我是一位自驾爱好者,去过云南三次,最近一次是在去年,三次累计在当地晃悠了一个多月,几乎走遍云南16洲市。当然,我也是个吃货,除了在当地大快朵颐,也带回了不少当地特产。例如:鲜花饼, 普洱茶 ,宣威火腿,牦牛干巴,小粒咖啡,昭通天麻和三七,蒙自的米线和年糕,大理的泡梨,丽江的雪桃,保山的石斛,漾濞的核桃,临沧的腊肉和红茶,迪庆的虫草和雪莲,楚雄的野生菌和板栗,西双版纳的热带水果等等。喜欢交流的朋友 欢迎在评论中发表自己的观点。[可爱]
视频加载中...云南旅游回去时候必须带走的云南特产有很多,可以选择自己喜欢的,也容易随身携带的我推荐几样:1云南七子饼普洱茶,2文山三七和三七花(干的),3鲜花饼(包装盒的),4昭通天麻(干的),5玫瑰花和鲜切花(可以打包带走的),6云南宣威火腿和诺邓火腿(可以发快递),7季节水果(新平的沃甘,澄江蓝莓,昭通苹果)等等,这些都是云南比较好的土特产。
云南是旅游的好地方,彩云之南,苍山洱海,纳西古韵,令人魂牵梦萦。这么多年来,因公出差和个人自由行,先后数次踏上这块大西南热土,乐此不疲。要说去云南选择什么土特产带回来,这得从顺序说起。起始头两回,我带回来的是鲜花,有兰花和蝴蝶梅等,品种好,花漂亮,价钱比东北这嘎达便宜不少。可是回来后因水土不服,或伺弄的水平不行,花养个一年半载就萎缩消亡了。后来再去云南就不买鲜花了,改为买茶叶,这个东西好保管,也比较容易挑选。只要你不过于挑剔和太财迷,一般都会买到可心像样的好茶叶。比如我最喜欢的“云南七饼”、普洱茶都是不错的选择,送亲友或自己品茗很合适。但是你不能总是买茶吧,近年来再去云南回来时,我就卖蘑菇,你像茶树菇、干香菇呀,特别是松茸,除了价钱贵些,但确实是好东西,煮肉炖汤都非常味美。当然,去云南也买过一些冤大头东西,比如像干白菜叶的茶叶、不着调的少数民族挂件,不远几千里带回来,到头来花了钱,不中用还生气。所以,作为旅游出去一趟,带些土特产回来,本是人之常情。但是一定不要跟风,自己不需要的或不适用的就不要买,其次,要擦亮眼睛,不贪小便宜,禁得住诱惑,谨防欺骗;第三,尽可能去有资质认
证的商家去买东西,对于那些游商你可要警惕了。
图片:1、云南石林;2、西双版纳原始森林;3、元阳多依树日出;4、红河迤萨古城‘
十几年前我去云南旅游,在丽江古城买过一个木雕工艺品,至今仍然保存着,雕工精细构图饱满,非常喜欢。
在丽江古城里还有很多银店在卖各种各样的手工艺术制品,是现场制作的我亲眼看着店家打造银手镯的过程,我买了十几只银手镯,银手链,打造的工艺非常精美,手镯背面还刻有店铺的标记和用纳西族文字写的吉祥如意、可以自己提出要求用纳西族文字雕刻在手镯上,那做工非常精致细腻,买的银手镯回来送给婆婆和母亲,以及其他姐妹们,她们都非常喜欢呢。另外还买了普洱茶,是云南特产,多年的普洱熟茶饼做成艺术品的样子,包装精美送人非常不错。
我今年三月份从云南西双版纳回来,带回的土特产是:
1、普洱茶。
在西双版纳的首俯景洪市告庄的街上,以茶叶店和玉器店为最多。卖茶的尤以普洱茶居多,进入茶叶店,听店主讲,全国各地的普洱茶基本上都是从云南进货,云南是普洱茶的产地。
(图片来自网络,侵删)
西双版纳的勐海茶厂就是普洱茶的原产地之一,所以来云南西双版纳旅游,回家带普洱茶是馈赠亲朋好友的最佳礼物。
2、鲜花饼。
云南有我囯最大的鲜花产地,有人戏称云南鲜花论斤卖。虽然来云南旅游不能把鲜花带回家,但可以把鲜花饼带回去。
鲜花饼是云南特产,勤劳智慧的云南人把观赏的玫瑰花制作成了鲜花饼,让鲜花成了美食。
(图片来自网络,侵删)
我在西双版纳景洪市告庄的湄公河六国水上市场,亲眼目睹了鲜花饼的制作过程,这个店主旨就是DIY,让客人自己动手制作,烤制好后带走,挺有创意的店铺。
街上的水果食品铺、超市里都有鲜花饼卖,都摆在显眼的位置,方便购买。
🌷头条的朋友们,我是@雅灵看世界 ,关注我,跟我一起去旅行,眼看世间的繁华与落寞,体验人生的温情与冷寂。
答:、大理乳扇乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品。
2、当地少数民族利用剩余的牛奶制成。
3、由于美味可口,不但是当地人们喜爱的小吃,也是宴席中的名点。
4、2、“云南十八怪”小点心“云南十八怪”小点心组合是***用传统工艺精制而成,该产品具有传统食品独有的风味,口感细腻,醇香爽口,入口即化,老少皆宜。
5、3、鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。
8、4、粑粑粑粑是方言,指的是饼类食物,是江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一,制作方法众多,风味各异,十分美味。
9、5、云南饵块云南饵块是云南省的特产。
10、饵块为云南特有,是昆明市最著名的特色小吃之一,饵块系用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。
11、制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。
昆明卤饵丝
作为昆明人,我非常喜欢吃卤饵丝。一个人的午餐,简单快捷!
准备好食材
先用个小碗,把酱油和[_a***_]放到碗里半夜,加入辣椒油
锅内加水烧开,
加入饵丝,烫一分钟,捞出放到一个大碗里,加入腌酸菜,把小碗里调好的酱油汁倒入饵丝上,加入肉酱,花生碎
拌匀后就可以开吃啦!
中国人好吃,并且善于将不同的食材进行混搭、加工,形成独特的味道。昆明地处中国西南部,独特的民族文化、地理风貌形成了昆明人独特的口味,也孕育了一些口味独特的昆明小吃。
调糕藕粉
顾名思义,调糕藕粉就是将米糕和藕粉放在一起,再加上一些红色和绿色的梅丝做成的一道小吃。调糕藕粉可以说是昆明最早的小吃之一,米糕饱腹,藕粉营养价值高、易吸收。
炸洋芋
云南人爱吃洋芋,这几乎是每一个来到云南上学、工作的人回到家乡以后都会提到的话题。昆明有句俗话“吃洋芋,长子弟”,意思就是说,吃洋芋会让人越长越俊俏。
炸洋芋的造型多种多样,有洋芋条、洋芋块、洋芋坨等等,一份炸洋芋必不可少的就是折耳根(鱼腥草),很多外地游客无法接受鱼腥草的腥味,但却是很多昆明人的最爱。将炸制金黄的洋芋捞出锅中,放入香菜、小葱和折耳根,根据口味放入适量的香辣酱进行搅拌,一碗炸洋芋就做好了。
豆花米线
豆花米线是地地道道的昆明小吃,将米线过水后,在米线上铺上一层豆腐脑,再放入冬菜、韭菜、花生,依据口味的不同放入甜酱油或咸酱油。这样做出来的米线香辣爽滑,深受市民的喜爱。
官渡粑粑
官渡粑粑因产于官渡区而得名,历史悠久,但具体的年代无法追溯。云南有玉米粑粑、葱油粑粑、苦荞粑粑等等,最受欢迎的还是官渡粑粑。粑粑里放入白糖、花生、豆沙等等馅料,烤制之后放入“簸箕”中放凉。游玩官渡古镇的游客都会手持一个官渡粑粑,边吃边走,边吃边看。
第一种零食:大理乳扇
乳扇是云南省的特产小吃,是一种特别乳制品,由当地少数民族利用新鲜牛奶制成,高品质的牛奶加上独特的制作工艺让它独具特殊性。乳扇鲜美可口,奶味十足,广受云南人民的喜爱,它也是宴席中的名点,可谓是上得宴席,下得小摊。
乳扇不仅是零食,经过烹饪后摇身一变就成了下酒的好菜,也可与云腿等材料一起用于烹调菜肴。新鲜乳扇,可以直接生吃,味道油润但不腻,浓鲜醇厚,奶香十足,口感柔韧有嚼劲,如果觉得味道偏淡,还可以加糖,使其风味更加浓厚。

