云南美食推荐优美句子简短-云南美食推荐优美句子简短一点

1. 云南人最喜欢吃什么的十道菜是什么？
2. 形容傣味美食的句子？
3. 云南第一的独特美食？
4. 云南第一的独特美食三个字？

云南人最喜欢吃什么的十道菜是什么？

作为一个地道的云南人，又是喜欢旅行和美食的博主，我来回答你的问题。

我就找出10道比较受欢迎菜类，括号里都是基本相似相近的菜，还有什么没说到的评论区见！

海稍渔

火腿炖鸡

柴火鸡火锅

酸辣鱼

火烤牛干巴

宣威火腿

砂锅炖排骨

花椒鸡

清汤羊肉火锅

土豆黄焖鸡

正宗老昆明豆花米线

1.过桥米线类（小锅米线，凉卤.豆花米线等）

2.汽锅鸡类（清汤鸡，火腿菌子鸡）

3.黄焖鸡（辣子鸡，土豆鸡）

4.砂锅鱼（酸辣鱼,海稍渔、酸菜鱼）

5.宜良烤鸭（小麻鸭）

6.牛干巴（火烧干巴、舂傣味干巴）

7.宣威火腿（丽江诺邓火腿）

8.香茅草烤鱼（烤鸡）

9.花椒鸡（新鲜花椒、干花椒炒的）

10.黑山羊火锅（清汤红烧黄焖羊肉）

因为云南少数民族很多，地理位置跨越很长，所以吃的时候也很重要，按照当地的一些特殊情况下才有不同种类的美食，所以我大概分了几类，没有想到了大家点评！

谢谢！很高兴能回答你的问题。

云南位于我国西南的边陲，自古有彩云之南的美称，云南地区不仅环境宜人而且还因为这里有很多的少数民族，因而也有属于当地特色的美食。而作为一个美食爱好者特别给大家推荐云南人最喜欢吃的10道菜。

第一道：红三剁

红三剁是云南的名菜是由西红柿、红猪肉、红辣椒、因为三种食材都是红色，所以被称为红三剁，此菜酸香开胃，特别适合云南地处热带地区食用。

第二道：凉白肉

这个算是云南最有特色肉类美食，先将肉滚再焖使肉质不会过紧，调味简单却鲜香可口，不管是热吃凉吃都别有风味。

第三道：两亩地

这个是云南特色小菜，做法简单就是用豌豆和玉米将两者爆炒一下，出锅后黄绿分明，玉米清甜，豌豆鲜嫩。

第四道：腌肉焖小瓜

腌肉鲜香，小瓜吃起来比较脆爽，此菜也是云南家常特色菜肴。

第五道：豆腐圆子煮***

将豆腐和丸子、***完美的融合，汤味鲜美，汤色奶白，是一道云南特别爱喝的鲜汤。

第六道：小花鱼

这道是云南梁河地区特产美食，小花鱼刺软、脂肥、味道香甜、不管如何烹饪

都让人赞不绝口。

第七道：甜笋煮鸡

甜笋具有低脂肪、多纤维的特点和当地走地鸡一起煮不仅促进肠道蠕动，还可以去积食帮助消化。

第八道：香茅草烤鱼

是云南地区的碳烤罗非鱼的菜肴，属于云南传统傣族风味菜肴，做法独特，鲜香可口。在傣味菜肴中知名度非常高。

第九道：老奶洋芋

在云南都说这是老奶奶吃的洋芋，因为吃起来口感绵软，很容易就入口，所以叫老奶洋芋，老奶洋芋色泽金黄诱人，十分酥软。

第十道：云南过桥米线

云南的过桥米线是全国都是很出名的，我们可以在全国都可以吃到的，云南过桥米线食材丰富，味道鲜香，是云南最爱的一道主食。

以上就是我给你推荐云南的10道美食，其实云南还有很多的美食。毕竟是很多少数民族居住区，所以还有很多的特色美食。如果你觉得还有云南特色美食的话，欢迎留言，关注、评论、

我有一云南朋友，之前问她你最忘不了的食物是什么？

“炸洋芋”

炸洋芋？是什么东西？是炸芋头？（哈哈，之前一直以为“洋芋”是“芋头”）

“就是土豆，或者叫马铃薯”

额，一个土豆有什么好吃？

“从小吃到大，顿顿洋芋，忘不掉而已”

大家好！很高兴和大家一起来讨论这个话题，我是木子安，土生土长的云南曲靖人。云南人对吃这一方面说的上还是说比较厉害的了！天上飞的、地上跑的、水里游的、树上爬的等这些都是可以上餐桌的。（早期的时候，现在没有了）

我这里根据平时生活中所见所闻，和云南人生活习惯，介绍云南人最喜欢的十道菜。***如有您喜欢的话请在评论区留言交流。

• 1、青菜汤。（我们叫苦菜汤）这个菜做法简单，但是营养价值不低，青菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁、丰富的维生素，青菜还是是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

