重庆南路海派美食城-重庆南路海派美食城电话

1. 北京哪家火锅好吃？

北京哪家火锅好吃？

北京一场大雨之后，天气骤然就变凉爽了，秋老虎的气势瞬间被打压下去。凉飕飕的秋天直接奔眼前，还真有种秋高气爽的感觉呢，这样的天气吃点什么好呢？当然是火锅啦，想想外面嗖嗖的小风吹着，屋子里大家围坐着热腾腾的火锅大快朵颐，真是太滋润了吧。北京的火锅店颇多，除了聚宝源这样耳熟能详的外，吃过的火锅里面，还有这几家味道也不错。

宣武小院涮肉

北京的前门不乏各种美食，这家在煤市街的涮肉馆子很好找，远远就能看见灰砖墙，红门框的小门脸，很是醒目。店里的空间并不大，一共有二层。木质厚重的桌椅加上墙上老北京氛围的墙画和老北京涮肉馆子的确很搭配。老北京涮肉讲究清汤锅底，但是这里为了迎合更多人口味，也是有鸳鸯锅可以选的。店里鲜切的各种肉是特色，羊后腿肉很不错，肥瘦相间，下锅很容易熟，嫩滑美味没有膻味，搭配上特制的麻酱小料，真是越吃越香。除此之外，鲜百叶，雪花肥牛，手工虾滑等等食材味道也很棒。当然最后别忘记吃个麻酱烧饼溜溜缝儿，作为一家人均90元左右的涮肉馆子，如果刚好逛到前门附近，还是值得来尝尝的。

鲜牛记潮汕牛肉火锅

说起在北京吃潮汕牛肉火锅，鲜牛记算是比较知名的一家了吧。曾经吃火锅是无辣不欢，对潮汕火锅一直不怎么感冒，但是吃过一次之后，感觉发现了新大陆，真的是好吃啊。我去吃的鲜牛记在亚运村一个破旧的小楼2层，但是并不影响它饭点儿的时候满员的客流。招牌的牛骨汤锅底用料丰富，玉米，南姜，枸杞，牛肉等等一应俱全，汤浓味美，先喝汤再涮肉，凉爽的季节一碗汤下肚，顿觉暖暖的。鲜切的各种牛肉，吊龙，匙仁，五花腱等等在盘子上都会标明涮煮的时间，而且服务员还会耐心的帮忙涮肉，不用担心吃不到口感最佳的肉喽。相比之下，感觉最好吃的是五花腱，比其他地方的肉都嫩滑有嚼劲。当然了，这里的手打牛肉丸一定不能错过，弹润好吃，另外鱼滑和虾滑也棒棒哒。这里是自助小料，可以根据自己的喜好调配，人均120元左右。

渝特别鱼头火锅

广安门内大街的这家鱼头火锅刚开了没几个月，却成了新晋的人气火锅店，饭点儿的时候吃饭的人特别多。店里是原生态的的木质复古风格，为了突出鱼头火锅的特色，就连吊灯都是小鱼的形状，非常的惟妙惟肖。店里的锅底选择很多，麻辣和白汤锅底是最佳搭配，鱼头根据大小分为68元到98元一斤，2个人的话，68元一斤的2到4斤鱼头就够吃了。鱼头会均等的放在火锅的两边锅中，先喝汤再吃鱼，鱼汤润白细腻，味道很不错。店里的小料是加了蔬菜汁的，吃麻辣锅底也不用担心上火。麻辣锅底里的鱼肉实在太好吃了，麻辣入味而且刺很少，嫩滑多汁又没有一丝腥味，吃完了锅里的鱼肉，还可以继续涮其他的肉类和蔬菜，千层肚，小酥肉和菌菇拼盘都不错呢。人均130元左右，全看是不是饭量大了。

妖夜行摄食光，爱吃爱玩爱旅行，更爱和你分享美好的一切，喜欢就关注我吧！

大家好我是吃货老韩，作为吃货的我在北京去过很多火锅店吃过饭，有的味道还可以，大部分感觉有点名副其实。

今天就给身在北京的伙伴们推荐新辣道火锅店

新辣道鱼火锅

新辣道在北京大概有100多家店吧，一般都位于商场里面。

汤底非常好，锅底种类也特别多。梭边鱼、巴沙鱼味道超级棒，鱼肉特别嫩，小章鱼也特别美味。

蔬菜也特别新鲜，自助蔬菜12元一位，想吃多少吃多少。

环境特别干净，服务也特别棒没得说。

新辣道火锅午市套餐可以说满足了都市上班族对健康、营养、快捷的多重需求。此款套餐49元一位，两人起售。包括三款招牌鱼锅，红汤梭边鱼锅、黔南番茄鱼火锅、古坛酸菜鱼锅。

可以搭配招牌产品温泉水梭边鱼或者健康益脑海鱼龙利鱼;套餐开胃菜包括瘦身海藻、椒盐花生，近20种菜品的自助蔬菜吧和近30款品类的小料吧，可以随意搭配组合，尽情味蕾创意。
搭配的饮品是明星产品土贡梅煎，由乌梅、山楂、玫瑰花秘制而成，味道酸甜浓郁。特别适合吃火锅时饮用，可去油解腻。

视频加载中...

