1.宋记建昌马帮菜
2.鸿枫苑
3.川成元家常菜馆
4.四海一家火锅
6.菌竹轩酒楼
7.超妹儿铜火锅
8.王记清香牛杂粉
9.阿斯牛牛风情餐厅
10.老号李小肠特色烧烤园
2,卤小肠·火盆烧烤
3,西昌市小菜一碟农家风味小菜馆
4,西昌小吃
5,林记冕宁土菜馆(树高店)
6,西昌刘小肠特色自助烧烤
7,西昌市石磨餐馆
8,王家饭馆
9,不走庭院打边炉铁板烧
西昌烤肉排行前十名的是:凉山风情火盆烧烤,冕宁霸道火盆烧烤,冕宁醉友印象火盆烧烤,老号小渔村火盆烧烤,老厨房火盆烧烤,炭先生火盆烧烤,朱老表火盆烧烤,曹姐火盆烧烤,味知恋火盆烧烤,张记火盆烧烤。
西昌最有名的小吃是烤全羊。烤全羊是西昌地区的传统美食,以其独特的烹饪方式和口感而闻名。制作烤全羊需要选用优质的羊肉,将其整只或分半后,在特制的炉子中用火慢慢烤制。经过长时间的烤制,羊肉外表金黄酥脆,内部鲜嫩多汁,带有浓郁的香气和独特的风味。烤全羊在西昌地区非常受欢迎,不仅是当地人民日常生活中的美食,也是重要的节庆活动和宴会中必备的菜品。如果您有机会到访西昌,不妨品尝一下这道美味的小吃!
西昌最有名的小吃有大刀牛肚、李记肥肠粉、毛记过桥米线、罗天牛羊杂粉、皇城锅魁、周记水饺等。此外,邛海的烤鱼和炒龙虾也非常出名。西昌的小吃丰富多样,既满足了人们的味蕾,也传承了城市的历史和文化。
西昌是凉山彝族自治州的***驻地,到了西昌
不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风
家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族
白条鱼等菜肴也是具有西昌特色的风味菜。总
之,西昌的美食机油彝族的风情,又有川菜和
云南菜的特色。
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