家乡美食四川-家乡美食四川阆中炒菜

1. 你们家乡好吃到吐血的美食有哪些？介绍给大伙，我们组团去吃吧？
2. 家乡什么美食是你的牵挂？这次过年回家必须要吃的是什么？

你们家乡好吃到吐血的美食有哪些？介绍给大伙，我们组团去吃吧？

感谢今日头天推荐，也借此机会为我家乡的美食做一下推广。

首先先介绍一下我的家乡，山东省淄博市金岭回族镇，地理条件优越，交通便利。镇内居住回、汉两个民族，是山东省五处民族乡镇之一，也是淄博市唯一一个民族镇，新中国成立后，依据国家民族政策，山东省人民***对金岭曾两次以民族之称命名。我们信奉***教，日常食用牛羊肉为主，因此诞生了许多以牛羊肉为食材的超级美食。跟随我的脚步我们来领略以下我们家乡的美食把！

1、金岭酱牛肉：主要选用上好的牛腱子肉，放在清水中浸泡2个小时以上，除去牛肉中的血水和杂质，洗干净以后放在锅中加酱油、花椒、八角、橘皮、砂仁等多种佐料焖煮而成。

2、牛肉干：牛肉干的选材标准较高，必须是鲁西南黄牛的大腿和里脊肉，配合独家秘方制作而出的牛肉干，色泽红润，口感酥脆，唇齿留香。

3：金岭烧烤：如今的金岭烧烤已经打出了品牌效应，一提到金岭，首先想到的是金岭的鲜牛羊烧烤，与其他烧烤不同，选取的上好牛羊肉无需腌制，保留了食材本身的味道，真正做到了肥而不腻的口感，搭配上对家秘制蘸料，真是让人流连忘返。重点说一下每逢节***日想吃金岭烧烤得排队哦！

4、金岭牛排：选取最新鲜的、肥瘦相间牛排骨，配以祖传老汤以及名贵中草药炖煮而成，肥而不腻，厚实的肉感，让人吃了还想要。

5：金岭牛肉蒸包：店里的包子就两种馅儿，牛肉韭菜和韭菜豆腐粉条鸡蛋，咬开一个刚出锅的肉包子，牛肉混着韭菜的清香扑鼻，肉汁肆意的灌满整个口腔，每当路过都会购买许多，非常好吃。

本人曾经在南美巴西生活几年生活几年时间，也算第二个故乡，催建几款美食供大家感受一下这个南美最大国家，自称为上帝的子民国度异土风情：有条件的可以组团去偿一下：巴西瓜拿钠Guarana 碳酸饮料~

喝起来有点像加甜版可乐 OREO 巧克力口味冰沙套餐裡面的海鲜汤~

放了大量的洋葱跟巴西里

还有很多隻虾子~

口感酸酸甜甜很适合夏天~黑豆敦饭~

黑豆是南美洲常用的料理

黑豆炖饭比较湿润黑豆有加猪肉顿得很软烂

健康又美味~PIZZA 每次都会小小的不同

不过不变的是起司永远超厚~沙拉裡面有各种坚果 还有起司跟蔓越莓乾

萝蔓切成条状可以跟沙拉酱跟其他配料充分搅拌

沙拉酱偏甜、酸~

整体吃起来很清爽 适合搭配肉类、炸物一起享用 炸物拼盘~

可以一次吃到起司球口袋饼跟炸鸡球

这些都是巴西很流行的街头小吃喔~

薯条炸得很酥脆~

每一份主餐的薯条我们都完全吃完XD 嫩尖牛排饭~

主餐之前的配餐

牛排饭的牛排有带点油脂切得比较大块很有口感但是肉质软嫩

大家分著吃不会因为吃太多白饭就吃饱了肋排是用蜜汁去烤的

旁边的抹酱是不呛的黄芥末 配著吃可以解腻

烤到肉骨可以直接分离肉质很嫩完全不柴

PS. 肋排的蜜汁沾薯条超好吃 巴西烤肉最有名的就是会用一隻很长的铁支

把肉串在上面直接火烤

可惜没有开放式厨房可以看得更清楚XD

不过肉品的品质不错

不管是肩胛肉或者三角尖都蛮嫩的

我家是美丽的沿海海滨城市烟台，最出名最好吃的当属各种海鲜，作为一个土生土长的烟台人，海鲜是家常便饭，现在各个自媒体上很火的海鲜大拼盘，在烟台到处都可以吃到。如果你喜欢吃海鲜，来烟台是一个非常不错的选择，价格不贵，而且都是当天海里现捕捞的，味道十分鲜美。

