重庆美食界-重庆顶级美食

1. 重庆网红小吃店排行榜？
2. 成都重庆有哪些一定要打卡的美食？
3. 重庆哪个区美食多？
4. 重庆饮食文化及特点？
5. 重庆哪家火锅最正宗？

重庆网红小吃店排行榜？

1. 小田豆浆(重庆总店)

　　2. 二娃郡花面

　　3. 范嬢嬢春森路糯米团

　　4. 温馨缘面庄

　　5. 刚子蹄花(总店)

　　6. 舒记松针小笼包

　　7. 络耳胡面馆

　　8. 酒鼎包子(黄泥塝店)

　　9. 百味卤业

　　10. 綦江土包子

成都重庆有哪些一定要打卡的美食？

只有在重庆才吃得到的“网红美食”

火锅， 重庆 火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是 中国 传统饮食方式，起源于明末清初的 重庆 嘉陵江畔、朝 天门 等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等

重庆人可以给你解答，所谓打卡，就是有影响力，或者人特别多的，生意特别好的馆子。 重庆火锅，成都小郡干串串，粗麻布辣冒菜，解放碑好吃一条街，观音桥好吃街，磁器口麻花，都可以的。剩下的网红店太多了，不过觉得并没有那么好吃^_^

谢谢🙏 ***纳

重庆哪个区美食多？

美食要好吃又数量多的话要数江北区观音桥步行街周边，不光有各种各样的特色火锅，还有很多其他的小吃之类的，当然重庆的特色小吃最有名气的话要数解放碑好吃一条街了，那里的小吃数量多，品种全，味道好，很多外地朋友到重庆旅行都要到这里去游玩一翻，主要就是去品尝这里重庆特色小吃。

江北区，江北区有著名的好吃街，各色美食应有尽有。渝中区有解放碑、龙湖时代天街，九龙坡区有杨家坪。

沙坪坝区有三峡广场，三峡广场附近有个火锅特别好吃，南岸区有南坪，这些地方都是商场汇集区域，火锅小吃的话还是解放碑or观音桥多一些。

重庆饮食文化及特点？

重庆饮食文化是几千年文明史沉淀的产物之一，它的特点是麻辣鲜香，以著名的重庆火锅和重庆小面为代表。所以，外地朋友来到重庆，都争相进火锅店和小面馆。而分布于全国各地的重庆火锅和重庆小面生意都很红火。比如著名主持人孟非在南京开的重庆小面就受到追捧。

重庆菜特色鲜明，以麻、辣、鲜、嫩、烫为其特点，烹制方法变化多样，独具魅力。

重庆菜特点背后代表的是巴渝文化。人们想到重庆人往往产生爽直、热情、幽默，好打抱不平，好看热闹等形象。重庆菜也蕴含着重庆人的性格特点。品尝重庆的传统饮食，了解其中蕴含的文化，不仅能 让更加充分的了解重庆地区特有的的巴渝文化，也可以令我们对重庆的风俗人情、地域特色以及文化传承产生进一步了解。

重庆哪家火锅最正宗？

在重庆本地好吃的火锅太多了，由于每个的口味不经相同，所以评判标准也是不一样的，我今天就给大家普及几家我经常种草的几家店吧，外地来重庆旅行的朋友一定要认准了噢。

凡是打着“第一”的店建议不要去，毕竟重庆的火锅馆子，目前还没有哪家敢说自己是第一好吃的。

凡是打着“全国连锁”、“著名品牌”等旗号的店，我也不建议去，毕竟好吃火锅店里的底料基本都是手工炒制的，但是全国连锁那些基本都是工业化炒制出来的，味道会差很多的。

凡是环境很“高大上”的店，我也建议不去，毕竟在重庆也一条不成文的铁律：酒香不怕巷子深，好吃的东西大多环境不是很好，在重庆我们称这种馆子叫做“苍蝇馆子”。

那么接下来我就给大家推荐几家本人经常去种草的几家店吧！

大龙火锅

首先用这家店镇楼，大家没什么疑问吧。沙区小龙坎电台巷的大龙火锅以辣著称，在重庆本地有一***脑残粉，苍蝇馆子，在这里排队是常态。

黄姐火锅

位于江北五里店的一个烂尾楼里，要来吃一定要早点，不然排队排到你怀疑人家，最大的缺点就是地理位置太偏僻，找地儿比较费劲。

香老坎老火锅

本来对这家火锅没什么好感的，毕竟之前一直在轻轨上打广告“什么糊辣壳火锅”，天天都能看到，感觉打广告太多了，最后一个朋友生日去试了一下，其实味道还是多可以的，服务不错，最关键的就是在她们家吃不完的菜可以退（这在重庆其他店都没怎么见过），现在经常去，一个朋友是他们家的铁粉。

江二娃串串火锅

江二娃应该是属于网红店一类的馆子，在杨家坪乃至整个重庆，知名度都还可以，以前住那边的时候经常去，现在搬家了去的比较少了。

但是他们弄了一个新品牌叫串串龙还是什么的，感觉不咋滴，不知道老板是怎么想，做好一个品牌不好么。

渝宗火锅

渝宗在重庆有些年头了，开了不少的店，也关了不少的店，他们其他的店我不推荐，他们总店还是很不错的（位于黄泥磅），但是他们家有一个大众菜，他们是不卖的。

他们不卖土豆，问了他们店长，人家解释说土豆会坏汤，重庆话说叫“混汤”，不知道是不是所有店都不卖，我去过总店和嘉州店还有大坪店，但是嘉州和大坪我不怎么推荐，味道差别很大的。由于本人喜欢吃土豆，所以他们这里我只有朋友邀约才去，自己很少主动去。

写完刚刚六点，老板今天出差了，我下班了，喜欢的朋友加个关注，有不同意见请留言评论，我会第一时间回复大家的，清明节就不说节日快乐了，祝大家珍惜眼前人。