小寨商圈:只列举月销量在商圈前十的商家,且各商圈之中商家不重复。
1.正宗黄焖鸡米饭。2.香香炸鸡饭。3.周先生的饭。4小四川。5.怪叔叔冒菜。6.焖哥卖个萌。7.粥鲜笙。8.过桥米线。9.张亮麻辣烫。10.花少爷的粥。
高新商圈:1.王菊面馆。2.宜品香黄焖鸡。3.风尚麻辣香锅。4.亿品香粥。5.桥香缘云南过桥米线。6.疯狂肉丸胡辣汤。7.大尚龙虾烧烤虾尾。8.重庆享乐鸡鱼煲。9.苏福记。10.小米粒儿城市便当。
未央商圈:1.王菊面馆(凤城一路)。2.粥大姐的饭。3.咥众碟湖南蒸碗。4.魏家凉皮。5.小南国云南过桥米线。6.和记搅团麻辣香锅。7.潇湘厨房。8.怪叔叔冒菜(凤一路)。9.成都美食。10.郭小厨便当。
我感觉开个熟食店挺不错的
专门卖羊蹄或者羊杂,一个人可以做
主要工作内容
1、买肉
2、卤肉
油条也是一个人可以做的生意
1、提前一天和面
2、第二天摆个小摊,一边炸一边卖,比***稍微麻烦一点点
如果你对象有空,可以做高唐老豆腐
高唐老豆腐,最少应该两个人做,一个人点豆腐,卖豆腐,另一个人卖烧饼或者馒头,打扫卫生
并不是很累,就是早晨起得早,晚上睡的早
营业额500以上应该问题不大
脆皮鲜奶
2 吃起来外酥里嫩 ,食材健康
脆皮鲜奶可提前在家制作完成 ,卖的时候只需要一个电炸锅或者三轮车加上煤气罐复炸一次即可。
建议在县城 或者 大城市的市场可以摆摊 摆夜市的情况下租个摊位 ,下午出摊晚上收摊 ,一天下来营业额大概能达到400左右。
有教程。
就我所知,符合这个条件的小吃生意还是蛮多的,我自己就做过几个这样的小生意,但是前提条件是你要有吃苦耐劳的精神,只要你有懒惰的心里,那么就注定你做不长久了
今天就和大家分享一下,每天能做到500左右且一个人就能做的小吃生意,我说的多是我自己尝试做过的,只不过有选择的放弃了一些,只保留一样,毕竟没有那么多的精力去做
第一种小吃生意就是
卖杂粮煎饼了,对就是这种每天多能在街上看到别人吃的煎饼了,目前我把其他的小项目多放弃了,专门在做这个,我的定价是每份杂粮煎饼5元,每加一份配菜另收1.5元,基本上每天可以卖90个蛋左右,每天的营业额在600左右,利润的话对半
第二种小吃生意就是
卖烤面筋,目前这个项目己暂时放弃了,主要我们这边不给用碳烧烤了,需要购买专门的烧烤车,感觉有点不划算我就没要,做这个的时候我每天的营业额也在450-500左右,不过利润在一半差点,应为面筋我多是批发的,没有自己做
第三种小吃生意就是
卖切西瓜,不过这个项目只能在夏天做,所以做了一段时间也就放弃了,我刚做这个生意的时候,每天到水果批发市场,去批发那些次等的西瓜,然后拉倒在建的工地门口,在把每个西瓜切开,切西瓜的方法你要提前算好,多一片就能多卖2块钱,那时候我每天能卖到100来个瓜,营业额400多点,利润的话少点,但也比打工强
第四种小吃生意就是
卖蛋炒饭,我那时候在一个超市门口租的摊位,每个月的摊位费是2000元,但每天的营业额算上外卖的话可以做过550-600左右,这个利润有一部分多给了摊位费了,在加上摆了一段时间不给摆了也就算了,不过要是找一个摊位费少点的地方,还是可以做的
哈喽!我是闽南鲁子。鲁智人生,品食之味!
小吃生意,1个人做,日营业额500以上?鲁子给你推荐几款家乡特色小吃,不妨参考一下。
1.煎饺,蒸饺,菜头裹(萝卜糕)。这三款产品在闽南漳州区非常热卖,且鲁子在探店时候发现做这几款产品一般都在晚上18点到凌晨2点左右,可谓是夜宵必备神器。曾经有一个朋友一个晚上卖个1000多元,目前一斤煎饺大致12元,这样一个晚上出个100斤简直绰绰有余。此项目一个人足以操作。
2.闽南熟食。一般产品有五香,肉干,烟肠,熏鸭,鸡等等,这种产品热销时间段也在晚饭时候。鲁子一邻居也是专门卖这种,下午16点左右开始,20点收摊。且产品几乎当天卖光光,鲁子想去买些当下酒菜都没。目前此老板房子2套,车子一只途观,一家4口靠那一滩,营业额不止日入500咯!
