云南美食旅游现状-云南美食旅游现状分析

1. 除了米线，云南还有哪些特色小吃？
2. 柳州到云南旅游攻略？
3. 昆明南站旅游攻略？
4. 云南个旧十大小吃？
5. 去云南旅游不购物行吗？
6. 云南的夜市，有哪些五花八门的特色小吃？

除了米线，云南还有哪些特色小吃？

还多着呢，我给您介绍几种在白云路13号滇香火瓢牛肉店里吃过的云南特色菜

滇香汽锅鸡鸡汤完全靠蒸汽蒸出，鲜味无法形容，还有气锅牛肉那更板扎

2.香茅草爆牛肚，绝对您吃了忘不掉

油淋干巴是云南本土传统菜，也是清真代表菜

更牛的是这个椒麻壮凉鸡

大家好，我叫小黑。我来回答一下我喜欢的云南特色小吃。
1.宣良烤鸭
宣良烤鸭是别具一格的美味佳品，尤以狗街烤鸭为佳。 烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭，肉质细嫩，食 味香甜;肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味。
2，油炸蚂蚱，
云南十八怪中，有一怪是“蚂蚱当下酒菜”。这蚂蚱，就是我们常说的蝗虫，就是这样普通得不能再普 通的虫子，这里的人美其名曰：“跳菜”是下酒首选菜。
3，云南鲜花饼
云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一，常被作为伴手礼馈赠亲友，至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃 ，众说纷纭，因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色，而且有不同的口味，所以云南鲜花饼没有什么 牌子最好，只有经过挑选对比之后最适合你口味的，我吃得最多就是嘉年华的鲜花饼。

单单是云南的各个地方，就有太多独具特色的风味小吃。加上云南少数民族众多，各民族的饮食文化也是一大特色。所以，真要将云南的特色小吃罗列全面，确实有点不容易。

铜锅火腿洋芋焖饭。云南火腿、洋芋、青蚕豆/绿豆，这些在云南简单又普通的食材，放入铜锅中和米饭一起闷熟，可谓香味十分。

乳扇。是产自大理的奶制品，其中以洱源、邓川出产的乳扇为佳。乳扇其实就是一种奶酪，既可以生吃、干吃，也可以油炸和煎烤，是大理人民喜爱的一种食物。在大理古城，没走几步就有烤乳扇卖，抹上玫瑰酱一起吃，确实很美味。当然，如果是生吃的话，还是要看个人喜好。

酸角糕。在云南，酸角制品有好几个品牌，都受到许多人的欢迎。云南的酸角糕既保留了酸角原本的果味，又不会破坏它的营养价值，酸角糕是人们的休闲小食。

元谋泡果。它已经有70多年的民间制作历史，以“甜如蜂蜜、泡如棉花”而出名。元谋泡果需要21道工序，手工制作而成。

喜洲粑粑。提到大理喜洲，一定会想到喜洲粑粑。它外皮香酥、内里绵软的口感，深受许多人的喜爱，如果想吃到最正宗的，最好前往当地品尝。

耙肉饵丝。大理巍山耙肉饵丝的耙肉煮的很烂（熟），煮熟的饵丝再加入香浓的汤汁，和耙肉一起吃，十分可口。有些店还会在里面加入猪皮一起吃。

豌豆粉。夏天吃上一碗拌制好的浅***凉豌豆粉，酸辣爽口又消暑。

这里暂且只说以上几种特色小吃，因为云南好吃的小吃实在太多啦，其余的欢迎云南的小伙伴们在留言区补充。

云南的特色小吃很多很多，除了米线，还有曲靖蒸饵丝、河口小卷粉、玉溪米凉虾、昆明烧饵块、文山的冰汤圆、文山椒盐饼、玉溪冰稀饭、丽江粑粑、大理鹤庆的喜洲粑粑、昭通的油糕饵块和小肉串、曲靖的沾益小粑粑、腾冲的松花糕、建水的烧豆腐、石屏烤豆腐、腾冲的大救驾、巍山耙肉饵丝、元谋泡果、墨江麻粹、昆明的糖腿包子、云南各地的豆焖饭、紫米八宝饭、傣族象耳粑粑、壮族花糯饭、陆良的麻衣馓子、宜良的都督烧卖、什锦春卷、玉溪芝麻片、昭通绿豆糕、东川泡蛋糕、建水燕窝酥、面筋萨琪玛、石屏荔枝酥、通海豆末糖……太多啦！！！

