四川的美食和特产-四川的美食和特产图片大全

1. 四川解馋特产？
2. 四川特产排行榜前十名？
3. 四川正宗的十大特产品？

四川解馋特产？

1、猪肉脯。

猪肉脯是四川的特色小吃，当成零食来吃很不错。这一款经过45道古法手工制作工艺制成的，以辣味为主，但又不是只有辣味，它的口感是相当丰富的，吃一块，叫人回味无穷，肉质鲜艳，酱汁丰富，回味悠长。

2、油泼辣子。

油泼辣子在四川的名气可是很大的，其实有点像辣椒酱，但是更香。吃面的时候、喝汤的时候，来点油泼辣子，味道立即翻倍，开胃的效果真的太强大了。主要原料有辣椒、芝麻、花生、花椒等，花椒要炒干磨粉，辣椒要用热油炸过，然后捣碎，并且在里面加盐、花生也要炸过捣碎，然后将芝麻、花生碎末、花椒粉、辣椒碎搅拌在一起，这个时候不需要加盐了，燃油将炸过辣椒的油煮热，浇在辣椒上面，这就是油泼辣子啦。

3、火锅底料。

四川的火锅吃过还想吃，特别的麻、辣、鲜、香。很多人去过四川之后，都想买到正宗的火锅底料，这样就可以自己在家做火锅了。四川的火锅底料有很多种，清油火锅底料油质清澈，香味持久，辣而不燥，适合所有人吃。

4、四川辣条。

四川人爱吃辣，四川的辣条也是一绝的，这里的辣条不是单纯的辣，是又麻又辣，就人吃过就忘不了。喜欢吃辣条的朋友，可以尝试一下四川的辣条哦。

5、手撕牛肉干。

牛肉干也是四川的特产之一，这里的牛肉干跟别处的不同，辣味比较重，口感非常好。这一款牛肉干是四川成都的特产，五香麻辣为的，吃起来香香的，当休闲零食吃很不错。麻辣的鸡尖翅也很不错，好吃到停不下来。

四川特产排行榜前十名？

四川特产比较多，举几个我自己比较喜欢的吧。

1.白酒，川酒比较出名，去五粮液，泸州老窖，郎酒，剑兰春等。

2.郫县豆瓣，四川家里炒菜，家家户户都要用到的，没有郫县豆瓣，就缺少川菜的灵魂。

3.花椒，特别是汉源的花椒尤为出名，四川地区湿气重，花椒可以去湿，所以川菜一般都要放花椒。

4.叶儿粑，也有的地方叫猪儿粑，四川地区的特色传统名小吃。

5.钵钵鸡，乐山地区的小吃，钵钵鸡不一定是真有鸡，就像鱼香茄子就要有鱼一样，钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌，就叫钵钵鸡。

6.蜀绣，和苏绣，湘绣，粤绣并称为中国四大名绣。

7.蜀锦，在古时候，可是***贡品，至今已有2000多年的历史。

8.四川腊肉，因四川的地里气候条件的原因，做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名，那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。

9.竹叶青，生长于峨眉山，峨眉山因海拔高生长的茶很有特色。

10.四川泡菜，是四川家家户户必备的开胃小菜。

第一：郫县豆瓣，做川菜必不可少的佐料。

第二：新繁泡菜，酸酸甜甜的非常下饭，我最喜欢吃泡青豆，非常脆爽。

第三：张飞牛肉，历史悠久，色香味俱全。

第四：老腊肉，成都的烟熏老腊肉煮在锅里，远远就能闻到香味

第五：唐场豆腐乳，有三百多年的历史了。

第六：竹叶青茶、碧潭飘雪等等的青茶，清新淡雅，乃为贡茶。

第七：蜀锦，蜀绣，成都历史文化的遗存。

第八：川酒，其中以茅台、五粮液最为出名。

第九：麻辣兔头，休闲小吃，麻辣味突出四川的味道。

第十：担担面，历史悠久的成都特色小吃

四川正宗的十大特产品？

第一：郫县豆瓣，做川菜必不可少的佐料。

第二：新繁泡菜，酸酸甜甜的非常下饭，我最喜欢吃泡青豆，非常脆爽。

第三：张飞牛肉，历史悠久，色香味俱全。

第四：老腊肉，成都的烟熏老腊肉煮在锅里，远远就能闻到香味

第五：唐场豆腐乳，有三百多年的历史了。

第六：竹叶青茶、碧潭飘雪等等的青茶，清新淡雅，乃为贡茶。

第七：蜀锦，蜀绣，成都历史文化的遗存。

第八：川酒，其中以茅台、五粮液最为出名。

第九：麻辣兔头，休闲小吃，麻辣味突出四川的味道。

第十：担担面，历史悠久的成都特色小吃

以下就是四川的十大特产。它们分别是：郫县豆瓣、中国白酒金三角、四川泡菜、峨眉山竹叶清茶、渠县黄花、五粮液、泸州老窖特曲酒、剑南春、蒙山茶、青川黑木耳。首先我们来看一看郫州豆瓣，郫州豆瓣是成都市的地理标志产品之一。它虽然香味很纯正，但却没有添加丝毫一点香料。它的色泽虽然很滋润，但却没有额外添加任何的油脂。也就是说郫州豆瓣的香味以及色泽都是纯天然的。它主要依靠的是当地传统的加工技术和品质优良的原料。

除了郫州豆瓣之外。青川黑木耳也是非常有名的食材。它不仅质地厚、颜色深、没有污染，而且还有很多的附加营养价值。青川黑木耳更是被国家定为黑木耳质标。这是非常高的荣誉。当然了，四川泡菜又名泡酸菜，也是非常有名的特产。它是川菜系的传统菜肴。是四川人民居家必备的菜。