重庆南川美食排行榜,重庆南川美食排行榜前十名

1. 南川十大必吃餐馆？
2. 南川哪点的米粉最好吃？
3. 求问南川有什么好吃的？
4. 南川有什么吃的？

南川十大必吃餐馆？

1.衡膳堂私房菜

2.尚粤汇

3.小院老火锅

4.川渝肥肠鸡私房菜

5.吉外婆私房冒菜

6.简家私房菜

7.九道菜

8.重庆酒村烧烤

9.川尚私房鱼

10.林间铺子

11.黑豆花酒楼

12.寻味老街民间菜

13.大碗菜

14.老傅家私房菜

15.如意小馆私房菜

16.怡雅轩私房菜

1. 存在。
2. 原因是南川地处重庆市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，拥有丰富的美食文化。
南川的餐馆以本地特色菜为主，口味独特，深受游客和当地人的喜爱。
其中十大必吃餐馆是由当地人和游客口碑推荐的，具有代表性和参考价值。
3. 包括：1. 老街小吃 2. 王氏烤鱼 3. 龙门石窑鸡 4. 野生菌火锅 5. 鱼头泡饼 6. 老鸭粉 7. 红烧肉 8. 红烧鱼 9. 烤鱼 10. 红烧鸡。
这些餐馆都有自己的特色菜品和独特的口味，值得一试。

南川哪点的米粉最好吃？

小米河粉。

相传有一对夫妻由于饥荒逃到了南川，然后他们发现了用米做出来的米粉。味道还不错，于是就商量着搭一个小店，就是类似于现在的摆摊。他们就开始了小米河粉售卖。一直遗传到现在。

傅记米粉，正确打开美好一天的方式那就是南川美食之一的傅记米粉，一家开了二十多年的老店。米粉富有弹性，十分劲道，米粉汤鲜香浓郁，回味无穷。

吃的人特别特别的多，基本上都是老顾客，吃早饭的朋友需要早点去。

求问南川有什么好吃的？

南川好吃的美食有：

1、黑豆花

是豆花的变种，在市面上售卖的豆花一般是以黄豆为主，而黑豆的营养价值更胜黄豆。井水黑豆花，以上等黑豆进行秘制，辅以金佛山天然山泉，吃起来绵扎，要是再和着木耳、芫荽，则又增加了香脆，口感很好。

2、方竹笋

在南川，必须品尝的美食首推方竹笋。方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，新鲜的方竹笋通常***摘于八九月份。

用金佛山的泉水，加胡椒、葱白、大蒜、枸杞、淀粉等，经高压烧至七成熟，然后捞起，淋上汤汁。方竹笋晶莹剔透、肉质肥厚，放入嘴中慢慢咀嚼，鲜香脆嫩、唇齿余香。

3、灰粑

灰粑是南川流传上百年的小吃，制作工艺很简单，就是将粗糙点的大米加上草灰水浸泡，再将其磨成浆液，倒入锅内用小火烧开，烧的同时要不停地搅动以免烧糊，等成泥状时起锅，再放入蒸笼里蒸熟即可。

4、陈凉粉

***用云南大白豌豆精制而成，成条状，晶莹剔透，口感滑嫩，配以祖传密制芝麻酱、香麻辣椒油等十余种佐料，爽滑无比，香味四溢。特别是在盛夏时节，一碗凉粉吃下去，全身凉爽，暑气全消。

5、小面

小面之所以称“小”，并不是指面条本身的大小，而是指素面，区别于添加了肉类（如杂酱、牛肉、排骨）和其他材料（如豌豆）的面，除了面，只添加少量青菜。所谓小面，就是面条不放任何浇头，只放一些作料，然后把作料和开，就可以吃了。

鸡丝豆腐脑：特色美食，麻辣鲜香，入口而化，风味别致。

凉糍粑：特色小吃，色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾。

南川鸡：南川特产，风味独特，是优良的蛋肉兼用型地方鸡种。

5、南川方竹笋：南川特产，肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。

南川有什么吃的？

南川是一个美食之乡，这里有很多好吃的食物，让人每逢饥饿之时都有很多选择。

首先推荐的是南川的本地小吃。南川的本地小吃种类丰富多样，比如麻花、豆腐脑、米皮等等，其中最著名的当属麻花了。南川的麻花口感独特，香甜可口，外脆内软，深受南川人的喜爱。另外，豆腐脑也是南川的特色之一，豆汁的口感和味道都非常好，特别是加上麻酱和辣椒油，更是美味可口。

其次是南川的农家菜。南川地处山区，种植和养殖条件非常优越，山珍海味、自然绿色农产品、草本野菜等应有尽有，可以品尝到各种美味的农家菜。比如，蒜香烤鱼、红烧肉、烤鸡等等，这些菜品色香味俱佳，回味无穷，是南川的一大特色。

最后是南川的火锅。在南川，火锅是每个人必不可少的一餐。当地人喜欢吃重口味，火锅里的辣椒喜欢放很多。最著名的当属小龙虾火锅和沸腾鱼火锅。这两种火锅都非常有特色，而且味道非常棒，是南川的一道传统美食。

总之，南川的美食不仅种类丰富，品质也非常高，是吃货们的福地。无论你是喜欢小吃、农家菜还是火锅，都能在南川找到自己喜欢的口味。