重庆美食集,重庆美食集中在哪个区

1. 重庆必吃的13种小吃？
2. 重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食？都在何地？
3. 重庆最火爆特色小吃？
4. 重庆有哪些特色美食？
5. 重庆特有小吃？

重庆必吃的13种小吃？

1.重庆毛肚火锅，水煮鱼，毛血旺，辣子鸡，酸菜鱼，黔江鸡杂，重庆烤鱼，来凤鱼，啤酒鸭，泡椒牛蛙，重庆烧鸡公，尖椒鸡，泉水鸡

2.重庆毛肚火锅是重庆十大经典名菜，重庆毛肚火锅的锅底是最为重要的，一般会加入牛油，花椒等多种香料和调味料煮开，是重庆人最喜欢吃的传统菜。重庆特色菜谱，主要麻辣鲜香，主要以鱼肉鸡肉等食材为主，不得不说重庆人很会烹饪鸡肉，普通的鸡肉能有好多烹饪方法，也说明重庆人比较爱吃鸡肉鱼肉等食材。

来重庆必吃的十三种小吃，你们吃过哪几种呢？我来一一给你们介绍一下。

1、重庆酸辣粉

  作为一个重庆人都喜欢吃的小吃，不仅热量低，而且还味道好，深受重庆人民喜欢，夏天吃方便又美味。

2、炸土豆

  商圈的丁家坡洋芋是出了名的好吃，来重庆不吃一点相信你会后悔的，洋芋的香味和优质调料配在一起，简直绝了。

3、陈麻花

  不论是哪，都吃不到这么正宗的麻花，又香又脆，作为磁器口的一大特色，每天都有很多人前去购买，味道很安逸。

4、凉面

   山城的夏天，是非常的酷热，所以人们多多少少还是愿意吃稀饭的，再配上一碗凉面，那味道简直不能太美味好吧。

5、凉粉

   冰粉大家都吃过，那凉粉应该也有些人没有尝试过吧。嫩嫩的口感，吃起来就像吃果冻一样，滑滑的，很好吃。

6、山城冰汤圆

   为了能够在炎热的夏天能够解渴，所以人们有了新的创意，那就是冰汤圆，相信其他城市肯定没有，冰冰凉凉，解渴又好喝。

7、烧烤

  重庆的最爱，其他城市的我不管，我只知道烧烤苕皮配折耳根绝配。

8、手工糍粑

  糯糯的糍粑，配上黄豆粉，又香又糯，口感爆满，吃起来甜而不腻。

9、指拇小笼包

  一口一个都觉得不够，好吃又好看，一个人可以吃好多。

10、锅贴饺子

如果小笼包没有吃够那就来一份锅贴饺子，浓浓的韭菜香味，吃了还想吃。

11、手打柠檬茶

冰爽的味道，柠檬的酸味配上糖浆的甜味，再加上一杯冰一起打，碰撞出甜蜜的口味。

12、烤脑花

吃起来嫩嫩的，口感也很高，尤其是烤的，有创意又有味道，便宜又好吃。

重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食？都在何地？

你好，作为重庆人我来回复吧[大笑]

重庆火锅，小面，抄手以外还有很多美食

比如丰都麻辣鸡块，涪陵榨菜，涪陵油醪糟，荣昌卤鹅，梁平张鸭子，江津酸菜鱼，合川桃片，开县椒麻牛肉，黔江鸡杂，城口老腊肉，铜梁泡椒凤爪，秀山米豆腐，酉阳桃花酒，武隆碗碗羊肉，潼南太安鱼，石柱烤全羊，云阳包面，垫江石磨豆花，巫山翡翠凉粉，彭水嘟卷子，忠县石宝蒸豆腐长寿血豆腐，奉节哒哒面，永川汤香耗儿鱼，綦江北渡鱼，南川方竹笋，万州烤鱼（全国很多连锁店）

重庆山城文化，美食以麻辣为主。也有很多少数民族，文化美食丰厚。 欢迎来重庆做客。

重庆[_a***_]：跟火锅吃法差不多，唯一的区别就是所有菜品都是用竹签串起来的，吃多少拿多少（完全自己选择，跟自助餐一个道理），吃完结账，老板直接数签签算账，而且物美价廉。

重庆酸菜鱼（火锅鱼）：一条鱼除了鱼头部位，经过良好的刀工切成片，但是上菜的时候鱼的身体一点也没散开，等熟透开始捞的时候，一夹就是一片，工工整整的，是不是特神奇。

重庆毛血旺：这个真的是特辣，越辣越入味、越好吃，菜里面包含了：耗儿鱼、瘦肉、豆芽、豆腐等等，包含的菜品过于繁多，就不一一列举了。

重庆鸡杂干锅：分为微辣、中辣、特辣，锅型号也分为大、中、小三个选择，跟火锅吃法类似，唯一不同就是刚上锅的荤菜都是煮熟的，素菜还需要慢慢煮。一般端上锅后待几分钟汤开始沸腾就可以先吃荤菜了。

重庆小面：重庆人的最爱，没有之一，有清汤跟红汤之分，类别就比较多了，有豌豆面、杂酱面、酸菜面等等，早餐吃一碗小面再加两个鸡蛋，幸福感可以爆棚一整天。

如果我没猜错，您应该是武汉人，男性，又特别喜欢摄影，对吧？

那我就直接给你推荐一个吃肉，而且附近超适合拍照的：

李子坝梁山鸡！

这里距离电影从你的全世界路过取景地江畔寻花走路几分钟。那个梁山鸡特别@好吃，它的味道就跟鸡公煲差不多，在重庆算是最有名的一家吃鸡的一家店。

而且那家店是老店，吃他那个鸡经常要排队，就是芋头烧鸡，但是里边儿他加了那个黄芪的，***辣的味道搭配一股中药味儿味道好，吃了还补气血，不会便秘。

吃完鸡就可以走路几分钟去网红李子坝地铁站拍吞地铁了。就是那个轻轨从两栋楼里面穿过的网红打卡点。打完卡就上地铁往牛角沱方向乘车。那一段的轻轨都沿江的，一边是山，一边是江，可以看到江对岸的江景哦，很漂亮。只要2块钱！比游乐园小火车还便宜还炫酷！这一段地铁是我觉得在重庆所有轻轨最漂亮景色的一段！