下面简单说下具体的海鲜组合：

鱼类：春天最鲜美的开冰梭鱼、鲅鱼（尤其是鲅鱼饺子）、小黄鱼、大偏口鱼、刀鱼，鲳鱼、鱿鱼。还有烧烤最爱的马步鱼。

虾类：基围虾、龙虾、皮皮虾

贝壳类：蛤蜊、扇贝、海虹、海蛎子（价格都十分便宜）

蟹类：梭子蟹、大螃蟹

这些鲜美的海鲜，其实不需要复杂的烹调过程，我们都喜欢原汁原味的海鲜，清洗干净直接上汽蒸即可，再配上点辣根加味极鲜，蘸着吃又鲜又辣，美味无比。

有机会欢迎大家到烟台旅游，烟台是一个非常美丽的旅游海滨城市，谢谢点赞关注！

我家乡湖北，湖北好吃的美食很多。

比如：

热干面，是湖北武汉小吃之一，有多种做法。以盐、油、色拉油、芝麻花生酱、香油、香葱、大蒜、卤水汁、生抽为作料。色泽黄而油润，味道鲜美。

豆皮，外皮是由绿豆粉和蛋浆混合煎成的饼，再包入糯米饭混着卤制过的肉粒、榨菜、冬笋丁，口感香糯。

　　武昌鱼远近闻名的，当然还得感谢***的称赞以及他的词《水调歌头·游泳》—“才饮长沙水，又食武昌鱼”。武昌鱼头团、背厚、鳞白，两侧呈菱形，口较宽，背鳍短，尾柄高，两侧各有14根肋骨，肉嫩，味美，营养丰富。

你好，我家位于四川和陕西交界之处，希望我的回答可以帮到你！

家乡好吃的东西非常多，比如春天有春笋，可以用盐津泡着，变成酸笋，用来炒肉，煮鱼，都非常好吃！夏天好吃的东西就更多了，有艾叶粑粑，清明菜粑粑，这些东西都是有面粉或糯米粉混合而成制作的，再配以地里的青菜，野菜，放锅上大火蒸制熟透后就可以吃了。还有秋天可以吃野生巴葱煎蛋饼，非常非常香哦！冬天呢，能捡到很多野生的菌子，回来煲汤炖鸡，味道鲜美，营养健康！

但是我说的这些你可能去大饭店才能吃的上，不够接地气，一般的小吃是没有这些的。所以再给你推荐一款你一来就能吃到的美味，如图所示。

这个小吃的名字叫凉皮，应该很多朋友在外面都吃过，天南海北我也吃过很多地方的凉皮，最后还是觉得家乡的凉皮最好吃，不是情怀作崇，是真的好吃，欢迎你有时间一定要尝尝哦！

家乡什么美食是你的牵挂？这次过年回家必须要吃的是什么？

家乡的一美食，我是多年念念不忘的。那是把绿豆泡发好，磨成糊，类似做煎饼，但做出来却象回头一样的长方型食物，都叫它格札，音是这样，字不见得是。在当年没几家会做，也没几家舍得做，因为绿豆太金贵了。舅舅是专门为我这个从天津来家过年的外甥做的，吃法是把它与炖肉，宽粉，白菜烩在一起相当的好吃。

其实，作为地道的哈尔滨人，我现在过年时候已经不出远门了。但是，每每出差，还是急着吃哈尔滨的美食。哈尔滨美食可多了去了，单单抛开红肠不说，肉串，东北菜，饺子，烤肉等等，都可以。

但是我最爱的是哈尔滨砂锅坛肉，一直是我的最爱，深藏于街头巷尾，旮旯胡同，但是依然无法阻止那缕缕香气扑鼻而来，吸引着内心深处的馋虫。二十多元一套，东北筋道米饭，五花肉，[_a***_]白肉，豆腐丸子任选。简直就是人间美味。

这是我离开哈尔滨时间长了，最想吃的东西。

只要是家乡的美食都会牵挂，最想吃的就是过年的粽子。其实美食只是表象，真正挥之不去的是乡愁，乡愁的寄托也只有美食最直接了，那怕这一美食在外人眼里并不那么美味，因为饱含了思乡情绪，所有家乡的味道，在游子眼中都是最美的。这是外人所不能真正理解的了。

谢谢邀请。

牡蛎煎是我最大的牵挂，这不仅仅是我家乡的一道美食，而且对我个人来说更有不同的意义。

不知怎地，我在某一个新年发现一桩秘密，那就是我和牡蛎煎的缘分。

只有在新年期间，也就是元宵节之前吃了牡蛎煎，我的一年的运气就会很好。

所以，我非常牵挂我家乡的牡蛎煎，无论如何都要在新年期间吃了它，这是必须的。

一家之言，仅供参考。

附注：呵呵，没办法，一时之间无法拍家乡的牡蛎煎，只能拿泰国的来顶一下。

诚谢邀请：

过年了家乡的美食我最爱吃的就是粘豆包，它是一个非常普通又普遍的食物，但它就是我最爱吃的，它也是东北地区人们的冬季非常好吃的食物。记得小时候到冬季家家蒸豆包，是蒸很多的做为主食的一类，和面发面弄好几个大盆放在烧头最热乎的地方，一天两天就发好了，然后豆馅用大郭唿一郭，熟了拿出来再团成个小团就可以进行下一步包豆包了，有时一天就蒸好几郭，然后全冻上放到大缸里慢慢吃，这是那个时候东北地区最重要的主食。

但近几年这个主食己经被人们忽略了，但还是有的，当然己经不象以前那样被重视了。