3.今天就为您推荐这几款鲁子看的比较实在的产品,感兴趣的朋友都可以关注鲁子,鲁子后面会把视频分享大家。
PS:总结。做小吃这块,最最最重要的就是要吃苦,口味也得讲究。不然怎么开都会没有客源的。
我推荐一个项目,我考察很久了,绝对靠谱。就是做方便面!一个人支一个小摊,或租一个小店铺,完全忙得过来,推荐在学校周围卖,学生比较喜欢吃这个口味。
一碗泡面煮5块钱,可以选择加肠加蛋加蔬菜另外加钱,或者选好泡面的牌子,再付两块钱帮忙煮好,里面的利润真的是大大的,一天煮100多碗不是什么问题,也不费什么力气,也不需要什么技术。
再就是可以架一口锅,做炒方便面,可以根据当地消费水平定价,绝对排队排到腿软!
方便面符合大众口味,成本低,利润高,同时可以搭配一些饮料或者新式茶饮同时出售,增加利润。
如果你觉得我的回答对你有帮助,请给我个赞!谢谢
烧腊属于粤菜系,所以在广东地区很受欢迎,而且在广东地区基本上满大街都是。越是味道好的,价格要公正。对于不同地区,要有不同口味,例如在广东,为甜味;在重庆四川,为五香味。
烧腊店的利润,跟烧腊店的味道,和营业模式是密不可分的。味道了,受欢迎,价格公正是占主要的。可以多销售一些不同口味的,不同食材的,味道要正宗,利润一定不错。根据市场调查,烧腊店的利润是不错的,但事在人为,还得看店家自己。
烧腊这个东西不分季节,一年四季都可以加工销售,不过时。另外,经营方式十分灵活多样化,定点和流动经营都可以。
销售时间上不受限制,且经营模式简单易操作,虽是一个小本投资项目,长期可持续经营带来源源不断的利润,另外,它的投资成本也不高。每天营业额6000元,利润大概在4000元左右,年赚百万不是问题。
一家烧腊店每天营业额6000元,利润怎么样?6000元营业额算是不错的,当然还要看规模大小,如果店面大,人工多利润也不怎么样了,还要看具体销售价格才能算出利润。
1、牟抄手:抄手皮薄馅足,入口却有韧劲儿,吃的出来肉很新鲜,口感饱满,传说中牟抄手开始火起来就是因为当年很多病猪死猪流入市场时,老板为了保证他家制作馅料的猪肉质量,专门从乡下买活猪当场宰杀,让顾客吃得安心。牟抄手有五种口味可以选择,怪味、海味、三鲜、清汤、红油等,想尝味道的点一两哦。
2、老妈酱肉:酱肉油亮亮的,看到就勾人流口水。类似腊肉的长相,酱汁都进入肉里面了,而且肉质鲜嫩,吃起肥而不腻,嘴头爆油,用蒸酱肉的汤汤泡饭,简直没有更爽的了!酱肉切得厚一点,一次吃上三五片就足够了!
3、温***耳朵:温江的猪耳朵,就是减肥路上的绊脚石。如果说双流在口味上雄居成都菜系重口味的头把交椅,那么温江当仁不让的可以成为二当家,而猪耳朵就是二当家手里一朵盛开的奇葩。猪耳朵就是凉拌猪头,已经不是一家馆子的名字了,代表了以猪头肉为代表的一系列苍蝇馆子,几乎温江每个乡镇都有自己的猪耳朵饭店。
千年鱼凫文脉孕育温润之城,百年烟火繁华成就富庶之乡,形容的正是温江。2021年厨艺大赛评选出温江十道“百味名菜”、十道“百味小吃”、十道“‘丰’味好菜”、十道“烟火小吃”。
万春卤菜、怪味抄手、红烧兔、甜皮鸭……各餐饮企业纷纷拿出自己的看家菜品。
最终,蒙氏叫花鸡、龙腾梵谷礼仪之邦和牛拼盘、怡园生态鱼府炝锅清波鱼、非常粥道藿香菜花大翘壳、席锦酒家双珠溜虾球、贵州王竹笋芋儿鸡、月圆霖藿香鲫鱼、******日酒店烈焰竹炭和牛筋、亚洲大酒店芙蓉酱汁浸奥带、舒肘子干煸肘子等十道菜品获评温江“百味名菜”。
1、温江洁美凉粉这家老温江人都知道的店,里面招牌春卷和凉粉,而且这[_a***_]的春卷卷的够大上面淋了红油和芥末粉,吃的那叫一个爽,第一次来可以去吃吃看。
2、温***耳朵,这个小吃在温江的名气丝毫不亚于温江抄手,想吃的话在两河路那边好多,而且猪耳朵做的都每一片带有脆骨而且看着很透明,然后再给淋上红油,配着米饭绝配。
3、汪记锅盔,门面超级小,想去的时候要好好找一下,但是人非常多,每天队伍都很长,而且个大馅足,外表金黄,酥脆,咬一口所有的味道都在嘴里,建议去吃一下。
4、蒙氏叫花鸡,荷叶包着的鸡肉鲜香,而且自己手撕的时候还有一股药香味,非常美味,而且鸡肉鸡汁都被荷叶锁在了鸡肉里,再配上店家自己做的小菜,很好吃。
5、舒肘子开了好多年的一个肘子店了,在地道的温江人眼里很有名气,光是肘子就可以做一桌子饭菜,肘子肥肉好吃不腻,而且香,大家可以去尝试一下
