点多，而且美食也很多，吸引国内外众多的游客来旅游，让游客留恋忘返。

昆明世纪城有什么大型购物商场和好吃的小吃或餐厅？

世纪金源购物中心，有家乐福，还有其他大型商场，餐厅的话集中在车立方，负1楼是美食城，各种小吃，1楼以上是各式餐厅，包括海鲜，自助餐，火锅等，另外餐厅比较集中的地方还有珥季路

世纪城服装卖场在金源购物中心万尚百货，车立方旁边。小吃就太多了，车立方负一层有个小吃城，各地风味都有，购卡消费，喜欢什么吃什么。

万尚百货负一层有云津夜市，里面有得胜桥豆花米线、蒸好吃等小吃店。车立方对面有建新园、广味快餐和一些简餐店。就看你喜欢什么口味了。

昆明特产美食？

鲜花饼，我最喜欢吃的昆明美食是鲜花饼，他是用玫瑰花做的，现买的我觉得好吃的有几个牌子：花满楼，我觉得这家第一好吃，还有潘祥记，嘉华，冠生园等都不错！最有趣的是自己***摘玫瑰花自己做，记得以前去过昆明周边一个一丘田的农家乐庄园那里就是提供材料自己做，那个味道也非常棒！昆明像这样的地方还有很多，感兴趣的小伙伴可以自己搜了去，奥利给。

云南镇雄泼机特色小吃？

云南镇雄特色小吃以下几种:

1是镇雄的臭豆腐，白白的臭豆腐就摊放在这凸面上烙，烙得黄灿灿的，像一块块蛋糕。用洁净的白纸包着，把烙好的臭豆腐拿起，用一根状似小鱼刀的竹片轻轻从中划个口，把拌和了孜然、花椒粉等据说有十几种作料的辣子面舀一小勺在里面合拢，一块箱子街臭豆腐就制作完成了。

2-镇雄酸汤猪脚火锅:镇雄酸汤猪脚火锅的主料包括腌制酸菜、红豆汤、猪肘肉、豆花等。将酸菜在油锅里爆炒成熟，再加入事先熬好的猪脚汤，待汤煮沸后加入事先煮好的切成片状的猪脚肉、大稣、小稣。而最重头的镇雄酸汤猪脚则选用来自滇东北农村的放养“土猪”肉，肉质鲜嫩可口。最后，用滚烫的油爆炒花椒颗粒和辣椒并将其放在煮好的汤里。

3-三角汤圆:镇雄汤圆有三个角，前后却不是平面，而是鼓形的，像小鹅儿的腹部。

云南小吃的做法？

云南小吃种类繁多，包括过桥米线、炒米粉、烤乳扇、过桥鲜肉片等。其中，最广为人知的是过桥米线，主料有米线、鸡汤、滇池小鱼、牛肉等，调味料有蒜泥、椒盐等，最后和一份芝麻酱搅拌均匀即可。

炒米粉可以用米粉、肉丝、虾、豆芽等材料，烤乳扇则是以白糖、面粉、牛奶等为材料制成，过桥鲜肉片有主料瘦猪肉、蒜、豆角、木耳等。不同的小吃有不同的做法，但都极为注重烹饪技巧和口味的搭配，具有独特的味道和美食魅力。