二七路小吃街以小吃为主,有80多家商铺档口,美食来自贵州各地,集贵州贵阳、遵义、安顺、毕节、铜仁、黔南、黔东南、黔西南、六盘水等九个地州市的地方传统风味小吃于一体,具有鲜明的地域文化、历史特征和贵州小吃特色。二七路小吃街聚集着众多当地风味小吃,软糯的青岩猪脚、地道的花溪牛肉粉、极负盛名的肠旺面、烤米皮、雷家豆腐圆子等传统小吃应有尽有,在这里可以品尝到最正宗的贵州美食。
以下是贵州一些风俗小吃的介绍:
- 遵义羊肉粉:贵州省遵义市的一道特色小吃,曾被评为“中华名小吃”,入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉,用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。遵义羊肉粉至今已有300余年制作历史,羊肉烂而不柴,口感美味。
- 贵州宫保鸡丁:用的是糍粑辣椒,咸辣略带酸甜,酸辣是贵州版区别川菜版的重要标志之一。
- 贵阳肠旺面:在贵州众多的小吃中,以色、香、味"三绝"而著称。具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。肠旺是“常旺”的谐音,寓意吉祥。
- 青岩状元蹄:属于黔菜系,又叫青岩卤猪脚。据说,清未青岩人赵以炯赴京赶考,启程时,其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃,结果赵以炯金榜题名,高中状元。因此,青岩人又称卤猪脚为“状元蹄”。
- 丝娃娃:别名素春卷,是一种贵阳街头最常见的小吃。贵阳丝娃娃用米面粉做成薄氏状小圆饼烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,再加上当地人喜爱的酸酸辣辣的汁液,口感绵香四溢,极富特色。
- 贵州盗汗鸡:被评为贵州十大名菜。用特别烧制的陶器和特殊的方法烹制,并且炖鸡不用水,还要经过8小时精心烹饪,才可以达到满屋飘香的效果。
此外,贵州还有炸洋芋粑、恋爱豆腐果、街头炒饭、豆腐皮千层、灌汤猪脚、红糖小糍粑等风俗小吃。
我去过,本来是想在贵州发展的,这几年国家也一直在扶持贵州的旅游业,可是没想到贵州省黔西南州兴义市居然是传销窝,我没想过自己会被骗去,国家和地方***一定要加大打击力度,本来很多的地方被整的乌烟瘴气的,以前就听说过广西传销泛滥,其实贵州也挺多的!
一,贵州的景美。我去过的地方有安顺的黄果树大瀑布。它是亚洲最大的瀑布,当你走进瀑布的时候就能感受到李白的那首诗中所说的。飞流直下三千尺,疑是***落九洲。我们是六月份去的瀑布的水很大,经过瀑布的时候身上会被瀑布的水淋湿,所以有许多买雨衣的人,十块钱一件。还有荔波小七孔他被称作是地球上的绿宝石。可惜我们那天去的时候下雨。小七孔的水很绿就像碧绿的翡翠一般。在小七孔的桥上拍照的人很多。有一种似梦似幻的感觉。我还拍了一些照片可以和大家分享。
还有安顺龙宫景色也很美,它是著名的卡斯特地貌。我们那次三个人一起去。租了一个船,船也不是很贵。龙宫里的灯五颜六色,五彩缤纷的。十分的梦幻。
二,贵州的旅游治安比较好,旅游环境比较好。贵州人民比较淳朴,比较好客。比较少出现宰客的现象。这是为什么现在很多人都喜欢来贵州旅游的原因。l一。