这样玩一圈下来差不多人均100就能搞定，玩着不累，既能欣赏山城特色美景，还能吃到山城最好吃的美食，顺道还能打卡最火爆的网红点。

！！！关键是你拍的照里不会全是人头，而且***够高！

最近李子坝地铁站的花也开了，是这里最美的时候，赶紧来吧！

[呲牙]我是夏天吃雪糕了。要想找重庆的好吃的，您可以直接关注我哦！重庆便宜又好吃的数不胜数！

重庆美食除火锅、小面、......作为广东人觉得凉拌豆角令我印象深刻。某年在重庆出差，住在解放碑步行街的某酒店，晚上在酒店门口的夜宵档吃东西，现在不记得点了些什么，但那道凉拌豆角到现在还记得。因为我连吃了四盘，惊动了夜档的老板坐下来跟我喝了一箱啤酒！新鲜的长豆角开水烫熟后放凉加大量的蒜茸少量的辣椒圈跟醋跟香油一起搅拌即可食用。最关键的是那豆角还是碧绿碧绿，就这啤酒喝那是一个酸爽啊！不知当年跟我一见如故的老板现在怎么样了？

重庆是一个美食天堂！火锅最出名！除了火锅还有当地的特色小吃美食还是相当不错！前几年和朋友去重庆游玩就去当地需找特色菜和小吃！下面一一介绍一下几个小名吃！

干锅起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足。重庆干锅有着只属于重庆的特色，各种干锅让人欲罢不能!

推荐店面：

蛙哇鸡香锅年代（ 杨家坪店）地址：重庆九龙坡区杨家坪步行街立丹百货背后盛汇仁大厦（近交通银行旁）

▲酸辣粉

重庆传统小吃，走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉，酸辣鲜美，放入碗中后加点豌豆尖或者香菜，物美价廉，一直深受人们喜爱。

推荐店面：

地址：渝中区解放东路87号好又来酸辣粉(解放碑店)

▲重庆小面

重庆小面的知名度绝不亚于火锅，在重庆，街边的面摊格外火，面条韧性十足，滋味鲜美无比，价格实惠。

推荐店面：

眼镜面(解放西路)地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

▲南山泉水鸡

是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。发源于南山，如今南山已有泉水鸡一条街，用当地鲜活土鸡，以南山泉水烹制，南山泉水鸡之名由此而来。

推荐店面：

老幺泉水鸡地址：南岸区泉水鸡一条街重文路247号

▲山城小汤圆

山城是重庆的别称，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”，黑芝麻馅儿却给得“很足”，轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔，“太安逸了”！

推荐店面：

山城小汤圆地址：渝中区八一路175号

重庆最火爆特色小吃？

重庆最火爆小吃是豆花，豆花是一道非常传统的重庆小吃，要是去重庆游玩，走在重庆的街头，到处都可以看到卖豆花的豆花，有着非常高的营养价值，也受到了众多重庆人的喜爱。

制作完成后的豆花，不仅有着极佳的卖相，而且吃起来也是非常香嫩丝滑的，非常爽口

重庆有哪些特色美食？

城重庆自古出美食和美女，今天暂时不谈美女，我们来说说美食。跟成都一样，重庆是一座美食之城，来到重庆旅游，你的嘴绝对不会吃亏。在重庆的众多美食中，以下这几种不可错过。

1，火锅 提到火锅，人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅，无辣不欢。

2，小面

重庆小面是重庆的传统特色小吃，是一种麻辣素面，分干面和汤面两种类型。

3，棒棒鸡

全国各地有不同的鸡肉烹饪方法，做出招牌的很少，重庆棒棒鸡就是其中一个。

4、毛血旺

重庆毛血旺是重庆传统名菜，起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香，堪称一绝。

5，酸辣粉

重庆酸辣粉麻辣酸爽，口味独特，江湖有“天下第一粉”的美名。

1，火锅

提到火锅，人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅，无辣不欢。

2，小面

重庆小面是重庆的传统特色小吃，是一种麻辣素面，分干面和汤面两种类型。

3，棒棒鸡

全国各地有不同的鸡肉烹饪方法，做出招牌的很少，重庆棒棒鸡就是其中一个。

4、毛血旺

重庆毛血旺是重庆传统名菜，起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香，堪称一绝。

5，酸辣粉

重庆酸辣粉麻辣酸爽，口味独特，江湖有“天下第一粉”的美名。

重庆特有小吃？

重庆小吃种类繁多，各具特色。其中，最具代表性的当属火锅。重庆火锅以麻辣鲜香闻名，其锅底由多种香料和辣椒制成，汤色红亮，香气扑鼻。食客可以根据自己的喜好选择不同的菜品，放入火锅中涮煮。此外，重庆的凉面、酸辣粉、抄手、糍粑等小吃也颇受欢迎。

凉面以劲道的面条和酸甜可口的调味汁为特色，酸辣粉以红辣椒油和香醋制成的汤底为特色，抄手则是以皮薄馅多的馄饨为特色，糍粑则是以糯米制成的香甜小吃。