火锅在家做最好吃，这样做最简单，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人，我制做了一期正宗四川麻辣火锅的***，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言

寒冷冬日 ~ 感觉整个人都快被冷得原地爆炸！唯有吃！火！锅！才能唤醒被低温冻住的每根神经！

试想想，温热的烤炉烘着，火锅升腾的热气冒着，鲜美的肥牛翻滚着，一口冰凉冷饮下肚，热与冷的碰撞与交融，那股热辣爽劲儿，瞬间让你满血复活~

辣巢火锅

锅底现场手工炒制 成都乡土风味完全展现

这家辣巢火锅物如其名，走起了富有创意的巢穴设计，让人眼前一亮。灰砖墙面和木质结构让你走进布满巢穴的丛林里，坐在大树和蓝天之间~

所有的原料皆由成都运输而来，用细腻的做工做出这一锅粗犷上乘的现炒锅底。这里面麻辣鲜香的精髓自然妙不可言。恐怕，还没动筷子，你的味蕾早已开始蠢蠢欲动了。

地址：东城区鼓楼东大街206号

辣莊重庆老火锅(回龙观店)

经典锅底尽显重庆风味

这家店的老板之一是演员包贝尔，明星效应也给这家特色火锅店带来不少人气。辣庄火锅的美食全部都是特色，每一道拎出来都是故事~

汤底红的诱人辣的过瘾，加上一次性用油，瞬间香味四散开来，让人期待着食物在其中翻滚的滋味，摩拳擦掌，跃跃欲试。嫩滑爽口的嫩牛肉、麻辣入味的鲜鱼片、稀奇有美味的猪肝跳跳糖…

小辣椒重庆火锅

牛油锅底的地道重庆老火锅 高人气口碑

这家重庆老火锅可是北京数一数二的，它的高人气和好口碑吸引了无数顾客的青睐。门头很大，外面挂着很多红色纸灯笼，看上去古香古色的。

墙上贴了很多重庆话的文字发音，吃着重庆火锅学着重庆话，这才叫做地道。

地址：回龙观东大街地铁站西200米

热辣壹号

京城超人气明星联合火锅店

热辣壹号是李冰冰、黄晓明、黄渤、井柏然和何炅等多位明星联合创业的明星餐厅，店内装修走的是时尚潮流的范儿，会让人有一种在酒吧吃火锅的感觉，这就是这家店很与众不同的地方~

几位老板还有可能会去店里视察哦，热辣壹号真的是偶遇自家爱豆的好去处，当然，更是与众不同的一家美味火锅店~

地址：朝阳区三里屯Mall二层

北京奇门涮肉坊（簋街总店）

老北京风味涮肉 明星最常去的聚会地

老北京涮肉火锅，牛肉、羊肉细薄如纸，考验厨师的刀工，吃的是嫩。奇门涮肉，位于年轻人最青睐的美食街——簋街，因为它正宗的口味，连众多明星们也逃不过这***的诱惑。

于是，到这里涮火锅，便成为了最接地气的与明星近距离接触的方式。

地址：东城区 东直门内大街240号

hi 辣（望京店）

来自四川九尺镇的招牌鹅肠

菜品方面，HI辣火锅的底料特意请四川一位出名的师傅来进行炒制，还有两道独具创意的菜式组合，分别是“猪肝配跳跳糖”和“香槟配猪大肠”，咋一看，感觉非常的“重口味”。

跳跳糖中含着大量的二氧化碳，当遇上热情腾腾的猪肝后，会产生一股推力，让准备进入腥臊阶段的口腔立刻“爆炸”起来，留下嫩滑和***。

此外，对于食材的选择，HI辣火锅也非常注重，店内的鹅肠均来自四川九尺镇，鱼也只取鱼腹一段，因此非常鲜嫩。

地址：利泽西园314号楼底商

束河人家(南锣鼓巷店)

胡同小院里别有洞天的古朴设计

束河人家坐落于南锣鼓巷的一个小胡同里，装修设计古朴精致，一进院门，别有洞天，仿佛真的走进了云南古镇。

不仅设置了露天院子的天井座位，而且堂屋里也可进餐，院子里摆设真的***的的各种植物，感觉十分惬意。

地址：北兵马司胡同17号

爱吃的人，更会懂得人间的美好，并且有柔软而念旧的心~~