当前位置:首页 > 重庆美食 > 正文

重庆北碚美食,重庆北碚美食推荐表

  1. 北碚特产有哪些?
  2. 重庆北碚哪儿有美食?
  3. 北碚特产有哪些?
  4. 北碚秋冬好玩的地方?
  5. 北碚小面排名?

北碚特产有哪些?

        北碚的土特产,我推荐怪味胡豆

         北碚的主要特产有怪味胡豆,和老四川牛肉干、江津米花糖、合川桃片、永川豆si,磁器口的麻花,都是重庆土特产的代表作

特产有:𥕢上萝卜,北碚红豆杉,静观腊梅,怪味胡豆,三峡石砚,重庆串串香,凉糍耙,静观小米中和豆花。  

重庆北碚美食,重庆北碚美食推荐表
(图片来源网络,侵删)

原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店,县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆,用纱布过滤,将豆浆倒入大锅煮沸,除去泡沫,将石膏磨成水,用饭勺均匀点滴入豆浆锅,灶里用文火,即成一锅豆花。

北碚是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方,也是重庆市最早的发源地之一。以下是北碚的一些特产:

1. 马蹄糖:是北碚著名的名优特产之一,香甜可口,口感酥脆,是送礼和自用的佳品。

重庆北碚美食,重庆北碚美食推荐表
(图片来源网络,侵删)

2. 陶瓷:北碚传统制瓷工艺有着50余年的历史,广泛运用于日常生活和装饰领域。

3. 红薯干:是北碚的传统特产,外表金黄,内质柔软,口感清甜,是送礼和零食的品种。

4. 岩奶:北碚独特的地质条件和优质的水源为岩奶的产生提供了优良的条件,岩奶甜香脆嫩,营养丰富,是一种乳制品休闲零食。

重庆北碚美食,重庆北碚美食推荐表
(图片来源网络,侵删)

5. 葛粉:是北碚特色的传统食品,用榨葛根汁、煮熟后晾晒、磨成粉制。葛粉营养丰富,清香爽口,具有润肺、凉血、消热等功效,是一种养生保健食品。

以上是北碚的几种特产,如有其他特产也不难找到。

北碚特产有很多,包括但不限于豆腐脑、豆花、钵钵鸡、火锅底料、香干、罗汉果、木棉果、棕榈心、麻辣兔丁等等。
因为北碚地处西南地区,气候条件适宜,农产品***丰富,同时北碚还是川菜的发源地之一,各种美食文化源远流长,所以有很多具有地方特色的美食和特产。
除了以上提到的特产,北碚还有许多其他的美食值得尝试,比如川北凉粉油炸酸脆、锅巴菜等等,可以说北碚是一个吃货的天堂,值得一去品尝尝鲜。

北碚特产有很多种。
因为北碚地处重庆市区的上游,具有得天独厚的自然***优势,农畜产品和水产品都很有名气。
比如优质的茶叶、梨子、葡萄核桃等农畜产品,还有新鲜的河鲜、江鱼野生菌类等水产品,都是北碚的特产。
此外,北碚还拥有着许多独具特色的小吃,被誉为“江南小镇”和“饮食之都”的北碚地区的小吃也是非常有名的。
其中代表性的有辣子鸡、板扎肉、烤鱼等等,这些美食也成为了北碚的特色。

重庆北碚哪儿有美食?

位于北碚区观音庙东80米,有一个叫枣林里的一个火锅店,有北碚环境最优美的火锅店没有之一,之称 ,它家点就在缙云山半腰上,环境优雅,空气清新,因为是冬季,去的时候天体不好,估计春暖花开的时候更美,喜欢它家的鲜毛肚,鲜脆,鹅肠新鲜,口感很好,耗儿鱼也很不错,坐在外面,有点冷 但是环境优雅,因为是冬天能接受,等下次天气暖和了再带家人一起过来!


北碚老城:下半城,金沙肉粉。体育场附近,牢记牛肉。北碚公园,张豆花。和平路口,叶家牛肉面和老麻抄手。天生街道旁边有个小店,卖早点的老店,开了很多年了,卖些饼饼,豆浆,粥这些还可以。天奇广场后面,牛香阁串串香,这家要早点去,不然没位子。地下商场旁边,春光小吃,套饭之类的中式快餐,老店了,也还行吧。证券公司下面,北京烤鸭,以前很好吃,现在的味道没吃过了,你胆子大的话可以去尝试下。要吃火锅的话,只推荐三家,陈群火锅性价比最高;然后就是陶苑火锅,在城南;还有一家在文星湾,肖家铺子。如果你要吃家常菜,团山堡有家红霞炒菜。如果你要吃江湖菜,建材市场那家彭螺丝,味道你可能会喜欢。如果要吃烧烤,晚上去体育中心,烧烤一条街。推荐40号。

聊到重庆北碚区的美食,专业吃货20年,来为你解答,还是先聊聊地方吧,重庆主城区,重庆大都市区之一,在重庆的西北部,背靠缙云山,嘉陵江环城而过,环境十分优美,有“嘉陵江畔明珠”、“重庆都市花园”的美称。接着说吃,余氏醉鸡、逍遥御兔王还有董二哥的耙牛肉,碓窝鸡、三溪口豆腐鱼都是很不错的呢,怎么样有木有流口水,哈哈,还有很多就不一一罗列了,欢迎大家留言补充哦。

北碚特产有哪些?

1、𥕢上萝卜,石曹上萝卜是重庆北碚区的特产

2、北碚红豆杉红豆杉又称紫杉、赤柏松,是第四纪冰期孑遗的古老树种

3、静观腊梅静 观镇拥有500多年腊梅栽培历史

4、怪味胡豆 重庆怪味胡豆

5、重庆串串香   在重庆众多的小吃当中,串串香应该是比较有意思的一种。用一根长长的竹签串起三五片肉或几片土豆、海带等等。

6、三峡石砚 石砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点

7 静观小米 呈深黄蜡***,口感细腻滋合,爽口化渣,有营养丰富,养颜美容,补血益气的功效。

8、缙云毛峰 以缙云山早春良种茶树芽叶精制而成的优质名茶。该茶条索紧细,锋毫显露,香气馥郁。

9、中和豆花 由北碚、合川三汇坝流传出的制作豆花技术,是一道色香味俱全的传统小吃。

10、北泉手工面 精制小麦粉为主料,经过和面、拌条、上棍、扯扑、行槽等近十道工序制作而成。

北碚土沱麻饼,与土沱酒齐名的还有土沱麻饼,作为市级非物质文化遗产,土沱麻饼起源于上世纪20年代,是当地家喻户晓的传统小吃,每逢中秋,更是居民餐桌上的必备美食。重庆市北碚区水土镇特产土沱麻饼, 北碚土沱麻饼特点:土沱麻饼底面呈褐色,块形饱满完整,麻饼皮薄馅大,松酥滋润,味美甜香,风味独特。

北碚秋冬好玩的地方?

北碚区位于重庆,秋冬时节是一个适合户外活动的好地方。可以前往武陵源国家森林公园,欣赏红叶、赏花、登山徒步;也可以去北碚樱花园,赏樱花、拍照留念;此外,北碚还有许多温泉旅游度***村,可以泡温泉、放松身心;如果喜欢美食,可以品尝当地的火锅、小吃和特色菜。总之,北碚秋冬时节有很多好玩的地方,可以满足不同人群的需求,是一个值得一游的地方。

北碚小面排名?

北碚小面排行榜第一的无名面庄,可是地地道道的老店了,店很小,里面就四五张桌椅,但是人气相当的足,是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有[_a***_]来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。