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贵州茴香美食-贵州茴香美食有哪些

  1. 贵州菖蒲牛肉汤做法？

贵州菖蒲牛肉汤做法？

牛毽子肉 两斤 、 干红辣椒 两只 、 盐 3克 、 草果 一只 、 陈皮 少量 、 八角 一只 、 香叶 十片 、 花椒 20粒 、 鲜姜 一片 、 老抽 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 大葱 少量 、 蒜苗 少量 、 香菜 少量

牛肉切块泡水，泡出血水洗干净，冷水下锅放料酒姜片煮出血沫捞出温水洗干净，高压锅里倒入水，放花椒葱姜陈皮草果。

高压锅三十分钟左右即可

贵州茴香美食-贵州茴香美食有哪些
（图片来源网络，侵删）
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少量适量
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