上面只是罗列了云南较为出门的小吃，它们只是一小部分；

其实，云南的特色小吃分布极广，仅仅在巍山县，就有诸多好吃的特色小吃，他们专门搞过几次巍山小吃节，让我们看到了他们的小吃繁多的一面——

巍山最出名的小吃是一根面，一根面就是一碗面，很具有观赏性和热闹性；

巍山还有耙肉饵丝，是大理地区最正宗的，它用猪肉后腿和小膀在炭火上慢慢烤熟，烤得金黄，在淘米水里浸泡，至少三个小时，再用文火慢炖一夜，肉香扑鼻的耙肉饵丝就成功了。

巍山还有殷记咸菜、蒙化酱蚂蚱、厚生号蜜饯、青豆小糕、凉豆粉、油香、烧饵块……好吃的多多啊。

在云南，除了米线还有很多特色小吃。

我所知道的，比如喜洲粑粑，腾冲和大理的饵丝，饵块，双廊的烤乳扇，鸡丝米线（凉米线）等。哦，还有香格里拉的牦牛肉也算是特色吧。

饵丝和饵块我是吃过的，是用大米碾成面制作的，饵丝和米线类似，口感更粘更有嚼劲。饵块可以卷油条等。

云南的自治州很多，少数民族也很多，不同民族的饮食也不同。

云南菜喜欢放薄荷叶，另外云南的菇类特别多。

柳州到云南旅游攻略？

柳州到云南的旅游线路可以选择以下几个主要城市：昆明、大理和丽江。这些城市都有独特的风景和文化，提供了丰富多样的旅游体验。下面是沿途景点、美食和***[_a***_]：

1. 柳州（起点）：

- 铜锣山：柳州的著名景点，是一座古老的石山，可以爬上山顶欣赏美丽的景色。

- 融水：位于柳江畔，有壮族风情的小镇，可以感受当地传统文化。

2. 昆明：

- 翠湖：市中心的人工湖泊，周围有美丽的花园和步行道。

- 石林：位于昆明郊区，是一个以奇特的石灰岩地貌而闻名的自然景观。

- 云南民族村：展示了云南各个民族文化和建筑风格。

3. 大理：

- 洱海：大理周边最大的淡水湖泊，可以乘船游览湖上岛屿。

- 大理古城：保存完整的历史古城，有古朴典雅的建筑和独特的白族文化。

- 三塔：三塔位于大理古城北部，是大理的地标之一，也是观赏大理古城全景的好地方。

4. 丽江：

- 丽江古城：被列入世界文化遗产名录，有独特的纳西族建筑风格和美丽的水系。

- 虎跳峡：著名的峡谷景区，拥有险峻的峭壁和壮观的自然景色。

- 泸沽湖：位于云南和四川交界处，是中国最深、最大的高原湖泊之一。可以欣赏到原始自然风光和摩梭族民俗文化。

在旅途中不要错过云南的美食：

- 过桥米线：云南特色小吃，以清淡而鲜美的汤底和配料闻名。

- 剥皮辣鸭：香辣可口的特色菜肴。

- 金平苹果酒：云南当地传统酿造的一种果酒。

此外，你还可以尝试参加一些当地文化体验活动，例如学习少数民族手工艺品制作、参与传统节日庆祝活动等。希望你在柳州到云南的旅行中玩得开心！

昆明南站旅游攻略？

昆明南站是昆明市的一个重要交通枢纽，以下是一些昆明南站旅游攻略的建议：

1. 交通方式：昆明南站是高铁和动车的重要站点，如果您是通过高铁或动车抵达昆明，那么可以选择在昆明南站下车。从昆明南站出发，您可以选择乘坐地铁、公交车或出租车前往您想要游览的景点。

2. 住宿选择：昆明南站周边有许多酒店和宾馆供选择。您可以根据自己的需求和预算选择合适的住宿地点。如果您***在昆明市内游览多个景点，建议选择在市区附近的酒店入住。

3. 吃喝玩乐：昆明南站附近有一些著名的景点，如滇池、西山、大观楼等。您可以乘坐地铁或公交车前往这些景点游览。此外，昆明以美食而闻名，您可以尝试昆明特色小吃如过桥米线、破酥包、鸡肠粉等。

