想吃贵阳原味,真正的味道并不在华丽的餐厅,而是在街边小巷。我相信很多在异地他乡回来的贵阳人,都会去找记忆中的那家店铺,有丝娃娃,肠旺面,素粉,洋芋粑,糯米饭,手工冰粉,青岩猪脚。
贵阳综合了贵州各地的美食,首先来说一下丝娃娃(这个能吃饱)。小时候吃丝娃娃是在路边小摊站着吃,现在吃丝娃娃可以去各种店里,装修美观,各有特色。你不仅可以吃到菜品丰富的丝娃娃,还可以吃到特色炒饭,甜酒小汤圆,绿豆汤,洋芋粑这些小吃,我所知道的比较火丝娃娃要属丝恋了,各大商场均有,排队的人很多,但是可以网上取号,网上取号我还没有尝试过,如果试过了的朋友请留言告诉我。
还有酸汤鱼火锅也独具贵州特色,酸汤鱼是从凯里传过来的,所以你可以看到很多打着凯里字号。进店选鱼称鱼,就坐等开吃了,酸酸的很开胃。可以去盐务街北京华联旁边的老凯里酸汤鱼,省府路也有一家店,这家店开了很多年了,也许十年二十年后也还在。
接下来说说素粉、肠旺面和、羊肉粉,牛肉粉吧,可以当早餐,午餐都可以,上班的时候基本上打包得最多的就是素粉,或者糯米饭,味道好的店,排队的时间都是比较久的。糯米饭街边味道好,我记得恒峰步行街对面的天桥底下,肯德基门口那家糯米饭太好吃了,不知道还有没有。有时候城管不让摆摊,不一定每天都吃得着。牛肉粉属贵阳特色,羊肉粉属水城特色,另外还有遵义羊肉粉,我怕不带说遵义羊肉粉会被打,两种口味不一样哦,等你们尝过来评论。
另外一个小吃很多,又很集中的地方就是青岩古镇了,只是吃东西的话不需要买票进去。猪脚是必吃的,只有这里的猪脚最软糯,在来点脆哨洋芋吧,豆腐圆子,或者甜而不腻的糕粑稀饭。
贵州的小吃我是说也说不完,对于不能吃辣的朋友,不放辣椒也是很好吃的,欢迎留言补充。
依次放几张图片让你们感受一下。
贵阳市有很多好的饭店,以下是其中几家受欢迎的饭店:
老凯俚酸汤鱼:位于贵阳市云岩区省府路,以经营苗族传统美食“酸汤鱼”为主打菜品,展现苗族特色文化,口味独特,服务质量好。
金牌罗记肠旺面:位于贵阳市蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁,主要经营肠旺面的小吃店,肠旺面汤清爽鲜美,肠子耙软,辣油红亮,深受人们喜爱。
这只是其中的两家饭店,贵阳市还有许多其他优秀的餐馆和美食选择。具体选择饭店还可以根据个人口味和需求进行考虑。
作为一个地地道道的贵阳市人,个人推荐几个味道正宗,价格合理,深受大家好评和喜欢的饭店,分别是潘潘小厨,四合院餐馆,南粥北面餐馆,贵州宴等等,当然还有很多,以上是比较具有代表性的饭店。
1.老凯俚酸汤鱼 老凯俚酸汤鱼位于贵阳云岩区省府路,人均101元左右,是目前贵阳酸汤鱼店接客量比较高的一家火锅店,他家的名气在贵阳可谓是家喻户晓了。主要是以经营苗族传统美食“酸汤鱼”及展现苗族特色文化的餐厅,在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐。
2.金牌罗记肠旺面,家的肠旺面名气一直都不小!不管是早上中午还是下午,每路过一次蔡家街,远远都能看到他家门口全是人。
3.贵州四合院餐馆。
4、杨姨妈丝娃娃。
5、丝恋红汤丝娃娃。
6、树厨地道黔菜餐厅。
7、阿杜炒蟹。
8、花溪王记牛肉粉。
9、泉上 discovery 餐厅。
10、花溪飞碗牛肉粉。
遵义山川秀丽,风光独特,气候宜人,每年来遵义市旅游的游客众多,那么到遵义旅游时必不可少的是什么?当然是美食的陪伴,但是去哪吃呢?给大家整理了遵义十大人气餐馆,分别是丝恋丝娃娃(万里路***城店、珠海路国贸)、刘二羊肉粉(中华路金银新村)、戴家羊肉粉(公园路)刘成祜豆花面(公园路店)、刘二妈米皮(步行街店)、钟太怪噜(捞沙巷)、竹庄(遵义纪念公园),小小烧烤(苏州路),炖鸡粉(福州路),洋果子蛋糕(公园路)等
遵义市文化名城 ,同时也是美食之都 ,外地来遵的旅客朋友们 ,可以享用的美食馆子实在是有点多 。譬如羊肉粉馆、米皮、抄手、锅贴饺、肠旺粉、油茶、小笼包、卤米皮、蒸肉馆、排骨干锅、牛肉干锅、毛血旺等馆子
在贵阳招待客户推荐本地的老凯里酸汤鱼餐厅。老凯里酸汤鱼是贵阳特色美食,而老凯里酸汤鱼是本地知名餐饮品牌,在贵阳市有多家门店,每家店各有特色,店里除了酸汤鱼还***了各种本地特色小吃,还有各种苗族表演和活动,适合招待客人
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