成都的小吃和菜都是以麻辣为主,成都也是比较能吃辣的城市之一,去过成都几次,下面就我印象中的成都的麻辣小吃给大家做一下分享。
1、串串香
串串香起源于成都街头美食,早期因为吃法简便而陡然兴起。四川串串香食材种类多样,随着时间的发展,串串香自成一派,从早期的简单食材已经发展到了现在的无所不涮,其麻辣鲜香的口感吸引了大批食客。
2、钵钵鸡
钵钵鸡以放置它的器皿命名,即用陶器钵装着以麻辣为主的佐料,然后和经过多种调料腌制之后的去骨鸡肉调拌而成,入口皮脆肉嫩,麻辣鲜香。
3、口水鸡
口水鸡是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴,川菜系中的一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,享有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。
4、兔头
兔头是四川成都的传统小吃,虽然骨多肉少,但是抵挡不住当地人对它的热情。精心调味过的兔头,不论是麻辣还是五香,都是成都人搭配啤酒的热门选择,尤其是麻辣的更是深得成都人的喜欢。
5、冷锅鱼
冷锅鱼顾名思义,鱼是烫的,锅是冷的。入口后,先是麻,接着是辣,然后是鲜,依次是香、嫩、滑,接着全部感觉升华为一个字:“爽”!更有特点的是鱼吃完了之后还可点火,加入汤汁煮涮别的食材,一式两吃很有意思。
6、麻婆豆腐
麻婆豆腐这道菜充分的突出了川菜“麻、辣”的特点,以豆腐为主料,配以肉碎、麻椒、辣椒等调味,可口下饭,入口嫩爽。
7、红油兔丁
兔肉是一种含有丰富的高蛋白、同时又低脂肪的食物,红油兔丁的烹制***了成都当地人的饮食特点,将鲜、香、麻、辣融为一体,口感上乘。
8、冒菜
冒菜并非是一道菜的名字,“冒”是一个动词,大概意思是食材在锅里煮好之后盛到碗里再舀一勺汤的这么一个过程。根据个人口味,有的食客吃冒菜会配干碟,干碟即干辣椒面配上食盐等佐料一起拌匀即可,烫熟的菜沾上干碟,那叫一个美味,成都人吃冒菜喜欢吃麻辣口味的。
以上是给大家分享的成都小吃中有麻辣口味的8道地方小吃,味道麻辣鲜香,能吃辣的朋友到成都的话可以找找尝尝。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!
成都最出名的六种风味小吃,看看它们都有啥。
第六名:串串香
很多人都听说过成都串串香,所谓串串香就是把各种菜串在竹签上,然后把它放到滚烫的锅中涮着吃。因为制作简单,吃法各种各样,又特别适合人们交流聚餐,这种小吃流传特别广泛。
第五名:川北凉粉
川北凉粉自清朝末年就以及问世,它的历史可谓悠久绵长。它的材料独具匠心,制作精细,口味鲜辣爽口,北川凉粉凭借独有的川味风格享誉全国。
第四名:麻辣烫
我们现在所吃的麻辣烫,最初起源于劳作于长江之上的船工和纤夫。由于特殊的工作方式,船工们时常没有固定的吃饭地点,也没有大量的时间精心烹制食物,后来他们为了简便,就地搭起火炉做饭,将***集到的野菜放进锅中,为了增加味道,又放入花椒、海椒等调味,这种吃法很快就流行开来,经过不断地改进,最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。
第三名:担担面
全国面条种类繁多,数不胜数,但是四川担担面独具一格,令人印象深刻。担担面名字的来历,最初是因为小贩经常挑着扁担到处叫卖,久而久之,大家就把这种美味的面食叫做担担面。
第二名:夫妻肺片
乍听这道菜的名字,还以为是谁把菜的名称写错了。其实,所谓夫妻肺片是根据郭朝华、张田政夫妇命名的,原因就是因为他们夫妻二人发明创造了这一闻名海内外的美食。这道菜的原料以牛内脏为主,最初被叫做“废片”,意为人们不要的、丢弃的动物内脏。但是,郭朝华、张田政夫妇却视之为宝贝,经过精心调制,最终创造出了这一美味。
第一名:肥肠粉
如果你是大肠爱好者,千万不要错过四川的肥肠面。作为四川最具特色的小吃之一,肥肠粉主要是以红薯粉为材料,加之以上好的肥肠,撒上花椒和干辣椒,最后浇上菜籽油,一碗红腾腾、香喷喷,酸辣爽口的肥肠粉就摆在你的面前,怎么样,流口水了吗?
