美食中国四川-美食中国四川 手绘地图

1. 中国美食之都？
2. 中国美食天堂是四川还是广东还是台湾还是上海还是西北？

中国美食之都？

中国共有四个城市获得这一称号。分别是成都市（2010），顺德区（2014），澳门特别行政区（2017）和扬州市（2019）。“美食之都”是联合国教科文组织（UNESCO）所属的项目创意城市网络(UCCN)成员城市中其中一类城市的称号。该组织共授予7类称号，包括手工艺与民间艺术、媒体艺术、电影、设计、美食、文学和音乐。2020年共有36个城市获此称号。

中国美食天堂是四川还是广东还是台湾还是上海还是西北？

吃在广州

提起广东，许多人首先想到的可能会是它繁盛的经济，接下来肯定是它那独特的饮食文化。这里堪称吃客们的“美食天堂”，在《舌尖上的中国》里，广东美食光看看都让人垂涎三尺。

在广东，毫不夸张地说，只要你在地图上任意选一个地方，然后朝着该方向前进，一路上你都能收获惊喜———不同风味但真正原生态，同时又很有文化底蕴的美食。据说下面来自广东6个不同地区的美食代表，无论是口感还是制作工艺都最能代表广东特色，看看你吃过几种？

深圳代表菜—光明乳鸽

在深圳，有一个叫做光明的地方，准确来说是叫做光明新区。而在这个地方，有俗称的美食界光明三宝，就是乳鸽、玉米和牛初乳了。来到深圳必尝光明乳鸽，这道菜被称为天下第一鸽。这家店实际上只有不到四十年的经营时间，而店家是立志要做成百年老店的。虽然在我们看来，四十年的时间已经是相当漫长了。

当你撕开乳鸽腿，肥浓的香汁就会从皮下层泛出来。一口咬下，一瞬间的鲜美和口感，一定会让你颤抖！享誉盛名的光明乳鸽也不是一点儿的缺点都没有，最大的缺陷就是油腻，而一点油脂都没有，又是可以当主食的的玉米，就是乳鸽最好的拍档了。

顺德代表菜—双皮奶

俗语“食在广州”的下一句是“厨出顺德”，可见人们对顺德美食的推崇，其中的经典菜品有顺德双皮奶。因其别具风味，鲜奶味十足且口感鲜滑无比而走出顺德，火遍广东，全国的奶茶店都能看到这一甜品

正宗的双皮奶是使用水牛奶制作的，水牛的奶，乳汁中乳脂肪的含量约为8%，是市面普通牛奶的两倍左右。都说顺德双皮奶的长相，是“老人脸少女心”，第一层的奶皮微微皱褶，就像老人的面孔，吃起来却是滑嫩绵软，奶香浓郁又顺口。

广州代表菜—广式肠粉

俗话说：“食在广州”，这句话说的一点也不***。作为中国的省会城市，却是北上广深中最奇葩的城市，在经济高速发展的同时还保留着老广的传统味道，其中最闻名的有广式早茶。然而对于本地人来说，一碟肠粉可能更有代表性。

每个地方都有各自的美食，而且大家都会有一个“护乡情结”，认为自己的家乡的东西就是最好的。一百人眼里有一百个哈姆雷特，所以说四川，台湾，上海，西北，中国的美食天堂各有各的说法！

很高兴能回答这个问题，很明确的告诉你们四川的美食称得上天堂，位于中国西南腹地，作为中国的巴蜀大地，简称，“天府之国”这一美誉，作为天府之国，可以说是各类东西应有尽有，其中不乏包括各种诱惑人的特色美食

说起四川的美食那实在是让人流口水，各种麻、辣、鲜、香，的诱惑，具有特色的川味美食。接下来分享给你们，带你去看看。

1、四川的火锅

来到四川，必不可少的美食就是四川火锅，麻，辣，鲜，香红红火火著称，吃到嘴里，上嘴皮下嘴皮，满口留香，走出火锅店两天身上还留有味，一点都不夸张，谭鸭血，串串香，小火锅满街大巷到处都是，消费档次从30块钱到200块钱不等，满足各个层次的人的消费，不信你去成都走一走，看一看，瞧一瞧，

2、四川的中餐

麻婆豆腐，走进四川小到苍蝇馆子，大到五星级饭店，我相信你都能吃到的麻婆豆，有没有没吃过麻婆豆腐的？

回锅肉，老板，来一份，连山回锅肉，用二刀炒，要的，说起肥锅肉，家家户户都知道，家常味，麻辣碱香，有青椒炒的，还有蒜苗炒的

水煮肉片，鱼香肉丝等等，具有四川代表特色的菜等你来品尝

3、四川的小吃

肥肠粉，牛肉面，回锅肉面等等，那是应有尽有，价钱从八块钱到几十上百块，味道那是各有千秋，特别是小吃里面的红油，少他就少了灵魂，还有泡菜，不来四川吃美食，后悔一辈子，四川为中国美食天堂一点都不过分，欢迎你来四川，说了这么多，都流口水了，快行动吧，

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