来重庆必吃的十三种小吃,你们吃过哪几种呢?我来一一给你们介绍一下。
1、重庆酸辣粉
作为一个重庆人都喜欢吃的小吃,不仅热量低,而且还味道好,深受重庆人民喜欢,夏天吃方便又美味。
2、炸土豆
商圈的丁家坡洋芋是出了名的好吃,来重庆不吃一点相信你会后悔的,洋芋的香味和优质调料配在一起,简直绝了。
3、陈麻花
不论是哪,都吃不到这么正宗的麻花,又香又脆,作为磁器口的一大特色,每天都有很多人前去购买,味道很安逸。
4、凉面
山城的夏天,是非常的酷热,所以人们多多少少还是愿意吃稀饭的,再配上一碗凉面,那味道简直不能太美味好吧。
5、凉粉
冰粉大家都吃过,那凉粉应该也有些人没有尝试过吧。嫩嫩的口感,吃起来就像吃果冻一样,滑滑的,很好吃。
6、山城冰汤圆
为了能够在炎热的夏天能够解渴,所以人们有了新的创意,那就是冰汤圆,相信其他城市肯定没有,冰冰凉凉,解渴又好喝。
7、烧烤
重庆的最爱,其他城市的我不管,我只知道烧烤苕皮配折耳根绝配。
糯糯的糍粑,配上黄豆粉,又香又糯,口感爆满,吃起来甜而不腻。
9、指拇小笼包
一口一个都觉得不够,好吃又好看,一个人可以吃好多。
10、锅贴饺子
如果小笼包没有吃够那就来一份锅贴饺子,浓浓的韭菜香味,吃了还想吃。
11、手打柠檬茶
冰爽的味道,柠檬的酸味配上糖浆的甜味,再加上一杯冰一起打,碰撞出甜蜜的口味。
12、烤脑花
吃起来嫩嫩的,口感也很高,尤其是烤的,有创意又有味道,便宜又好吃。
1.重庆毛肚火锅,水煮鱼,毛血旺,辣子鸡,酸菜鱼,黔江鸡杂,重庆烤鱼,来凤鱼,啤酒鸭,泡椒牛蛙,重庆烧鸡公,尖椒鸡,泉水鸡
2.重庆毛肚火锅是重庆十大经典名菜,重庆毛肚火锅的锅底是最为重要的,一般会加入牛油,花椒等多种香料和调味料煮开,是重庆人最喜欢吃的传统菜。重庆特色菜谱,主要麻辣鲜香,主要以鱼肉鸡肉等食材为主,不得不说重庆人很会烹饪鸡肉,普通的鸡肉能有好多烹饪方法,也说明重庆人比较爱吃鸡肉鱼肉等食材。
1-九九豆花馆【地址】:解放碑新华路道门口,除了豆花以外,还有各种小碗菜。不管是凉菜还是烧菜都很惊艳,红烧肥肠也很不错
2-过道豆花【地址】:解放碑日月广场,凉菜感觉已经是豆花店的标配了,这家的凉菜佐料非常不错,烧白也是耙糯下饭
3-瓜西西火锅(解放碑店)【地址】:生路宏声巷
4-储奇门鳝鱼火锅【地址】:解放碑顺城街39号
5-“石灰市李”串串,地址在解放碑石灰市。他家的干碟子不错,够味,招牌菜还有肥肠,嫩肉片和牛肉。
6--秀嬢串串香,店面不大,属于重庆典型的苍蝇馆。他家丰富的菜品、麻辣的锅底深受食客喜爱,地址:解放碑临江路112号
7-余姐毛血旺地址:解放碑五一路264号
8-中华路恒明银丝面,招牌是银丝肚子鸡汤面,香浓的鸡汤,配上细如银丝的面条,另外他家的卤肉饭和咸菜也是一绝,堪称夜猫子食堂。地址:解放碑民权路51号
9-晓彭肥肠鸡,隐藏在解放碑这样的闹市区,但却是名符其实的苍蝇馆子,店面不大,桌子就摆在院子里,地址:解放碑临江路106号
10-大同巷无名豆花饭,典型的苍蝇馆子,跟晓彭肥肠鸡一样藏在解放碑的小巷子里,没得正儿八经的店名,据说大同巷无名豆花都是食客喊出来的。招牌是土碗装的豆花儿,地址:解放碑大同路大同巷11号
1. 重庆火锅2. 因为重庆火锅以其麻辣、香辣的口味而闻名,辣椒和花椒的使用量很大,使得其口味更加浓重。
3. 除了火锅,重庆还有许多其他口味浓重的小吃,比如辣子鸡、酸辣粉、毛肚等,这些小吃也都以其独特的重庆口味而受到喜爱。
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