贵州黄河美食,贵州黄河美食有哪些

1. 新县必吃十大小吃？
2. 有谁知道阿五美食的炒饭是怎么做的？
3. 安阳著名十大名吃？
4. 永城溜溜馍的正宗做法？

新县必吃十大小吃？

1、新县鸡蛋饼

全国到处都有鸡蛋饼在卖，但是新县的鸡蛋饼味道和别处的都不一样，新县鸡蛋饼是很多新县人喜欢的早餐，也是很多在外的新县人最怀念的家乡味道。

2、观音豆腐

观音豆腐，也称神仙豆腐，大别山神奇的原生态民间非遗美食，观音豆腐呈墨绿色，隐隐有些透明，可做菜，入口滑腻松软，芳香清凉，亦是防暑降温的佳品。

3、田铺腐豆腐

腐豆腐作为田铺的人民来说的确算得上是一种有独特风味的食品！腐豆腐的历史久远，在早年时期，家家户户每到快入冬的时候都会做上一些，到正真的冬天来到的时候，在吃饭的餐桌上，腐豆腐是必不可少的一道美食！随着它名声的外传，现在很多新县其他乡镇的人也对这道美食很感感兴趣！更重要的是很多外地人每年都会来到田铺大量购买腐豆腐，现如今腐豆腐已经成了田铺乡一套致富的好路子。

4、新县板栗

新县板栗是河南省信阳市新县的特产。新县板栗具有上市早、个大、皮薄、肉多、口感好的良好品质。

5、新县银杏

新县在河南省东南部，黄河上游，大别山区，其因产银杏而被誉为“银杏之乡”。

6、新县丸子

说到新县美食，不得不提的就是丸子，从萝卜丸子到绿豆丸子，从红薯丸子再到牛肉丸子，炖着吃、炒着吃、炸着吃，怎样都好吃。

有谁知道阿五美食的炒饭是怎么做的？

豫菜之代表为长垣美食长垣之代表为阿五美食黄河大鲤鱼，鲤鱼焙面，铁棍山药烧海参，炸八块，牛奶炒饭，白煨羊肉，窝窝头腊肉丁，酱汁蟹味菇，汴京烤鸭，脆皮大肠，蜜汁八宝饭，菌菇扒肘子。个人认为自烹饪***樊胜武先生在郑州创办阿五之后，河南无豫菜。

安阳著名十大名吃？

1. 郑家大饼

郑家大饼是安阳特色面点之一，以软韧适口，浓香味美而闻名。食用时搭配着新鲜的葱花，口感极佳。连续多年评为全国十大名饮。

2. 行知莲花糕

行知莲花糕是安阳传统小吃之一，色泽金黄，外软内凝，口感鲜美，清甜可口，是安阳地道的传统糕点，引百万吃货京广购。

3. 米皮

米皮又称“米干”，属于传统安阳美食，以米为主要原料，配以豆腐干、酱菜、黄瓜条等各种佐料，口感香辣清爽，营养丰富，是老少皆宜的美食。

4. 黄河冰糖葫芦

冰糖葫芦是我国民间传统小吃之一，而安阳的冰糖葫芦更是别具一格，用黄河边上珍贵的小红枣、桂圆等为配料，口感酸甜可口，叫人回味无穷。

5. 豫北老面酥

备受豫北人喜爱的传统西点，豫北老面酥是安阳的特色面点之一。色泽金黄，口感酥脆，味道奇香，是一种值得一试的传统美食。

6. 郑记糕点

郑记糕点是安阳传统小吃制作工艺独具匠心，***用高品质绿色食材，甄选上好食材，糕点口感绵软，清香扑鼻，每一种都是美味佳品。

7. 黄河铁板烧

黄河铁板烧，以黄河沿岸的美味食材为主，精心烹制而成。不仅口感极佳，而且各式美食琳琅满目，是最佳的聚餐选择之一。

8. 安阳家常菜

安阳家常菜受到了中原地区的文化熏陶和南北菜系的特点，风味独具。以制作工艺简单、调料新鲜为主，烹调技艺保留传统手艺，回归传统餐饮，赢得了广大人民的喜爱。

9. 炸馓子

炸馓子是安阳的传统名吃，是豫北饮食文化代表之一，选用上等面粉炸制，香甜酥脆，常常是节***日必吃的美食。

10. 经典十全大补汤

经典十全大补汤是安阳地方特色汤品之一，以人参、枸杞、红枣等纯天然中药材为主要原料，功效祛寒驱毒，养颜美容，经常食用对身体极为有益。

以上所介绍的十大安阳名吃，不可能在一篇文章中窥探所有细节，但是它们的口碑和美味是所有人都肯定的。在安阳旅游时，一定要品尝这里的美食，点亮你的味蕾。

永城溜溜馍的正宗做法？

将马齿苋洗净，切长两三厘米的段，

2.先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀；

3.再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀

4.倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀；

5.搅拌用筷子做就可以，这样搅拌好会保持一定的空隙，蒸出来的马齿苋蒸菜馍才不会硬；

6.取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可，不要用劲。团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右；

7.蒸好后即可出锅