过桥米线。
原料包括汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片以及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片等。配料包括豌豆尖、韭菜、芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、豆腐皮等。米线是主食,用水略烫过的米线,一碗过桥米线通常有一份热汤,各种肉类和配菜,米线另置。
特点和口感:过桥米线色泽金黄,汤汁鲜美,米线细嫩,肉、菜鲜嫩多汁,口感鲜香,酸辣适中,是一道兼具营养与美味的地方小吃。
1过桥米线,2烧豆腐,3碗豆凉粉,4烧饵块,5豆花米线,6凉米线,7凉卷粉,8小锅米线,9卤饵丝,10卤米线,11卤面,12大酥牛肉面,13木瓜水,14米凉虾,15抓抓粉,16泡菜,17泡水果,18炸洋芋,19玫瑰糖酱,20稀豆粉,21香辣螺丝,22荤素烧烤,23官渡粑粑,24辣卤藕,24清汤羊肉,25豆焖饭。
1、祥云街
祥云街地处昆明的市中心,是云南十大美食街之一,在昆明市算是相当老牌的夜市街了,在昆明的人几乎无人不晓。
2、丰宁小区美食街
丰宁小区美食街是昆明最出名烧烤夜市,如果
说那些小吃街是美食的天堂,被称为烧烤的乐园,这里的烧烤品种繁多,价格实惠,深受当
地人的喜爱。大家都爱到这里来吃烧烤。有人
为了它,不远数十公里驱车过来。
3、文林街
文林街和其他地方的众多小吃不同,这里主要是休闲吧、酒吧、咖啡吧等,非常适合文艺的男女青年来打卡。喜欢安静与祥和环境的人,大可以来这儿尽情放松自己。在夜色的衬托
下,在音乐的流转里,卸下疲惫,舒缓心情。
以下为您推荐昆明特色晚餐地点:
1. 世博园夜市:位于滇池畔,这里聚集了各种云南特色小吃和美食,如过桥米线、烤鸽子、烧烤等,可以品尝到地道的云南美食。
2. 昆明火车站夜市:昆明火车站夜市也是著名的美食景点,这里有各种当地特色小吃,如蒸糕、花饼、破酥包等,而且价格实惠。
3. 东风东路美食街:东风东路是昆明著名的夜市街,这里有各种可口的小吃摊位,如过桥米线、烤鸡、糖藕等,可以一边品尝美食一边体验夜市的热闹氛围。
4. 昆明翠湖:翠湖周边有许多餐饮店,提供各种美食选择,如云南菜、湖南菜、川菜等,同时还可以在湖边散步,享受夜晚的美景。
5. 官渡区美食一条街:官渡区有一条集中了各色美食的街道,有海鲜、火锅、串串香、烧烤等,适合品尝不同口味的美食。
无论选择哪个地点,你都可以品尝到丰富多样的昆明美食,体验当地特色和独特的饮食文化。记得尝试当地特色菜肴和小吃,以充分享受昆明的美食之旅。
云南过桥米线:这是昆明最有名的餐馆之一,以过桥米线为特色,汤底鲜美,配料丰富。
翠湖渔村:这是一家以云南特色菜肴为主打的餐馆,新鲜的海鲜和独特的调味料是他们的特点。
云南大理菜:这是一家以大理特色菜肴为主打的餐馆,以新鲜的食材和独特的调味料吸引了不少食客。
云南印象:这是一家以云南传统菜肴为主打的餐馆,以其独特的口味和精致的摆盘受到好评。
云南小锅米线:这是一家以小锅米线为特色的餐馆,米线鲜嫩可口,汤底鲜美。
云南原生态菜:这是一家注重原生态食材和健康饮食理念的餐馆,提供新鲜、健康的菜肴。
云南野生菌菜:这是一家以野生菌为主打的餐馆,提供各种野生菌的独特烹饪方式。
云南特色火锅:这是一家以云南特色风味火锅为主打的餐馆,以新鲜的食材和独特的调味料吸引了不少食客。
云南烤鱼:这是一家以烤鱼为特色的餐馆,鱼肉鲜嫩,调味独特。
云南小吃街:这是一条***了云南各种小吃的街道,可以品尝到各种地道的云南小吃。
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