四川开江的美食,四川开江的美食有哪些

1. 吉林松原的特色美食都有什么？

吉林松原的特色美食都有什么？

松原，吉林省辖地级市，位于吉林省中西部，地处哈尔滨、长春、大庆三角地带，松嫩平原南端，坐落在美丽的松花江畔。松原市素有“粮仓、林海、肉库、鱼乡” 之美誉。享有“跨国公司眼中最具投资潜力的中国城市”，国家园林城市，中国魅力中小城市200强，中国东北十大魅力城市等殊荣 。

松原饮食风味独特，东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜——剖生鱼，独具草原风味的——蒙古烤全羊和蒙古族牧民喜欢食用的炒米以及蒙古族奶食品中的上等佳品——奶皮子、奶豆腐味美可口，营养丰富。还有朝鲜族独特的风味狗肉——凉拌狗肉丝。

其他特产还有奶豆腐、玉米碴、“莲花”莲籽米、三青牌马铃薯粉条、芦苇、“松宝”面粉、干菜、春岭荞面粉、“双屯”牌民乐小米、“四粒红”花生、“金日”牌葵花高级色拉油等。

到了吉林，松原最特色的美食无疑，就是查干湖的鱼了查干湖有点像我们浙江杭州的千岛湖，由于湖里面的鱼通常也都是淡水鱼，所以别看这些鱼长得很大，鱼的种类也很像我们浙江千岛湖里面的鱼，比如说是包头鱼鲢鱼等等之类的是很多的。

当然北方的鱼有北方的特色，又鲜又嫩，而且是冰冻过的，非常的有嚼劲，跟南方的鱼软皮皮的不一样。

在东北吃鱼和南方吃鱼有一个很大不同，的是东北人做的鱼汤味道很浓郁，而且盘子也很大，一锅端上来的话够吃得很饱了。

我们南方人用盘子装鱼，所以通常一个鱼头就当做一个菜了，而北方人的话有一个完整的鱼，肉非常的多，作料也很鲜美，是让人吃过一次终身难忘的美食了。

木有呷哺，木有吉野家，有和吉野家很类似的叫做和谷家，松原那个地方我呆过半年，印象最深的就是三样东西：鱼（因为有查干湖，所以鱼很出名，但是其实查干湖的鱼也是别个地方的办成鱼扔进去冒充的）、狗肉、春饼，这三样几乎到处都是。推荐几个不是美食，但是算是我在那呆了这么长时间感觉挺好吃的东西吧 味多多小菜园，是一个饭店，他家的东西经济实惠还好吃，你坐车问，基本都知道 砂锅米线：坐16路在电力小区下车，会看到一个砂锅米线的店，那地方只有那一家，他家的糖饼是一绝 就在砂锅米线对面，有一家卖烤鸭的，那家的鸭子很好吃 坐车去中东（16路路过，打车的话说去中东都知道），地下美食城的排骨米饭，排骨一般，汤好喝，拌饭美味

吉林松原有什么特色小吃呢？那可真的是太多了……请听小编一一给大家数一下哦~松原市有“粮仓、林海、肉库、鱼乡” 之美誉，中国魅力中小城市200强，那么去松原旅游，有什么必吃的小吃呢？ 查干湖胖头鱼是不可缺少的味道鲜美纯正，肉质细嫩，个大体肥，肥而不腻。常食胖头鱼可健脑益智，增强记忆力，松原也是 四粒红花生生产基地，按照食品生产标准种植，使四粒红花生没有污染公害，是具有保健养生功效，做法简单多样是当地人比较喜欢的食品之一。如果想去松原把当地的小吃吃遍的话，不得不推荐几件小店，广源特色小吃、宏赢特色小吃，这些都是松原当地比较正宗的小吃店，或者松原的烤全羊和手把肉也是食客们餐桌上必不可少的一部分。怎么样，是不是很心动？快来亲自品尝一下吧！

松原市素有“粮仓、林海、肉库、鱼乡” 之美誉。主要农作物有玉米、大豆、水稻、高粱、葵花、花生、黄烟、大蒜以及药材等。 但是松原也有不少好吃的小吃！

松原冷面：

冷面是中国的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。

剖生鱼：

剖生鱼是东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜，居住在松花江、嫩江岸边的郭尔罗斯人，当然也非常喜欢它。剖生鱼一律用鲜活鲤鱼，洒脱、利落的厨师会在片下脊肉，鱼还没有死去的时候，快速剖好生鱼，食用起来，鱼鲜酒醇，真是一种别有乐趣的享受。

拌狗肉丝：

狗肉，性温味甘，补肾壮阳，益脾健胃，营养丰富。冬令食之，暖腰膝，安五脏，壮筋骨，是保暖御寒的上等佳肴。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，狗肉越来越受到人们的青睐。狗肉有多种吃法，最为普通者是红烧或火锅。

人参枸杞雪蛤汤：

人参枸杞雪蛤汤属于保健汤品，味清甜，具有活血、补元气、养阴润肺的作用，对女性的气血与皮肤调理均有极佳的功效。此汤具有活血、补元气、养阴润肺的作用，对女性的气血与皮肤调理均有极佳的功效。

东北家常熬鱼：

东北家常熬鱼是一道美食，属于东北菜，主要原料为草鱼、猪肉、猪油、盐等。上桌菜品汤鲜味美，肉质鲜嫩，香醇可口。

李连贵熏肉大饼：

李连贵熏肉大饼，是吉林省四平市著名传统风味之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。

炒米：

炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对兑酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，是别具风味的传统食品。