四川宜宾打卡美食,四川宜宾打卡美食有哪些

1. 宜宾小吃特产？
2. 宜宾接地气的小吃？

宜宾小吃特产？

宜宾燃面的特点:松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,油重无水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侣,一碗特制的汤。这碗汤去除了干面干脆哨的燥嘴,滋润了口舌肠胃。

这碗汤由猪油,紫菜和豆芽组成,撒上细盐和胡椒等调料,

以下是宜宾的小吃特产：

1. 宜宾燃面：燃面是宜宾非常有名的小吃，是用黄豆面和辣椒面炸制而成，再加上各种调料，香辣可口。

2. 宜宾豆腐脑：这是一种以黄豆为主要原料制成的豆腐脑，口感细腻，常常搭配麻辣豆瓣酱和葱花一起食用。

3. 秘制泡菜：宜宾的泡菜以豇豆泡菜最为有名，外观青翠，口感爽脆，酸辣可口。

4. 宜宾油糖粑粑：这是一种以糯米粉为主要原料制作的小吃，加入糖和芝麻，口感糯软甜香。

5. 宜宾乌鱼干：乌鱼干是宜宾的特产之一，鱼身酥脆，味道鲜美，是当地人喜爱的零食。

6. 宜宾烤鱼：宜宾的烤鱼以将鱼整体烤制而成，撒上香辣的调料，香气扑鼻，味道鲜美。

除了以上的特色小吃，宜宾还有许多其它地方特色美食，如麻辣烫、黄焖鸡米饭等，供您挑选品尝。

请注意，以上介绍的小吃和特产可能因地域和季节的不同而略有差异，最好在宜宾旅行时向当地居民或导游咨询，以获得更准确的推荐。

宜宾接地气的小吃？

宜宾的十大名吃

1.龙须牛肉

龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃，在川菜中也颇有名气。龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝，形如龙须，龙须牛肉，制成后色泽红润，香味沁鼻，口感劲道，尝一口绝对回味无穷。

2.南溪豆干

南溪豆干是四川宜宾传统名吃，是从清光绪年间传承至现在。南溪豆干不仅历史悠久，而且味道鲜美，口感清爽，营养丰富，是一道不可多得美食。而且，豆干有很多不同的口味可供选择，例如麻辣、五香等。

3.鸭儿粑

鸭儿粑又被叫作猪儿粑，是宜宾的一道传统的点心，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等特点。该鸭儿粑色泽洁白，口感俱佳。

4.燃面

燃面是四川宜宾最富有特色的民间传统小吃，曾被称为油条面。因为其油多水少，遇火既燃，所以就被叫做燃面。燃面虽油但不腻，加上宜宾地区特色的小菜等配料，可以丰富小面的口感。

5.兰香斋熏肉

有句诗这么说：“熏肉味美沽酒醉，芙蓉可口数兰香。”有兰香斋熏肉对于宜宾人来说，是一道可作为佳礼馈赠亲朋好友的特色食品，兰香斋熏肉色泽黑亮，香味浓郁，口感独特。

6.怪味鸡

宜宾怪味鸡是宜宾比较常见的特色传统名菜，怪味鸡的制作的十分讲究，从原料到制作工序都关及到成品的口感。怪味鸡成品麻、辣、甜、香等俱全，所以才被唤作怪味鸡。

7.糟蛋

糟蛋是以新鲜鸡蛋为主要材料再加上糯米一起糟制成的，制成的糟蛋外面的蛋白呈乳白色，里面的蛋黄呈橘***，闻起来还有一丝丝酒香，尝起来味道鲜美夹带一丝甜味。

8.双河豆花

双河豆花是宜宾的一道传统美食之一，也是宜宾人餐桌上的一道普通的家常菜。其主要是用优质的黄豆做成，含有丰富的蛋白质，加入自制的辣酱，既爽口又开胃。

9.李庄白肉

李庄白肉又名“李庄刀口蒜泥白肉”，在宜宾，李庄白肉不仅是一道美食，更是一种文化传统。李庄白肉选用恰当的猪肉，再加上各种自制的酱料，口味独特，肥而不腻。

10.炖鸡面

炖鸡面，顾名思义，主要原料就是鸡和面，炖鸡面很多地方都有，但是由于宜宾炖鸡面有中西式之分而备受关注，炖鸡面的营养很丰富，而且还保持了鸡汤的鲜美。

宜宾十大名吃中有哪些值得一试的的问题已基本解决，事实上说明十大名吃都值得一试，如果有感兴趣的可以去尝尝，看看是不是真的名不虚传。