重庆美食椰-重庆椰汁

1. 请朋友们给我推荐一下你家乡的美食吧！别忘了告诉我你家乡在哪里？
2. 哪些作者写的灵异小说好？或者比较出名的？
3. 糍粑怎么做最好吃？

请朋友们给我推荐一下你家乡的美食吧！别忘了告诉我你家乡在哪里？

广东省江门五邑地区，美食多多，各地方有各地方的特色，美食数不过来，其中的台山市食物也同样出众。

台山吊蚝，个大，口味清甜，爽口，没有渣。做法多样，放汤，又可用煎、烧、焖、蒸、爆、浸等方法，都可以制作出鲜美的蚝。蚝最大的特点是鲜味。姜葱炒，又鲜又香。

台山五味鹅，最出名的是汶村五味鹅。用纯正台山汶村家养大的鹅，配以用本地生产的酱油、醋、冰糖、酒和甘草、桂皮按比例熬成的五味汁料，鹅香四溢，五味俱全，又充分融合，越吃越香。

台山都斛椰菜花，由旅美华侨引入，至今已有百多年历史了。都斛菜花，花大如盆，色白似玉，味甜脆口。厨师常用腊味炒都斛菜花，甜脆鲜香。有人这样赞美都斛椰菜花：远观如白菊，近看似珊瑚，味鲜甜夹脆，形美入画谱。

台山四九牛骨汤，又便宜又好喝，10元一盆的大盆汤，三几人就餐只需点5元一盆的小盆汤就够了。这牛骨清汤仅以牛骨熬就，只需小半碗便把麻木已久的味蕾唤醒，让人寒气顿消，而鲜香满口，精神为之一振。再捞出牛骨，放入口中一咬，只觉肉香浓郁，肥鲜软滑，骨头的滋味便让人留连不舍于唇舌。

重点推台山黄鳝饭，还是广东台山历史悠久的特色扬名菜。台山做黄鳝饭最出名的要数台山第一家xx老店。这店煮黄鳝饭要所用的米，是本地所产丝苗米加上本地黄鳝，佐以姜丝、葱花等调和而成。黄鳝饭中的黄鳝又嫩又滑，粒粒香软的大米吃上去口感松软，味道鲜美，让人回味无穷。

正宗的台山黄鳝饭要求鳝与米的份量比例要恰到适处。鳝的肉与骨分离,黄鳝还要去骨后整条完整的。米饭粒粒分明，口感软绵，黄鳝肉质脆软鲜味，而肉汁都会被米饭吸收。

台山黄鳝饭看着像炒饭，但吃着并没有任何的油腻感，只会让人吃完一碗还想再来一碗。连抗拒吃葱的人在拌满葱的黄鳝饭面前也无法拒绝。

欢迎到台山来！

雞蓉燕湯是廣西南寧人，每個家庭最愛食的一個家常肉湯。說到這個雞蓉燕湯，是有故事講的呢，舊社會時代，窮人的日子比較苦，只有逢年過節，才有飽食一餐，但沒有錢，做不了上等的肉湯。聰明的窮人就另發奇想，做出了流傳至今的美食:雞蓉燕湯，值一提的是，因為這雞蓉燕湯美味可口，不論窮人和富人都很喜歡食用，以至有名的酒樓都佔有一席之位，而都是食客首選。這個湯的用材是:雞胸200克，瘦豬150克，炸好肉皮50克(是幹的那種)制作:(一)將雞胸肉和瘦豬肉一起剁蓉，放入花生2小勺，鹽適量，攪拌和均勻。(=)炸好的幹肉皮，用溫水泡軟，切小塊，用刀將肉皮剁蓉，(三)鍋中加入8oo毫升水，煮水溫熱，將肉蓉和豬皮蓉一起徐徐放入溫水中攪和至熟，關小火，打一至二個雞蛋，在湯中打散攪和，重開小火，攪和湯至糊狀，最後加入胡椒粉，鹽，香油，味精(那時都是用味精)這鍋鮮香湯濃的雞蓉燕湯就可上席食了。不過現在這一很傳統的美食，很少有人去做了，今日我寫說得這麽仔細，就希望這一美食能傳承下來。

