贵州镇远美食,贵州镇远美食有哪些

1. 贵州的镇远有哪些特产呢？
2. 镇远古镇旅游美食求推荐？
3. 镇远有什么小吃？
4. 镇远古城特色食品？

贵州的镇远有哪些特产呢？

贵州镇远县是著名古城。以前是黔东南州首府。闻名世界的《青龙洞》，依山傍水，蜿蜒的《舞阳河》缓缓穿城而过，两岸伫立于河岸的民居各有特色，是世界著名的旅游胜地。它最著名的特产:

天印贡茶、青溪大曲、镇远红酸汤

镇远陈年道菜。特别是和了清溪大曲，让你醉倒在镇远不想离去。

杨氏：豆腐乳、陈年道菜、桃花豆豉；蔡氏：豆腐乳、陈年道菜、五香豆豉。

镇远美食一、镇远人的早餐：油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆(麻辣烫)等二、镇远特色正餐：道菜。来镇远的朋友，最值得尝的就是我们镇远的特产"道菜"。道菜的做工程序可是多之又多，一坛道菜从开始做到放到锅里炒。至少都得放到半个月，"道菜"也称"陈年道菜"，放到坛子里腌的越久，味道就越好。另外还有苗侗风味--红酸汤、舞阳河小干鱼小虾、酸汤鱼、银鱼炒蛋等。三、镇远人的零食：推荐：东关上醋萝卜(中国式泡菜)、城门洞冰甜酒(饮料)、安家烧饼、凉粉、米豆腐，镇远特色火锅、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。四、夜宵地点：新大桥下夜市一条街、南门沟大排档、灵角寨大排档。五、土特产：杨氏：豆腐乳、陈年道菜、桃花豆豉蔡氏：豆腐乳、陈年道菜、五香豆豉果脯系列："猕猴桃""红薯干""圣女果""杨梅糖"等果酒系列："桂花酒""杨梅酒""猕猴桃酒"等酒系列：糯米酒，青酒。糖类："木捶酥""扭扭糖""姜糖""玫瑰糖"等茶类："天印贡茶""姜茶""清明茶"等美食：

镇远古镇旅游美食求推荐？

镇远古镇美食有些什么，贵州人的饮食习惯以酸辣为主，在镇远最有名当地特色的美食是红酸汤等及以下几种。

顺城古街的三味臭豆腐是镇远最具特色的小吃。镇远的酸汤鱼最常见的有三种，有白汤、红酸汤和辣椒酸，三种酸汤各具特色其味可口鲜美味长。

陈年道菜属腌制食物，是以大叶芥菜为原材料制作而成，色泽香味浓郁，是贵州省镇远的特色产品。

米豆腐是用大米磨成米浆，放入锅内加热，在加热过程中加碱搅拌而成，待冷却后将豆腐切成小粒状，加入辣椒、香葱、香油、酱油等各种调料即可食用。

牛肉粉是贵州的特色小吃，雪白的粉、香味浓郁的牛肉丁，牛肉粉吃起来微韧爽滑，汤辣鲜香醇厚。

镇远有什么小吃？

镇远县美食有锅巴粉、道菜、镇远红酸汤、黄油粑、豆腐脑等。

镇远县隶属贵州省黔东南苗族侗族自治州，距离州府凯里市96公里，位于贵州省东部武陵山区，是贵州高原向湘西丘陵过渡的斜坡地带，东界湖南新晃，南邻三穗、剑河，西毗施秉，北接岑巩和铜仁市的石阡，是贵州省的东大门，素有“滇楚锁钥、黔东门户”之称。

镇远古城特色食品？

镇远古城有许多特色食品。
1.镇远古城是贵州省凯里市下辖的一个古镇，是闻名中外的旅游胜地，镇远古城内的饮食文化十分丰富多样，有许多特色小吃和美食；2. 在镇远古城内，你可以品尝到许多不同的特色美食，比如酸汤鱼、豆腐脑、花糟肉、酿皮子、凉粉、油炸豆腐、酿鸭子等；3.这些特色美食分别有不同的特点和风味，可以满足不同人的口味需求。
除以上所述的特色食品外，镇远古城还有一些其他独特的食品，比如手抓羊肉、米粉、糯米糍等，这些美食不仅美味可口，而且代表了当地的历史和文化。
因此，镇远古城是一个美食文化发达的地方，值得一去。