贵州六盘水的美食,贵州六盘水的美食有哪些

1. 六盘水有什么好吃的？
2. 六盘水美食有哪些？

六盘水有什么好吃的？

六盘水市是贵州省的一个地级市，它的美食文化丰富多彩，以下是一些比较著名的六盘水小吃：

1. 中街小吃：中街是六盘水市的传统美食街，有各种传统小吃，如六盘水米线、肠旺面、拌凉粉等。

2. 金阳湖石耳麻：石耳麻是一道地方传统小吃，以金阳湖产的野生石耳为主料，配上羊肉、香菇、粉丝等，非常鲜美。

3. 游泳河紫菜卷：这是一种地方特色小吃，以紫菜为主料，搭配豆腐丝、花生、鸡蛋等食材，口感清爽。

4. 阿姨烧饼：这是一种薄脆的烧饼，里面加入了肉丝、青椒、豆腐皮等食材，口感香脆可口。

5. 粑粑：这是一种传统小吃，在六盘水市比较有名，在制作时加入糯米、粉条、花生等食材，口感香糯易于消化。

此外，六盘水市还有其他很多美食，如花头腰花、宫爆鸡丁、酸辣鱼等，如果有机会去六盘水一定要品尝一下这些美食。

六盘水美食有哪些？

作为六盘水本地人，给大家来一波走心推荐！（内附详细地址）

一、羊肉粉

六盘水的羊肉粉是真正具有地方标志的食物。在外地工作读书的朋友回家第一件事，就是搞一碗羊肉粉，配上秘制的香脆辣椒、酸萝卜、泡菜，吃了羊肉粉，才算你真正回了家。

外地朋友，我们六盘水粉馆都是分大碗、小碗、儿童碗，一般饭量大的都是大碗，女生小碗，当然女汉子除外，儿童碗就是最少的。

推荐两个好吃的好吃的羊肉粉店：

1、大河羊肉粉，钟山区荷泉路招商银行上面

2、荷城羊肉粉

二、水城烙锅

这个东西真的是水城特有，类似于其他地方的烤肉。我们的特别之处在于制作用的锅和调料。这种锅倒油进去，油会慢慢滑向两边，烙熟的东西不油腻。

调料一般有两种，一种是直接蘸辣椒面，这对于外地人来说可能有点吓人哈，第二种就是辣椒水，里面一定要放折耳根！！

哪家店好吃这就不推荐了，因为穷人都只能在家吃哈哈哈哈哈，希望万能的朋友能推荐推荐，让外地朋友享受这种美味！

三、酸汤火锅

贵州云南人爱辣偏酸辣，重庆四川偏麻辣，其他地方的辣，恕我直言，只是辣！

这家酸汤火锅厉害了，我每次放***回来都要约上好友去吃好几次，已经吃了好几年了。

吃之前先用碗乘一碗汤，饭前一碗酸汤，生活美滋滋。

这个真的是墙裂推荐，我没有为商家打广告，不好吃我直播胸口碎大石。

在美团上够买更划算。

四、丝娃娃

六盘水也有好吃的丝娃娃。薄薄的有韧性的皮，各种满足你需求的菜品，好吃不贵，10张皮好像是8块还是几块来着

推荐的店：广场迷恋丝娃娃，地图上可以找到的

好了，以上就是全部推荐。欢迎广大网友推荐补充，本地人美食共享，让外地人更多的吃到我们六盘水的美食！

在六盘水，如果说想不到的美食怕是没有，除非你说那种比较特殊的，比如只有当地人喜欢的美食，那估计在六盘水是没有的。我就来告诉你想得到的美食有哪些吧。
在六盘水我们想得到的美食，首当其冲就是羊肉粉和烙锅，六盘水的羊肉粉可以说是贵州的一绝，什么遵义羊肉粉，黔西羊肉粉这些都不好吃，不知道是不是怪在六盘水开店的老板水平不好，还是什么原因，反正我吃过不好吃，差六盘水的差远了。六盘水的羊肉粉有几家好吃的，比如鼎香羊肉粉，向佳羊肉粉，尝回头羊肉粉，大河明旺羊肉粉等等，当然都要去总店吃哈，那些分店的味道不一定和总店的一样。乡下的有龙场乡三叉路口的羊肉粉，南开乡向家羊肉粉，味道都不错。
至于烙锅，可以说也是六盘水乃至中国的一绝，我大学的时候给同学说烙锅，他们都不懂什么意思，自从我带了六盘水的烙锅辣椒面给他们吃以后，他们赞不绝口，还说下次要再带点，现在都还有同学叫我给他们寄烙锅辣椒面，我买的烙锅辣椒面是场坝大红桶的，如你有更好的推荐，请推荐给我，下次去买来尝尝。六盘水烙锅好吃的店太多，比如古镇的聚源烙锅，烙锅一条街的小纳雍，水钢焦化山的，水钢八冶的一个小区里的等等。
还有六盘水的各种小吃，比如糯米饭，烧土豆，炸土豆，丝娃娃，朗岱凉粉，场坝辣鸡粉，各种各样的火锅，烧烤，留一手烤鱼，盘县牛肉等等，总之来六盘水就不会让你饿着回去。
欢迎全国各地的朋友来凉都旅游，如果不知道去哪里玩，哪里找吃的，小编我愿意做你的贴身导游。

图片来源网络

贵州美食很丰富，无论你去到哪一个地方都能吃到当地美食，是吃货们的天堂，也是你瘦不下来的理由，最近六盘水地区的燃面火了，网曝它在当地美食中排行第一，六盘水的美食那么多，让我们来看看它们的排行吧!

盘县燃面

首先我们来说说排行第一的燃面，燃面旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面，说起面条在贵州从来不会缺少，吃法也是多种多样，但是，盘县的“燃面”可谓独树一帜，美味可口，当地人十分喜爱，固然是要占领第一的。

青豆腐

到六盘水怎么能不吃青豆腐，这是一道清新爽口的开胃菜，也是盘县的特色菜，将鲜嫩的青大豆用山泉水浸泡后磨成青豆浆，再加嫩南瓜，使青豆腐味道更为清甜可口。

水城烙锅

水城烙锅，勘称“西部一绝”，香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻。水城烙锅,无所不烙，加上麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水，哎哟！要不要那么好吃！

本地鸡火锅

本地鸡火锅，很有本地特色，味道鲜美、除了能让你感受到美味以外，其还具有美容、开胃、养身等功能。

烤黑山羊

烤黑山羊是六盘水的特色美食之一，黑山羊本身的肉十分鲜嫩，而且臊味十分淡，在加入一些调料进行烧烤之后，肉十分美味嫩滑，口感十分好。

盘县火腿

其形似琵琶，皮色腊黄，瘦肉桃红色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口。

糯米鸡

糯米鸡既是小吃又是一道菜，拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。

苗家八块鸡

将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟，用剪刀剪成八块：鸡头、鸡尾、两翅、两腿、两胸，继续煮熟即可。

风猪

风猪用小猪腌制、风干而成，肉质细嫩，滋味极鲜。

当然，六盘水的美食远远不止这些，这些美食只是当地十分有特色的美食，如果你想要了解六盘水的文化，首先的吃这些地道的美食，回味无穷，当然，排行第一的一定要吃哦。