拍黄瓜适量,肉适量,面粉适量,生抽适量,白胡椒粉适量,葱适量盐适量,鸡精适量,料酒适量
1拍黄瓜剁成小块,葱切掉根部,切成葱花。肉切成小块,放入绞肉机,加入料酒搅碎
2面粉加入适量的水调成面糊,加入拍黄瓜肉末,加入白胡椒粉,葱花,盐,鸡精,生抽搅拌均匀
3锅里倒入适量的油倒入面糊煎至金黄翻面,把另一面煎至金黄可以了
如下:
01
02
然后在将牛肉腿和葱剁碎,放在碗中搅拌均匀。
03
然后将搅拌好的牛肉腿肉和葱均匀的包在我们揉好的面团里,然后我们再将牛肉面团用擀面杖压成饼状。
04
最后我们在锅里倒入少量食用油,将我们擀好的牛肉面饼放入锅中油炸。
05
切成块状,这样,一盘美味的牛肉千层饼就做好啦!
材料:芝麻汉堡胚2个,肉糜100克,生菜1片,鸡蛋1个,黄酒1勺,黑胡椒适量,淀粉适量,色拉适量。
做法:
1、肉糜加盐,鸡精,黄酒,黑胡椒,蛋清,淀粉搅拌上劲。做成小肉饼,入油锅煎到两面金黄即可。
2、热锅放少许油,把鸡蛋放下去稍煎一下,盛出,用牙签戳一下蛋黄,微波1分钟。
3、汉堡胚微波高火20秒。
4、然后按照顺序一片汉堡胚为底,黑胡椒肉饼,涂一层色拉,然后鸡蛋,生菜,再涂一层色拉,最后另一片汉堡胚盖上即可。
1、准备好材料。
2、牛肉和猪肉剁成肉泥。
3、牛肉和猪肉末与面包糠混合。
4、然后分3次加入鸡蛋液拌均。
5、加入纯牛奶一起搅拌均匀。
6、加入盐、黑椒粉和BBQ、丘比蛋黄沙拉酱、切碎的洋葱烧烤酱拌均。
7、然后将搅拌好的肉泥取一团用手左右甩50次。
8、在案板上撒上面粉,将肉饼放在案上,撒上面粉,注意在肉饼中间压个洞。
9、锅里热油放入肉饼在锅里煎4分钟。
10、起锅,淋上红酒酱汁,完成牛肉饼。
食材:中筋面粉,猪肉馅儿,豆角,葱,姜,盐,酱油,糖,鸡精
1、和面
2.切葱花,将肉末、味精、盐、五香粉、油倒在碗内搅拌均匀。
3.将面团擀成圆饼,稍薄点,将肉末馅平铺在面饼上。
4.将面饼用刀上下左右各切两刀,自右边起一层层叠起,反过来用手或者擀面杖擀压,平底锅内放油,将面饼放入两面煎黄即可。
5.出锅后用刀切成小块,装盘即可。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.walllakere.com/post/1440.html