4. 交通工具：在昆明市内，您可以选择乘坐地铁、公交车或出租车等交通工具出行。地铁系统覆盖范围广，非常方便快捷。公交车也是一种经济实惠的交通方式。

5. 气候特点：昆明气候宜人，四季如春，温度适中。但在夏季和雨季，记得携带雨具和防晒用品，以及一些轻便的衣物。

6. 安全注意事项：无论是在昆明南站还是在其他地方，都要注意保管好个人物品，尤其是贵重物品。同时，遵守当地的法律法规和文明游览的原则。

以上是昆明南站旅游攻略的一些建议，希望能对您的旅行有所帮助。祝您在昆明旅途愉快！

云南个旧十大小吃？

1.吊肝肉 ，是一种独特的烤肉吃法，香味浓郁，让人直流口水。各种烧烤食材种类丰富，坐在烧烤摊上，品味当地独特的饮食习惯，也是一种难忘的旅行体验。

2.斗姆阁卤鸡，卡房镇的特色美食，以它独特的口感和滋味流传至今，深受大众的喜爱。

 3.油淋鸭  油淋鸭是沙甸回族的传统菜肴，工艺讲究，选料精细。出锅后的油淋鸭香味浓郁，十分诱人。外酥里嫩，味道绝佳，让人百吃不腻，回味无穷。

4.小锅米线 小锅米线是云南人比较喜欢食用米线的烹饪方式，***用小锅在炭火上将米线和各种食材煮熟，味道鲜美，口感独特，让人吃起来爽口，越吃越爱吃。

5.凉米线  凉米线佐料丰富，酸辣爽口，在夏日食用，让人瞬间神清气爽，神***飞扬。

6.小卷粉 用米浆制作成米皮，然后卷入各种食材，蘸上酱汁一同食用的美食。

7.菊花过桥米线选用长时间熬制的鸡汤，清甜鲜美不油腻，搭配上米线，酥肉条，菊花和各种配料，味道丰富，让人赞不绝口。

 8.三线肉香辣米线 用五花肉与米线搭配在一起的美食，味道香辣醇厚，鲜美爽口，滋味悠长，吃起来十分过瘾。

9.蘸水卷粉 它的绝妙之处在于蘸水的调制。用切好的卷粉蘸上酱水食用，口感润滑细腻，味道绝妙，让人越吃越有滋味。10.水泡梨选用新鲜的小涩梨或者葫芦梨，洗净后加入中草药浸泡在瓦缸里，香味独特，口感绝佳，清甜可口，十分独特。

去云南旅游不购物行吗？

确定的答案：可以。

曾两次去云南。13年和今年。第一次是常规线昆大丽。导游在车上给大家天南海北的讲解，很生动，全车人的目光都落在导游小哥那张脸上，所有的讲解最后都落到翡翠上。反正让人觉得来到云南不买块翡翠都对不起自己人生和健康。到了七彩云南也就是一个很大的购物场所，停留期间很长，买完东西的小票也要在导游那登记。但买与否在自己，如果你懂翡翠，是行家，自己也需要，那就出手，否则看看即可。云南有名的文山三七也有的卖，价格从几十到几百一克不等。三七是好的药材，也是食材。黄龙玉啊，翡翠啊都是导游介绍推荐的主打，三七，鲜花饼

是云南的特色之物，可以由心选择。

今年再次到云南，是瑞丽腾冲芒市昆明。感觉比第一次去好很多，惊喜的是认识了腾冲，这个中国绿化第一的边境县城，简直如同一颗温润晶莹剔透的翡翠，养眼怡心。绝对是一个宜居之地。当然，它近邻缅甸，翡翠也是重头戏，还是那句话，只要你懂行，你需要，你有钱，尽可以买买买，否则看看涨涨见识也是极好的。和顺古镇也非常值得一去，可以和乌镇 西塘同里等水乡做个对比。

云南的过桥米线和鲜花饼一定要品尝呀！

最后祝您云南之行平安快乐！

去云南旅游一般都跟团，像丽江和大理都相隔几百公里，不太适合自驾游，跟团的话都会带你去购物景点。跟团一定要选择大公司信誉好的，像携程网优选和飞猪直营的，这些团都会带你去购物景点，但是信誉好的团不强制购物，只要你进去转转，但也有的当地导游看你不买东西说的特别难听。还有那些玉器店不买最好别摸，有的商家会讹人，还有卖玛咖的，玛咖的标价十几元是一克你可要看清楚，单位克写的很小，大理的治安不太好，我们那次去就遇到小偷，在外出行注意点。

谢邀！

完全是可以的，标题这样问的另一个意思的话就是“报团去云南旅游，不购物可不可以”，相信很多小伙伴被之前的新闻都吓到了，觉得到云南去旅游的话是见很恐怖的事情，觉得要准备很多的钱来买东西。