• 2、炸洋芋。在云南不管男女老少日常生活中，洋芋在餐桌上是必不可少的一道菜了，这道菜可以根据自己的喜好做成不同的口味，所以被大众所喜爱，而且营养口感极佳。

• 3、二亩地。这道菜可能在其他地方的称呼不一样，但是搭配应该是差不多，这道菜色香味俱全，营养搭配也不错，平时在家小酌一杯的时候只要应季节，都会炒上一盘下酒。

• 4、凉拌莲藕。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。我们喜欢把莲藕煮熟以后凉后冷，切片或者切条，放上各种调料拌好就是一道美食了。

• 5、干焙洋芋丝。这个也是我也喜欢的一道菜之一，因为我比较喜欢吃洋芋，跟洋芋有关的菜都喜欢。

• 6、小炒肉。这道也是一道家常菜，基本上都是大家百吃不厌的美食，这个因为口感和味道比较适合大口味，所以很受大家喜爱。还要这道菜可以搭配不同蔬菜来炒，营养价值高。

• 7、清蒸宣威火腿。这个是云南比较出门的一道美食了，可以搭配洋芋、南瓜、莲藕、***等蔬菜，口感非常美味的，朋友们有机会可以试试看。

• 8、莲藕排骨汤。莲藕和排骨炖汤，味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。这道菜也老少皆宜，很多家庭上有老下有小，平时炖汤就会选择做这道汤。

• 9、辣子鸡。这道菜在曲靖比较出门，***如你有机会去的话一定要试试云南这道美食，辣鸡的辣度可以根据自己喜好来定。

• 10、凉拌米线。（有地方叫米粉）说到米线这个可能大家都知道，云南小吃，米线所占的份额是比较大的，各种各样的的吃法，让我们欲罢不能，其实在餐桌上米线也可以做成一道美食，在云南凉拌米线在餐桌上比肉类还畅销。

这些都是家常菜，但是都是大众比较喜欢吃的十道菜，这里介绍可能也不一定是你喜欢吃的，但是没关系，云南这么多美食，不可能没有你喜欢吃的吧！

欢迎您到云南来做客，尽享美食。

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云南人最爱吃的十道菜:

1，火腿:全省16个州市都爱吃火腿。清炖火腿，火腿鸡，火腿炖红豆，火腿炖山药，火腿炖海带等等。

2，鱼:煮鱼的花样非常多:有清炖鱼，酸辣鱼，烤鱼，麻辣煮，煎小鱼，生鱼片，酸汤鱼，豆腐鱼，豆豉鱼，清蒸鱼等等。

3，昆虫:蜂蛹，竹虫，蚕蛹，蜻蜓，麻蚱等等。

4，豆腐:有豆花，黄煎豆腐，烧豆腐，臭豆腐，卤腐，乳腐，腐乳，豆腐皮等等。

5，菌子:云南野生菌非常多，吃法大多，素炒菌子，加工出来的油鸡枞，松茸炖鸡，香菇炖土鸡等等。

6，野生菜，如香椿，[_a***_]菜，白花，桑葚花。香椿凉拌，香椿炒✅鸡蛋，白花汤，桑葚花煎鸡蛋等等。

7，猪肉:吃法较多，如青椒炒肉，小葱炒肉，红烧猪肉，猪脚炖黄豆，清炖排骨，腊排骨，百合猪肉圆子，猪蹄炖附片等等。

8，牛肉:除回族人以外，其它95%的云南人都爱吃牛肉。

9，鸡肉，现在都追求吃土鸡，每到一地，只要进饭店，大部分人都吃上一只清炖鸡，其它的有永平黄闷鸡，香菇炖鸡，木瓜鸡，火腿鸡等等。

10，羊肉，什么曲靖带皮羊肉，烤全羊，清炖羊肉汤，羊头蹄汤等等。

形容傣味美食的句子？

香茅草烤鱼是云南滇南的一道傣族风味菜肴，因其香料独特、鲜香可口，在傣味菜肴中知名度非常高，鱼肉的鲜美，再加上独特的调料，味道别提有多美味了，香、酥、鲜的特点，极能增进食欲，这也是傣族人待客的美食之一，外地人来到这里也会点上一份香茅草烤鱼。

云南第一的独特美食？

川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系。这里面没有云南菜，我认为这是由于云南菜不同区域都有属于自己独特的菜肴，又或者云南好吃的都是与小吃或者凉菜为主，又或者云南菜就是少数名族菜的融合。（云南阿达的一家之言）。

云南第一的独特美食三个字？

烧饵块。在云南许多的地方，几乎都有这三个字名称的独特小吃烧饵块。饵块是云南独有的粮食制品，饵块可以煮成煮品，配上众多的配料，可以炒至成美味的风味小吃炒饵块，也可以放在一辣椒炒鸡肉丁中混炒，味道更妙，用温火烤制作的烧饵块，甜，咸自选，加上酱油酱香料等，香脆可口，烧饵块可算是云南小吃之最。