谢邀请！我的家乡在东北辽宁。我们这里人杰地灵，山美水美物产丰富，四季分明。瓜果梨桃一应俱全应有尽有。再加上有沈阳交通枢纽大动脉。我们辽宁交通贯穿南北西东特别方便顺畅。提及美食那可是说三天都说不完。有大连海鲜四季都可以吃到，还有丹东黄蚬子更是肥美。还有我们自称一系的辽菜，更是包容其它八大菜系的优点美不胜收。这里简单说几样家常菜吧:猪肉炖粉条，大锅炖鱼。铁锅炖大鹅，猪肉血肠炖酸菜，各种馅料东北水煮饺子更是东北一绝。东北黑土地，四季分明温差大。蔬菜水果都特别好吃。特别是我们家乡特产南国梨更是水果之王贡品级别。有机会欢迎朋友来辽宁旅游。

谢邀！安徽合肥以徽菜，淮扬菜为主！合肥市名菜李鸿章杂碎！黄豆煨老醃鸭！庐州烤鸭，同庆楼饭店红烧肉！安徽合肥名菜太多！只要有票子！想吃什么都有！中国人除桌子四条腿不知！什么都吃！舌尖上的中国电视己第二集了！还有3.4……。从肥东到肥西，买只佬母知！拿到合里死一死，楞妈尽死皮！

谢谢老师盛情邀请回答那我就说吧。美食大概有豆腐皮，石屏豆腐最正宗。竹笋，菌子种类繁多，鸡枞为菌子之首。撅菜是美味鲜花玫瑰黄菊当蔬菜。米线卷粉是当地人们的最爱，豆腐宴各种做法很非富。建水气锅🐔，小锅米线是正宗的哟，萱威火🔥腿最出名米酒竹筒饭更飘香更美味，，，总之数不胜数。如果大家道了那里，不仅可以品美食，还可以观歌舞，比如石屏的海带腔，烟盒舞蹈原生态。既品尝了美味又❤赏了美景还观看了各地民族民间舞蹈何乐而不为。欢迎大家都到美丽的彩云之南来旅游。谢谢大家。😊😊😊😉😍😍😍😍😍😏

哪些作者写的灵异***好？或者比较出名的？

那些作者灵异类的***写的好，或者比较出名的……

1、最近我一直在追看（我有一座恐怖屋）这部***！

作者是“我会修空调”，获得起点灵异类年度榜第一。作者语言风趣，内容诡异起伏。把一个开恐怖屋的主角大锤哥写的幽默生动。随着里面故事的深入使读者不仅感到恐惧，而且又会产生一种搞笑的***感受。反正是你有恶人我有碎颅大锤，你有恶鬼，我身边跟着一群厉鬼。反正我是开恐怖屋的。写的真的很棒！使人深深沉迷其中……

作者很年轻，但是作品不俗！

2、另外一部就是“黑色火种”写的（地狱公寓）这部***！

黑色火种本命董协，地狱公寓这部书当年获得收藏量达到3万多，点击破百万！也是类似于无解死亡模式。让很多任务故事串联在一起，使主人公的每次死里逃生的恐惧***让读者读到绝望。书里每个主配角形象鲜活生动，随着死亡而让人不仅惋惜无比。难得的灵异类好书！这和盗墓与鬼吹灯完全不同的另类风格。很值得我们去感受……

我看过《厄舍府的崩塌》，分裂的恐惧，印象极其深刻。在电影《超脱》中，学校即将被关闭，面对即将流离失所的学生，老师对着他们朗读了爱伦.坡的这篇代表作：“我注视着眼前的景致，惘然若失——兀立的宅府，宅院里的天然山水，光秃秃的墙亘，空洞眼眸似的窗户，繁密的菖蒲，凋萎的树丛中的白色枝干——除了瘾君子***梦回的后的空虚，沉沦寻常生活的辛酸，陡然间面纱滑落的恐惧，我无法以尘世的情感来比拟心中的这份惆怅......”

