1、长赤麻饼
长赤麻饼,又名空壳子麻饼,是四川省巴中市南江县的特色小吃。长赤麻饼选料精细,做工讲究,主要制作原料有糯米、麦芽、面粉、红糖、白糖、芝麻、香油等。成品色泽橙黄,皮薄酥脆,吃起来味道可口,带有芝麻香味。
2、巴中串串
巴中串串是四川省巴中市的著名特色小吃。该小吃选取各种食材,切成小块,用干净的竹签穿起来,然后放入用多种香料熬成的老汤里煮熟,再放到根据自己口味调制的调料里,吃起来味道非常爽口。巴中串串集麻、辣、鲜、香于一体,是巴中人最喜爱的小吃之一。
3、通江板桥麻花
通江板桥麻花,是四川省巴中市通江县的著名特色小吃。麻花主要制作原料有精面粉、化猪油、饴糖、小苏打、花生油、白糖等。该小吃是一种炸制品,色泽棕黄,质地酥脆,吃起来口感松软,油香浓郁,香甜可口。
4、巴中罐罐饭
巴中罐罐饭,是四川省巴中市的著名特色小吃之一。做法是将米淘洗干净,放入砂罐,放上适量的水,盖上罐盖,把饭闷到半熟的时候加猪肉、辣椒、玉米、火腿、莲叶或者三鲜料等,煮到饭熟即可。吃的时候,配上泡菜、豆瓣等,别有风味。
醉城月:这是一家非常有特色的川菜馆,菜品丰富,口味正宗,特别推荐他们的麻辣火锅和烤鱼。
蜀大侠:这家店以传统的川菜为主打,环境优雅,服务周到,非常适合家庭聚餐或商务宴请。
串串香:巴中有很多出名的串串香店,比如李记串串香、朱哥串串香等,这些店都有各自的特色和优势,可以根据个人口味选择。
麻辣烫:麻辣烫是巴中的特色小吃之一,推荐你去品尝一下“杨记麻辣烫”和“曾记麻辣烫”。
以上是我为你推荐的几家巴中川菜馆,希望能对你有所帮助。
我推荐巴中川菜馆。这家餐馆以其正宗的四川菜闻名,菜肴味道地道,口味浓郁,在当地享有很高的声誉。特别推荐他们的水煮鱼和麻婆豆腐,味道鲜美,辣度适中,非常地道。此外,餐馆的环境也很好,服务态度很好,价格也比较亲民。如果你想要品尝正宗的川菜,我强烈建议你去尝试一下巴中川菜馆。
一、提糖麻饼,在四川巴中而最受欢迎的特产是我们恩阳古镇的提糖麻饼,又称它为“锅盔”。早已名扬川内,颗粒饱满的芝麻加上烤干了的面粉壳子,里面再涂上一层薄薄的红糖,咬上一口,又香又。
二、魏油茶,你以为这是一碗普通的油茶么,No!这是一碗上过央视的油茶,巴中油茶乃巴中地区特有小吃,也是巴中人早晨最喜欢吃的食物之一。
三、恩阳十大碗,来到巴中,绝不能错过的美食就是恩阳十大碗,分别指品碗,芋儿鸡,醋鱼,肘子扣肉,水酥肉,粉蒸肉,坨子肉。
巴中,地处米仓山南麓,这里的美食承载着四季的变化,不同季节的食材具有不同的风味。最地道的巴中美食就藏在巴城的街头巷尾里。首先我最难忘最喜欢吃的是川北凉粉,因为这道小吃最为出名。一提到巴中美食,外地的朋友们都会想到川北凉粉。基本上巴中的主妇都会做这道菜。记得我初中的时候去巴中,就喜欢上了,现在每次回去,都要吃一嘴儿!
巴中虽然作为四川的一个小城市,但是好吃的就太多了,我最喜欢的就是铁板千页豆腐,我为了吃这道菜,经常去同一个饭店吃饭,每次去了服务员都知道干锅千页豆腐是我必点的菜,就因为喜欢这道菜,跟里面的服务员都成了熟人啦!
1.巴中串串,是四川省巴中市的著名特色小吃。
2.通江板桥麻花,是四川省巴中市通江县的著名特色小吃。
3.长赤麻饼,又名空壳子麻饼,是四川省巴中市南江县的特色小吃。
4.巴中罐罐饭,是四川省巴中市的著名特色小吃之一。
5.恩阳提糖麻饼,是四川省巴中市的特色小吃之一,已有五百多年的历史。
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