成都的美食全国闻名。自一首《成都》大火后,去成都旅游的人就更多了,有专门奔着美景去的,也有专门奔着美食去的,我相信大多数人去成都是为了美食。成都的美食基本都是以麻辣出名,鲜少有不辣的,下面我为大家推荐几款麻辣小吃。
1、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃,起源于乐山,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中。
2、肥肠粉
肥肠粉是成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一,主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜籽油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美。
3、担担面
担担面是成都的著名小吃。用面粉擀制成面条、煮熟、舀上炒制的猪肉末而成。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。麻辣味鲜。
4、串串香
串串香是四川特别有名的特色小吃,起源于成都,和火锅很相似,也可以说是火锅的另一种形式,因此人们又将串串香称为小火锅。
5、麻辣兔头
麻辣兔头是成都的特色小吃之一。麻辣鲜香,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头,干辣椒、姜块等。
6、伤心凉粉
伤心凉粉是四川当地客家的特色小吃。听说这个名字的由来有两种解释,其一是当地的客家人思念家乡做的,所以吃起来很伤心。其二是因为凉粉太辣了,太好吃了,辣的流眼泪了,所以叫伤心凉粉。
在中国几大菜系中,川菜可谓是占据了十分重要的地位。而成都小吃和川菜一样在小吃的地位不可撼动,因此素有“成都小吃甲天下”的美誉。成都小吃因其它独特的麻辣深受人们喜爱。不仅如此,成都名小吃中用的汤,也是它出名的重要原因之一。这是因为它的汤是用多种原料精心熬制的,汤浓味美。
成都最出名的麻辣小吃是什么呢?下面让我为你介绍一下。
一.钟水饺
“钟水饺”20世纪20年代年即闻名成都,成为成都著名的地方名小吃。1992年,“钟水饺”被成都市人民***命名为“成都名小吃”,1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号,1999年获“中华名小吃”称号。打破了南方人不喜欢面食的常规,成都人对水饺、包子、面都十分青睐,从钟水饺、韩包子、担担面都成了成都的名小吃就可见一斑。
今人一般认为,馄钝(抄手)是由饺子演变而来的。事实上,是先有馄饨后有饺子。《演繁露》说,世言馄饨是“虏中浑氏、屯氏为之,则其来久矣”。后来,人们将馄饨做成偃月形,就成了饺子。据史料考证,汉代已有馄饨,真正的饺子则台于隋,盛于唐,距今约一千四百多年。唐代,饺子已传到边远地区。考古学家在吐鲁番的一座唐代墓葬出土的木碗里,发现过完整的饺子。如果说馄饨是饺子的母亲,那末她确实较之饺子多了一点阴柔之美,其形体潇洒飘柔,其色泽白里透红,其味道道醇香绵软。饺子则明显地增添了许多阳刚之气。特别是饥肤健壮的北方饺子。而南方饺子,尤其是成都水饺,虽与抄手阴阳分明,但与北方水饺相比,却更多一点灵秀,更着重修饰自己。北方水饺馅心多为韭菜,成都水饺则是肉馅。钟水饺就是成都甚至四川水饺的杰出代表。
二.夫妻肺片
夫妻肺片(凉菜)---关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多的争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的肺片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。夫妻肺片吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。
三.棒棒鸡
棒棒鸡。吃棒棒鸡,就等于吃到了多种口味,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全都具备。
四.串串香
"串串香"就是用高汤,葱,老姜,蒜,红油和一些香料炒製后为锅底的红油火锅。味道麻辣鲜香,口感细腻,软滑,爽口。玉林串串香堪称是成都最地道的美味之一
成都作为古城历史文化悠久,除此之外它的美食文化也是源远流长。在小吃街界里,成都小吃成为一霸。单单是街头巷尾的流动小摊上的小吃就能令你回味无穷,更别提那一家家地道的百年老店。城市中大街小巷到处充满了美食,这就是成都名小吃。
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