常常被写作者挂在嘴边的“潜规则”之一便是，没有一定的笔力不要试图在环境描写上多费周章。值得揣摩的是，在影片末尾中老师怀着无可奈何的心情送别学生，他只能将他心中无以描述的对文学的崇敬和对未来的不安寄托于爱伦.坡的这篇文章上，默默地将它们与学生分享。但事实上，这一段文字属于《厄舍府》的开头。

不仅仅只是环境中的大量错乱给人的突兀和不安，在文章中这种“分裂”的倾向充盈得仿佛要溢出一般。主人公身为正常人却与精神错乱的罗德里克交情甚笃，厄舍府阴森沉重的大环境中两人依然试图通过沉闷的文学作品来勉强度日，罗德里克对挚爱的妹妹犯下严重罪行却又被传统的***道德折磨得不成人形。灵异***往往把恐怖性寄托于疯狂，而《厄舍府》中愈发纷繁复杂的“分裂”正是疯狂的代言人。

买椟还珠这个成语的意思是买下木匣退回珍珠，比喻人没有眼力，而灵异***难的往往就是在铺垫和真相的恐怖性之间难以权衡。《厄舍府》的最高明之处莫过于将最后恐怖真相的揭示蕴含于“分裂”给人的沉闷不安之中。你知道怪物下一秒就会推门而出，但你永远不知道究竟是什么时候。

分裂的痛苦，分裂的美，分裂的疯狂。点到即止的崩溃死亡在充分的铺垫之下没有造成恍然大悟的失落感，反而是一种意犹未尽的，恐惧。

蔡骏，中国悬疑灵异类***家，中国作家协会会员。

他的写作风格和大多数灵异作家不同，他的***对人物性格分析的很透彻，故事里的每一个人物你都会感觉是活灵活现、有血有肉的！

巧妙的剧情设计使剧情环环相扣，加上恐怖的气氛氛围让人感觉身临其境，那意料之外的故事结局更是让人大吃一惊。

首先我要推荐的是《阴阳鬼术》是一部由巫九写作的网络悬疑***。***探险点风水，惊悚***降鬼怪，最传统中国文化，最神秘灵异***！重庆有一叫黄玉村的村庄，从五十年代，整个村子家家户户便开始制造起花圈香烛之类跟丧事有关的东西。

然后我要推荐《我的灵异档案》是网络***作者纳兰坤所著一部***，现连载于17k***网。 “砰砰！砰砰！”一阵急促的敲门声将我从沉睡中惊醒过来，卧室里，橘色的灯散发着柔和的色调一如既往的亮着，我坐着身子，侧耳倾听，心脏像是要从胸口跳出来。我胆子很小，晚上睡觉都必须开着灯，而这一切都源于我小时候发生的那件事。

还有《青叶灵异事务所》主要讲述了一个藏在现世下怪诞又恐怖的世界。男主叫林奇，在***办工作，年初的时候负责一个旧小区的***。小区中有一住户，门口挂着“青叶灵异事务所”的古怪牌子，屋子被改造成了办公室，废弃多时，积满了灰尘。在办公室的档案柜中，整齐陈列着大量文件和资料。男主好奇之下，将之整理，发现了一个藏在现世下怪诞又恐怖的世界，而档案中记载的***也逐渐出现在了现实生活中……

我推荐你看《茅山后裔》，大力金刚掌写的，故事说的是张国忠、张毅城父子运用茅山道术踏足天下的故事，从驱鬼镇邪到探秘寻奇无所不及，民间冤案、千古谜团将被一一揭开，他们的足迹甚至遍及亚欧异域，穿行于各大洲，不同的文化、不同的地域、不同的信仰，中国最厉害的茅山道术，是否能一展全长？ 书中没有刀光剑影的打斗，没有飞檐走壁的神功，这不是一部虚张声势的视觉大片，而是一本真正的玄学***。

《茅山后裔》最吸引人的地方就是它的真实，真实到你会感觉到这些事就发生在你的身边，真实到你会觉得天津真的有这么一位奇人，真实到你会觉得这世界上真的有奇异的力量，真实到这些奇异的力量是可以被普通人所掌握的。而且其中对历史的解读，丝丝入扣，会让你觉得历史就是这样的。

