云南美食糕点-云南美食糕点有哪些

1. 云南鲜花饼有几种口味？
2. 云南十八怪美食排行榜？
3. 昆明有哪些好吃的糕点店？

云南鲜花饼有几种口味？

鲜花饼有玫瑰花、百合花、玉兰、菊花等多种口味。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表，在云南当地烘焙品牌均有销售，同时，鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。

鲜花饼还具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见

很多种，没有具体数字

云南鲜花饼有多种口味，包括经典玫瑰鲜花饼、云荞核桃玫瑰鲜花饼、奶渣玫瑰鲜花饼、轻奢抹茶玫瑰鲜花饼、普洱茶玫瑰鲜花饼、紫薯藜麦玫瑰鲜花饼、云南小粒咖啡玫瑰鲜花饼等。其中，经典玫瑰鲜花饼口感甜而不腻，回味无穷；云荞核桃玫瑰鲜花饼粗粮本味，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，口感甘甜清香；奶渣玫瑰鲜花饼则加入了新鲜奶渣和高原玫瑰，味道恰如其分。

云南十八怪美食排行榜？

第一怪、鸡蛋用草串着卖

第二怪、摘下斗笠当锅盖

第三怪、三只蚊子一盘菜

第四怪、火筒能当水烟袋

第五怪、糌粑被叫做饵块

第六怪、背着娃娃谈恋爱

第七怪、四季服装同穿戴

第八怪、蚂蚱能做下酒菜

第九怪、姑娘被叫做老太

第十怪、和尚可以谈恋爱

1，过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成

2.小锅米线

昆明人常见的米线烹饪方法，是昆明特色风味小吃之一

3.腾冲饵块

又叫“大救驾”，云南腾冲市最出名的传统小吃之一，也是云南十八怪之小吃之一

4.建水烧豆腐

又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。

5.曲靖蒸饵丝

是云南的一种传统风味食品，是云南特色风味小吃，“蒸饵丝”则是曲靖独创

6.巍山扒肉饵丝

是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝

7.豌豆粉

是昆明市传统的汉族小吃，是云南人十分喜爱的杂粮制品

8.大理乳扇

是主产于大理州洱源县的奶制品，又是云南特色风味小吃

9.鲜花饼

是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表

10.丽江粑粑

是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载

昆明有哪些好吃的糕点店？

富民上河院杨梅观光工坊Bahnhof(中文班霍夫）花田站甜点、面包、酥饼食材选料讲究，颜值口感有直击灵魂深处的悸动。工坊生产酥饼面包类师傅获得过国际和国内大奖，法式甜点是从瑞士留学回来的美女主厨操刀，上图为证！图一图二电视台现场***访拍摄、图三至图九部分产品

1.源欣园鲜烤店，正儿八经的老面包店，卖的都是一些传统糕点和面包，每天都是现烤现卖。店里最受欢迎的就是羊角面包，松软酥脆得恰到好处，据说每天下午4:30左右就开始排队了。

2. 宣和坊。昆明有一家已经在云南开了99年的糕点店，这就是位于滇池路上的宣和坊。提起这家糕点店，很多老云南人都特别熟悉，尤其是他们家正宗的火腿酥饼，每天吃上一块他们家的糕点已经成为一种习惯一种情怀。

3. 云中牧女。虽然是类似于私房的甜品店，不过他们家烘焙水平在昆明绝对是数一数二的。做甜品是这家店的传统，手艺传到现在这代，已是第三代。这家号称昆明的“蛋黄酥之王”，每天起床后，店里的手机总是滴滴滴的响个不停，都是买蛋黄酥饼的。蛋黄酥属于中式酥皮点心，最好的口感是当天出炉的时候，外皮酥脆内馅绵软，完全没有防腐剂，没有添加剂。

4. 昆明饭店西饼屋。昆明饭店的黄油蛋糕、老奶油蛋糕据说是昆明最好吃的蛋糕，曾经为了买块老奶油蛋糕要排队半个多小时才买的到。

5. 昆明冠生园。老牌糕点房，主营中西式糕点、中秋月饼、奶油曲奇饼等，冠生园的“云腿月饼”最受欢迎，可是畅销国内外市场的哦。

6. 昆明向阳糕点厂。酥皮面包、重油蛋糕、硬壳火腿，怕是老昆明人对向阳糕点的最深的映象了，品质未变，价格依旧公道，是想尝味老昆明糕点的首选。

7. 篆塘路源贸园。这是一家老字号糕点房，主打传统滇式糕点，用料实在，价格实惠，有老昆明的味道。像云腿月饼、火腿酥、鲜花饼、茴饼都不错。

在昆明，人们爱吃糕点的习惯，在全国都是有名的，看看好多糕点店都是排满人的。

虽说现在年轻人吃的西式糕点偏多，可是小时候放学以后，奶奶从厨房柜子里拿出的糕点，那味道还回荡在舌尖。

今天推荐的这家店：源欣园鲜烤店，算是一家老面包店了（名字一直没变，还是以前那种老名字，叫鲜烤），卖的都是一些传统糕点和面包。糕点很新鲜，基本现烤现卖，由于价格相对大的连锁饼屋还是比较实惠，生意一直很好。

他们家最好吃的就是羊角面包啦，松软酥脆得恰到好处，趁热吃很好吃，是附近居民及上班族的最爱。每天下午4:30左右开始排队，听说，这是昆明相当傲娇的店，逢年过节放***都是大半个月，想吃的话只能表示无奈。

原来就是一个不大的铺面，现在慢慢的扩大到后面是烤房，旁边一大间铺面当仓库堆原料和成品，规模越来越大。

店里面没有保温玻璃，而是很老式的，糕点用塑料袋一大袋一大袋的包装起来，要买的话，店主就会从袋子里面取出来。

各种口味的沙琪玛

椒盐面包很推荐

鲜花饼其实还好吧，鲜花饼里的馅，香甜细软，还有湿湿的玫瑰，味道十分浓郁，白皮是千层的。

他们家其中的一个糕点叫：总统套餐，25一公斤。不太明白，为什么这样叫，难道是因为某国总统真的来昆明吃过？

透过玻璃，可以看到：椒盐酥、金钱酥、麻仁酥、蛋卷、蛋清盐、肉松面包、绿豆酥、蛋黄饼、春花蛋糕、兰花跟、小麻花、麻心酥、荞饼、火腿月饼等等。

标签看上去，褪色都褪得到快不行了。

标签都是手工写上去的

他家的老式小荞饼，有种油快滴出来的感觉。

走的时候，由于羊角面包还没烤出来，我们就只买了点麻心酥、饼干和回饼。

他们家的糕点，不会太甜，也不会太漂亮，很简单很原味很好吃。

他们家的饼干真心好吃，秒杀超市的各种包装盒饼干，吃起来甜度刚好。脆度也刚刚好，很自然的感觉，估计小朋友们会超级喜欢。

喜欢他们家的感觉，在工业化下，不多的传承。

回饼口味比较老式，偏点小麻。

地址：昆明市西山区气象路口(一心堂气象路店斜对面)

我发现了昆明这些老式传统糕点，不仅有大批年轻女孩子喜欢吃，妈妈奶奶们也是爱不释手。说真的，咱们昆明的老式传统糕点就是不一样。嗯……是时候再给小编母亲大人囤点在家里了！