其实不然，经过整顿之后，现在云南旅游景点很少出现强制消费购物的情况的了，但是通过引导式购物的话还是有的，但是你可以完全拒绝的，如果旅游中出现强制消费或者其他情况的话，那么可以随时想旅游局进行投诉的，你放心现在投诉的话完全是有效果的。

因为，当某某旅行社受到投诉之后，就要缴纳一定的罚款，这样的话，缴纳的罚款比你购物的返点多得多，没有那个旅行社是愿意的。且现在全国各地扫黑除恶，现在这种情况下没有谁愿意去冒这个风险的。

去云南，自己玩，不购物当然可以啦。或者报正规旅行社的，也不会强制购物，但有购物行程，很烦，很耽误时间，不推荐。国内玩，就推荐自己玩，自驾或者公共交通的背包客，我都觉得好。根本不用购物。

首先欢迎来到美丽动人的七彩云南。云南气候宜人四季如春 蓝天白云更有四大藏区之一的香格里拉，还有西双版纳热带雨林咖啡， 丽江的艳遇酒吧以及玉龙雪山，大理古城还有洱海苍山，腾冲的地质公园 不能不泡的温泉，当然还有昆明的滇池 石林 丘北普者黑等等 一入云南境，处处风景好！

如果自驾去云南 要适当的带上现金，因为除昆明外大部分高速都是现金收费不接受手机支付 ***支付，为避免没带现金 出站到处换钱的尴尬一定要带些过路费，自驾游到云南的各大景区都没有强制购物消费这个说法，云南也是少数专门设置旅游警察的省份，如果在旅游过程中出现涉及旅游投诉*** 一般有旅游警察出面，最近几年云南省***部门 针对旅游方面的违法行为进行了多部门联合执法 下重拳打击影响云南旅游城市形象侵害旅游者权益的不法行为！现在的云南不论治安还是景区都比传说中的要好的多 在购物方面没有强制消费之说 当然云南的鲜花饼 褚橙 大理的宾川葡萄 版纳的咖啡 普洱的茶叶等等很多特产都非常好 值得一买，云南过桥米线 昭通烧烤味道不错值得品尝，自驾游的好处就是能够尽情欣赏沿途的风景 尽情品尝当地的小吃 尽情感受农家院的风情，当然不要错过丽江的酒吧！还有藏在心里的艳遇。自由选择景区 自由安排行程，最美的风景在路上 ……愿你放飞心情 七彩云南尽情驰骋……不必担心购物安全 玩的愉快！

温馨提示：旅游一般选择滇西 昭通山高路滑注意安全！

云南的夜市，有哪些五花八门的特色小吃？

昆明文化巷集聚了各国美食，成为老外经常光顾的地方。泰国菜，印度菜，日本、韩国料理，台湾饭团，西餐厅应有尽有。夜幕降临，这里则变身淘宝一条街。南屏街，夜色中的南屏街上常常会遇见流浪歌手，路边形形***的地摊可以淘到不少便宜又有趣小东西，当然，云南鲜花也是随处可见。 在昆明过得好，一日三餐园西路。这里的美食就是厉害，省内省外小吃在这里聚集，***丝美女没有距离，饿着肚子进去，吃撑了你出来——小吃、傣味、烤烤、饮料、甜品、炒饭、盖饭、铜锅饭，鱿鱼串，烧豆腐，洋芋饼，烤猪脚、烧饵块、兰州拉面……

丽江古城中心的四方街是有名的小吃一条街，短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆，基本上每家餐馆都有云南特有的米线，种类有砂锅， 米灌肠、鸡豆凉粉，吹肝等特色美食。

在大理，真正的吃货一定认古城人民路。在这里你可以吃到喜州粑粑，大理的小锅米线，烧饵块，美味的油粉，缓解炎热的凉虾，这些可都是不能错过的大理特色。

西双版纳比较出名的夜市有：滨江夜市、星光夜市。其中，星光夜市因为地理位置优越，位于大金塔附近，紧靠澜沧江，通常游客游玩大金塔夜景之后，都会选择到此。傣味烧烤、火烤豆腐、香竹饭、舂鸡脚

烧烤是云南夜市小吃的主角，不过也有炒的，炸的各种美味小吃如：

肉类：有烤鱼，烤肉，烤虾，烤猪手，烤羊肉、辣螃蟹……和各种海鲜丸子。

蔬菜类：烤韭菜，烤西葫芦，烤金针菇，香菇……等等。

也有各种炒的，炸的等应有尽有，夜市比白日要丰富多彩。是吃货和喜欢夜生活一族的理想之地。【原创】