《茅山后裔》之《传国宝玺》（第一册）

《茅山后裔》之《兰亭集序》（第二册）

《茅山后裔》之外篇《将门虎子》（第三册）

《茅山后裔》之《不死传说》（第四册）

《茅山后裔》之《建文迷踪》（第五册）

《茅山后裔》之《太平邪云》（第六册）

糍粑怎么做最好吃？

糍粑是南方地区的传统手工特色[_a***_]，由糯米蒸熟后捣烂制作而成，流行于贵州、四川、重庆、湖南、广东和广西等地区 。
虽然南方不少地区有做糍粑

的习俗，但糍粑的做法以及食用方法也略有不同。就以我们广西来说吧，每年春节前后，一些地方都有打糍粑过年食用或赠送亲友的习俗。今年春节前（农历十二月二十九）
，在我先生的老家——广西忻城县，我们家跟邻居家一起合伙打了70斤糯米糍粑（他家30斤，我们家40斤），以下就是我们今年春节做糍粑的具体过程。1.
精选40斤饱满的大颗粒糯米（我们广西有小糯米和大糯米之分），用清水淘米一遍。2. 淘干净的糯米
分两桶装。3. 再放约40度的热水没过糯米（不能放温度过高或过低的热水浸泡，以免影响糯米浸泡的质量），浸泡10～12小时，直至糯米完全吸收水分，颗粒显得饱胀而圆润。我们是头一天晚上浸泡，第二天早上就捞起糯米，沥干水分备用。4.
把蒸锅放在大铁锅中，然后把已经沥干水分的糯米放入蒸锅中。5.
用一根干净的小棍子，在糯米里戳十多下作气孔，每一下都要戳到锅底，再把蒸锅盖盖好。然后在大铁锅中倒入适量水。6. 大火烧约一小时，直至糯米完全蒸熟成糯米饭。7.
把蒸熟的糯米饭，舀五～六斤放入专门舂糍粑用的石舂碓中捣烂。40斤糯米饭大约需分七八次捣烂。8.三五个青壮年各自手持一根芦竹，不停地捣舂石碓里的糯米饭。其实，以前老家打糍粑是
用大木槌捣舂糯米饭的，但是近几年老家人才发现用木槌特别费力费劲，而且还不容易捣到石碓底，也不易使糯米饭受力捣烂。而用芦竹却不怎么费劲，很轻松就把糯米饭捣烂成泥状了。9.
把糯米饭捣烂成泥状，没有丝毫颗粒后，即可用芦竹卷起放入准备好的大盆中。10.
女人们赶紧把少许鸡蛋黄抹在双手掌上（事先准备一个煮熟的鸡蛋，取鸡蛋黄与适量花生油搅拌好），握住粘在芦竹上的糯米饭泥拽下来，再用力把糯米泥揉搓成柔韧而富有弹性的团状。11.
然后把揉搓过的糯米泥从拇指和食指间用力挤出来，挤出一个个圆圆的球状。12. 再把球状的糯米泥放在手掌心或盆子里，压捏成大小相似的圆形饼状，即成了糯米糍粑。糍粑口感软糯、细腻、柔韧，而且弹性十足，非常有嚼头。13.
做好的糯米糍粑可以立即吃了，但是想长时间保存的话，还要经过晾干等工序。一般做糍粑前，要事先准备好几张干净的布匹，铺在干净的水泥地上或者宽敞平整处，甚至有的铺在床上。14. 把做好的
糍粑摆放在布匹上晾干水分，期间必须间隔几分钟把糍粑反复翻面，使其不因粘黏而影响形状，且不断翻面还可使糍粑两面更具光滑平整，晾干后不易裂开。15.
晾2～3天后，如果糍粑已经干硬，即可放入冰箱强冻层保存起来，保存两三个月对其口感也不会有太大的影响。16.
不过，以前没有冰箱，晾干的糍粑就只能浸泡在清水中，但是每天必须换一次干净的清水。在气温10℃左右的天气，泡水糍粑也可以保质一个月。我个人还是比较喜欢老辈人的传统保质方法，拿回城里的糍粑我就浸泡在清水中（如上同）。糍粑晾干后的吃法有很多种，可以用油煎、油炸、煮糖水、用炭火或电取暖器烤，或放微波炉加热。烤熟或加热好的糍粑，可以根据自己的喜好搭配馅料食用，比如包酸菜馅、白糖、花生芝麻馅、蜂蜜等等。

以上就是广西忻城县等地糍粑的做法和过程，图文均为“美食桃淘”原创，感谢大家的支持！