三,贵州的美食也很多。贵阳的肠旺粉六盘水的羊肉粉水城烙锅都非常的好吃。总之贵州环境好气候也比较好就拿水城来说,平均气温19°。近年来六盘水也发展的很迅速,开发了许多旅游景点。比如说玉舍森林公园水城古镇。还有梅花梅花山滑雪场。六盘水是许多重庆人和湖南人夏季的避暑天堂。梅花山滑雪场是纬度最低的滑雪场。我是地道的贵州人。说起贵州来,有太多了。说不完总之,希望家乡贵州发展得越来越好。如果有想来贵州旅游的朋友。喜欢贵州美食的朋友可以点关注!可以联系我,我可以给你们做导游。
贵州地方的确环境优美,空气清新,有着大自然的气息。我很喜欢,风景美如画,少数民族的姑娘芙蓉出水,就是贵州的消费的确太贵……贵州是一个山美水美人更美。是值得休闲度***,养老的好地方……
纯天然的美景,让你如痴如醉……
2018年4月初至5月初,我从重庆市乘班车[_a***_]贵州赤水地区,按线路规划开始了贵州之旅。先后去了赤水四洞沟瀑布、燕子洞、丙安古镇、佛光岩、土城、遵义市、娄山关、贵阳十里画廊、青岩古镇、黔灵山公园、西江千户苗寨、大小七孔、广西桂林、肇兴侗寨、堂安侗寨、芭莎苗寨、车江侗寨、三都产蛋崖、凯里革家寨、织金洞、安顺龙宫、黄果树大瀑布、贞丰双乳峰、万峰林、马岭河峡谷、抗战公路、甲秀楼、镇远古城和梵净山,可以说,贵州给我留下了深刻地印象。如果不是气候的原因,这些景区我都喜欢。
4~5月的贵州,说雨便是雨,忽下忽停没完没了的,非常烦人。就因为这讨厌的毛毛细雨,严重影响了我在西江千户苗寨、芭莎苗寨、革家寨、抗战公路和梵净山的玩性。贵州是下雨就起雾,而且是大雾弥漫,弄得啥也看不清。尤其是在梵净山,山下晴空万里,山上不仅雾大,而且风也大,毛毛细雨不停地下,把人弄得留不住又不甘心下山。所以,我是恨透了贵州这种天气,深感来的不是季节。当然了,贵州不下雨的时候还是很好玩的。山清水秀,鲜花盛开,处处洋溢着春天的气息,令人流连忘返。所以,荔波小七孔、肇兴堂安侗寨、贵阳黔灵山、习水土城和贞丰县双乳峰成了我最喜欢的四个景区。
下面重点说说贞丰县双乳峰景区。
双乳峰位于贵州省贞丰县13公里处,是喀纳斯峰林的绝品。两座兀立的石峰形同女性丰满的双乳,逼真的让女人脸红,让男人心跳,被当地的布依族人称为“圣母峰”,被世人称为“天下第一奇峰”。据地理学家考证,双乳峰在中国绝无仅有,世界其他国家也没有类似的发现,堪称“天下奇观”。
说起双乳峰其实也搞笑,贞丰人曾提出一个大胆的设想:向全世界征集双乳峰的胸罩,然后申报吉尼斯世界纪录,并举行一个“戴罩大典”。关于贞丰人的这个设想操作到什么程度我不知道,反正我看到的双乳峰还没有戴罩。
由于头天晚上下了一夜的雨,所以早晨的双乳峰笼罩在一片雾气之中,大有一种“犹抱琵琶半遮面,千呼万呼使出来”的架势。
双乳峰的景色非常的美丽,也许是地域偏僻的缘故,前来观光的游客很少。国人向来喜欢扎堆,五一到来的时候,各大景区人满为患,而类似双乳峰这样的景点却少有人来。
双乳峰下是三岔河,奇花异草遍布,空气新鲜怡人。公路远处的村寨错落有致,在绿茵、阳光、湖泊、鲜花的辉映下,恰似人间仙境。母亲是美丽的,她的身姿也是人间最美丽的风景。
8:30步入景区,1:15左右离开景区,走了将近19000步,虽然有点累,却很快乐。大自然带给我们的不仅是天然的美,还有母亲的神圣。
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