贵州都匀美食-贵州都匀美食推荐

1. 贵阳的都匀有什么特色小吃？
2. 都匀什么地方的小吃最好吃？
3. 都匀有什么非常有特色的小吃？
4. 黔南好吃的地方小吃？

贵阳的都匀有什么特色小吃？

虾酸牛肉，在火车站到文峰公园的那条路上，味道独特，越吃越香！

黄焖狗肉，原来在石板街上有一家。

都匀的米粉：边卡吊：干香火锅，特色，慢慢吃越吃越香的，西山公园的火车道旁边；

都匀什么地方的小吃最好吃？

石板街坡顶有家酸汤牛肉，七街有家豆米火锅，还有家三黄鸡焖锅也还可以，还是七街，另一头那家煨汤，夏天大兴街（都匀人都叫哑巴街）的冰粉，往前一点那个小巷子第一家的酸汤粉。蒙家桥附近的杨肥肠。林业局坡脚的一意鲜羊肉粉，对面的东北水饺。三街老一中那个农贸市场对面的那家三鲜包。三中边上的旋转小火锅，比七街的好吃。西苑附近的酸梅汤。电信大楼往师院后门方向的遵义丁记烤鱼（个人觉得比沙坝那家好，沙坝那家卫生条件差），暂时这么多吧

八月十一曰同孩子去蒙家桥头杨肥肠吃饭，因两人食量都不大，就要了一个三十八元小锅肠和一份配菜，及两人米饭，谁知点好菜单后工作人员迟迟不肯动身，并再三说这是一个人的量，什么会干锅等等。搞得我们莫名其妙，似乎我们能吃多少都要由饭馆来控制一样。无奈之下只好又点了一个十六元的素炒，工作人员才肯离去取食材，吃完饭后，強点的一个素炒硬是一口未动，因为实在吃不下了，出店后，整个用餐过程就像似进了孙二娘的黑店。

都匀有什么非常有特色的小吃？

1、都匀太师饼

是流传于都匀的一种点心，系贵州风味小吃名点之一。一般在各公园门口，还有人民广场，女人街，哑巴街，下岗街还有大西门天桥下有卖。

2都匀冲冲糕

都匀市的街头上，有一种糕点是非常的让人难忘的，难忘的有它的独特制作方法，让人难忘的更是它的味道。冲冲糕是都匀县的著名特色小吃，其食用历史已经有数百年之久了，在上个世纪30年代里，这冲冲糕就已经是当地小有名气的特产了。

3都匀糟辣酸

都匀糟辣酸是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀糟辣酸是炒菜、煮汤、炒饭的调料，色美味香，既有酒的香醇，又有辣椒的辛辣，是都匀人家家必备的佐料。

4丝娃娃：

丝娃娃(别名素春卷) 在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。吃法是以面皮包各种生蔬菜后沾调味酱汁以食用，而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。在都匀市街头，随处可见。

黔南好吃的地方小吃？

黔南地区有许多美食，以下是一些比较出名的小吃：

太师饼：皮酥，味香，咸甜皆备，内馅的果料粗细适当，入口香甜酥松，口感丰富。

都匀冲冲糕：在坊间流传着多吃冲冲糕就会长得高的说法，深受小孩子喜爱。

都匀肉卷粉：制作工艺简单，是用大米磨浆入笼蒸制熟透卷曲而成的，是大众化的一种小吃，深受人们喜爱。

鱼包韭菜：味道酸辣鲜美，鱼肉细腻柔嫩，鱼骨酥脆清香，即使在大热天搁置三五日也不会变味。

平塘坛子鱼：坛子鱼是平塘自创的一道风味美食，***用平潭土产“牙舟陶”做器皿，木炭火烹制，这样做出来的鱼肉不仅保留了酥、嫩、透骨的鲜香味道，还保存了原始野味。

荔波酸肉：荔波的一大特色，名字听起来很唬人，其实就是现割下新鲜牛肉薄片再和粉煮在一起，所以叫割肉粉。

瓮安豌豆凉粉：豌豆凉粉是瓮安的一大特色，口感细腻丝滑，搭配辣椒油和花生碎，十分美味。

割肉粉：是荔波的一大特色，名字起来是不是特唬人，其实就是现割下新鲜牛肉薄片再和粉煮在一起，所以叫割肉粉。

这些小吃只是黔南美食的一部分，还有很多其他美食值得尝试。