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贵州石阡的美食,贵州石阡的美食有哪些

  1. 石阡特产小吃?
  2. 思南温泉好玩还是石阡温泉好玩?
  3. 石阡有室内的温泉么?

石阡特产小吃

石阡特色美食绿豆粉、烤全羊、黄水粑、六和三角宴、神仙豆腐凉拌鸡血、牛羊瘪火锅、炒寡蛋、猪小弟、糯米生肉、便便鱼、石阡豆腐乳、石阡泡椒、石阡苦丁茶、石阡皮蛋、石阡红心李等等。

1.石阡绿豆粉是民间传统美食一绝,属石阡绿色健康食品,也是作为“长寿之乡”石阡的长寿密码之一。它不但是家庭早餐的最佳食品,也是旅游、馈赠亲友的最好选择

2.黄水粑是把豆浆、糯米饭、糯米面和蜂蜜等先拌匀成团,然后用箭竹叶逐个包制成形,码放木甑里,上面用水泡过的干稻草覆盖好,这样制作的黄水粑别有一翻风味

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(图片来源网络,侵删)

3.神仙豆腐是用石阡当地山上一种奇特的植物神仙树的叶子做成的。神仙树还有一个名字叫豆腐柴,属于马鞭草科的灌木,学名叫观音草。神仙树对当地仡佬族人而言,相当重要。生活艰苦的年代,人们会拿神仙树的叶子充饥。如今生活好了,神仙树的叶子被当地人取来做成夏天消暑的一道美食,也就是神仙豆腐。

4.牛瘪和羊瘪,是黔东南非常奇特的一种食品,就是牛羊吃了消化到一半的草类,俗称“百香草”,不少外地人难以接受,实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时,将其“百香草”取出并过滤干净,在烹制的牛羊肉将熟时,放入适量“百香草”一起炖煮。

5.“猪小弟”,顾名思义就是公猪***,一般都是搭配黄喉、肚条、天庭、蔬菜、花生炒成一份,装在铁盘子里端上来,桌子上开洞,下面放置炭火,边烤边吃。猪小弟做成烧烤,不但可以吃到软糯的口感,还可以品尝到蹄筋那种入口即化的感觉。

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1.神仙豆腐 仙豆腐是用石阡当地山上一种奇特的植物神仙树的叶子做成的。

2.凉拌鸡血 用新鲜生鸡血加上酱油、醋等调味料,直接凉拌着吃。

3.牛羊瘪火锅 牛瘪和羊瘪,是黔东南非常奇特的一种食品,就是牛羊吃了消...

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4.炒寡蛋 寡蛋,也叫毛蛋。

5.糯米生肉 糯米生肉是长顺县的特色小吃。

1、神仙豆腐:神仙豆腐是用神仙树之叶做的,制作时把***集来的神仙叶用清水洗干净,再把烧开的水倒在装神仙叶的盆里,用干净的工具将叶子捣碎成泥,倒进用纱布做的口袋里,然后用力挤压出水分,将叶渣除去就成了豆腐水,再用炉灶灰按一定比例拌好倒进豆腐水里搅拌,等拌好的豆腐水在盆里静后自然凉了就成了清爽可口的神仙豆腐。

2、黄水粑:用清水把糯米泡胀,打碎成粉面,黄豆浸泡打成豆浆,糯米面与红糖白糖拌匀,掺入豆浆,搓揉成粑团,再捏成每个80克左右的小粑,用箭竹叶包成枕头状,用稻草捆好,一层稻草一层粑,放入甑子中蒸3~4小时即可。

3、石阡绿豆粉:石阡绿豆粉是铜仁具有独特风味的食品,是用上好的绿豆和上好的大米混合,浸泡后磨成豆浆,经过烙制而成。成品粉香味鲜,粉制细腻。

4、油炸粑:油炸粑是将大米与大豆类配比合适的水打成浆,再放入秘制的包心用菜籽油炸而成的一种食品,是石阡及各个乡镇赶场日制作的食品。

5、石阡皮蛋:石阡皮蛋其蛋白透明富有弹性,松花叠起,蛋黄呈现墨绿、草绿、茶色、暗绿及鲜红等五彩色层,食之醇香爽口、回味甘美,久食不腻,容易消化。

思南温泉好玩还是石阡温泉好玩?

思南温泉和石阡温泉各有千秋。思南温泉位于湘、黔、川交汇处,温泉水质清澈,具备一定的疗养功能。这里的风景秀丽,有温泉公园,可以泡池、泡足浴、吃特色美食。而石阡温泉位于贵州省,水质软硬适宜,更适合泡澡。这里有原生态的温泉,没有商业化的氛围。总体而言,两地各具特色,如果想要体验疗养的效果,还可以游览美丽的景色,那么选择思南温泉;如果更注重纯粹的泡温泉体验,可以选择石阡温泉。

石阡有室内的温泉么?

有室内温泉,并且泡温泉没时间限制。夫妻两人的话,有单独温泉,两人一间房的。很不错。

主温泉在石阡新大桥,同时先生分为两块,下面是***,上面是澡堂的。上面澡堂的有集体澡堂跟独立澡堂。

除此还有城南温泉可以去。在鲜花区上面。

顺便可以去吃吃石阡小吃。很多很不错。