1、面条,素面,清汤炸酱面,清汤牛肉面,清汤肥肠面,红汤炸酱面,红汤牛肉面,红汤肥肠面。
就是面条子,里面掺上别的东西,所谓清汤就是不够辣,所谓红汤就是足够辣。
2、油条、油饼、豆浆这个四川也有。
这样的配置四川也有,他们说的稀饭就是粥。四川有的地方的人管米饭叫干饭,管粥叫稀饭。
4、米线,各式各样的米线,红汤的就是有辣椒,清汤的就是不要辣椒。
5、早饭配一个茶叶蛋,这个四川也有。
6、四川早饭吃锅盔配豆浆。
7、我在四川见过的最奇葩的早饭,就是四川的豆花饭,大早上起来给你一碗米饭、一碗豆花、一碟辣椒就吃饭了。
四川人的早上,吃点啥?
1、面条
牛肉面,素面,肥肠面,兔子面,小面,刀削面,铺盖面,拉面,肠旺面,鸭肠面,酸菜面,鸡杂面,鸡蛋面,荞麦面,姜丝牛肉面等等。
2、米粉
3、包子
小笼包,酸菜包,豆角包,白糖包,酱肉包,鲜肉包,杂粮包等等。
4、馒头
老面馒头,丝丝馒头,荞麦馒头,玉米馒头,白馒头,红糖馒头等等。
5、粥
6、油条豆浆。
7、油果子,油饼。
8、茶叶蛋,白煮蛋,咸鸭蛋。
10、豆花饭,牛肉汤,羊肉汤,蛋炒饭。
成都早餐饮食文化十分多元化。
有北方常见的稀饭、馒头、包子、油条、面条、水饺……也有独居地方特色的肥肠粉、抄手、锅盔、叶儿粑、冻糕、荞麦面、醪糟粉子等。
其中,十二桥的包子走的是传统成都风,肥瘦相间的肉粒加上码酱入味的大葱,吃到嘴里首先感受到的是面皮的油软,加上面皮很薄,你吃的第一口就能够吃到酱肉和葱,最后的回味是大葱香甜的味道。
成都的早餐饮食文化十分的多元,包括成都地方特色的肥肠粉、叶儿粑、冻糕、荞麦面、醪糟粉子等等。另外,担担面、红油抄手、川味馅料的锅盔以及麻辣调料的豆花作为成都特色也是成都人的早餐必选。
成都早餐4件宝:包子+稀饭,豆浆+油条
阿哥的小面:这是一家重庆风味的特色面馆,味道相当正宗,而且面本身韧有嚼劲,臊子也比其他家有味而实在!
煎饼堂:主要售卖三明治、面包等西式早餐,环境高***。
咖啡之翼:喜欢喝咖啡的小伙伴这里是你们的首选,昨晚熬夜太久,请来这里点上一杯香浓的咖啡,再加个营养早餐,棒棒哒。
精标榜:环境装修得漂亮,有各种花式包子、馒头,还有长得像刺猬的豆沙包。
此外,还有传统豆浆、爆汁灌汤小笼包、酥香油条、糯米烧卖、皮蛋瘦肉粥等,都是成都人喜欢吃的早餐。
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