第二种零食:鲜花饼
鲜花饼,顾名思义是鲜花做的饼,是不是光听名字都让人觉得唇颊留香,口中生津。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,玫瑰的清香鲜甜,酥饼的层层酥脆结合在一起,是韧与酥的较量,是味蕾的盛宴,是舌尖上舞动的芬芳,入口即化,花香的甜蜜延绵不绝。
鲜花饼是具有云南特色的云南经典点心代表之一,鲜花饼同时也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一,鲜花饼不仅是闲暇时候充饥的美味零食,更可以装入礼盒中摇身一变成为独具特色的礼品心意。鲜花饼鲜甜香酥,老少皆宜。

第三种零食:粑粑
粑粑是云南的方言,指的是饼类食物,类型多种多样,例如酸浆粑粑、洋芋粑粑等,是云南最著名的特色小吃之一,也是大理地区昆明地区常见的传统食品之一。制作方法众多,原料也多种多样,不同的原料制作出来的粑粑也是风味各异,十分美味。它不仅可以当做零食小吃,还可以当早饭。
第四种零食:云南饵块
云南饵块为云南特有的小吃,也是昆明市最著名的特色小吃之一。是一种特殊的大米制品。优质的饵块系用优质的大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。
烤饵块在表面涂上各种酱料,甜咸皆可,还可加入各种肉类、火腿肠等,是十分美味的地方特色小吃,饵块的韧和甜还有大米的清香夹杂着佐料和辅料的调味,让饵块风味更足,让人流连忘返。

第五种零食:酸角糕
酸角糕酸酸甜甜的口感,老少皆宜。酸角是云南特有的一种水果,有酸甜两种之分。酸角本身就有着丰富的营养,制作成的酸角糕营养也十分丰富,非常适合老人和小孩以及爱美的女士。
酸角糕的营养丰富酸甜可口,非常开胃!酸角糕是一道具有地方特色的小吃,它有着酸甜柔韧的口感,还十分健康,追剧时来上一点,简直停不下来!
我家乡的风味小吃
谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,,山西的刀削面。。。闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快把。
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