我所知道在上海有很多云南菜餐厅,其中比较深受市民喜爱的云南菜歺厅有:云上云、云海肴、彩泥云南菜、一座一忘丽江主题攴厅、滇道云南特色料理、艳域云囯料理、花吃菌煮、火烧云老板娘傣菜馆、花馬天堂等。
推荐可乐鸡翅,简单易做,孩子喜欢。两人份可以直接8个鸡翅或者10个鸡翅就可以。鸡翅买回后,过一下水,去掉血水味道会更美味。然后正反两面和打两三个口子。用白醋,酱油,耗油,料酒,生姜,蒜子,花椒粉,胡椒粉适量腌制2小时左右。放锅里,油煎,两面都煎黄了就放可乐,可乐把鸡翅盖上就可以,慢慢熬到可乐收好汁就可以出锅了。一般我会中午腌制,晚餐时做这道菜。
推荐:***圆子(小孩子挺喜欢吃)
做法:肉剁碎撒一点点盐拌匀,然后把豆腐捏碎和肉一起拌匀,把水烧开加入盐少许,将洗净的***用手拧成合适大小放入锅中,然后等***煮熟,调小火,把搅拌均匀的肉末和豆腐捏成大小合适的圆(就像捏橡皮泥一样,哈哈哈)慢慢放入,等煮熟就可以。
这道菜操作难度系数不算高,一般爸爸妈妈们都能做,煮出来的***圆子既有鲜汤又有***/豆腐/肉,味道鲜美、营养丰富、荤素搭配很适合孩子吃。
推荐:鸡蛋肉羹
食材:肉、鸡蛋、盐
做法:鲜肉剁碎放少许盐拌匀,然后把肉放入碗内,平铺在碗的四周,用手轻轻压一压,鸡蛋打匀倒在上面,入锅蒸熟,就可以了。注意肉不用加水,平铺在碗内四周薄厚要均匀。
这道菜是记忆中的味道,那时候觉得新奇挺喜欢吃的,鸡蛋的嫩滑中带着肉,下饭的最佳拍档。不过后来更喜欢鸡蛋和肉分开蒸出来的味道,分开后的鸡蛋和肉,它们各自的特点更突出,口感更好,肉羹鲜香,鸡蛋羹嫩滑。搭配在一起营养会丰富一些,但个人觉得口感欠了一些。
推荐:红三剁(云南名菜)
食材:肉、西红柿、菜椒、盐少许
做饭:选用新鲜的食材,然后把这三样食材分别剁碎,肉末要剁碎一些才好吃。热锅先把肉炒熟,肉炒熟后不要着急出锅,这时加入剁碎的西红柿,翻炒一下,然后在加入剁碎的菜椒,继续翻炒均匀。然后完成出锅。
这道菜可以说也是荤素搭配的,西红柿加肉营养又健康,而且利于消化,用来拌饭是绝佳选择,一些网络做法,放的东西太多,切的不够细碎。其实除了盐以外什么都不用加,西红柿,菜椒,肉,一定要剁的碎碎的,做出来的味道很好,小孩子很喜欢吃,一般会多吃一碗饭●v●,但是如果家里孩子不喜欢吃辣的话,就要少放一些菜椒了,或者不选择这道菜。
推荐:黄焖鸡翅(这道菜可以说天下小孩通用)
食材:新鲜鸡翅、酱油、盐、辣椒等佐料
做法:新鲜鸡翅洗净,两面用刀轻轻斜划两到三刀,放入佐料腌制,一般吃午饭后开始腌制好,晚上做。把腌好的鸡翅入锅,进行翻炒,炒至金***,加入水,盖上锅盖闷干水气,差不多了就可以出锅了。
感觉这道菜不用再说了,很多人分享过做法,鸡翅几乎所有小孩都没办法抗拒,街边的不够卫生,自己在家里面做的比较放心咯。
不过,现在的生活条件好了……其实不用担心孩子营养不够,反而要注意不要给孩子吃太多,否则体重和营养超标了,肥胖会引起健康问题,对身体也不好的说。๑‾ ꇴ ‾๑(文字原创,手头没有照片,蓑衣以上3图来源于百度搜索)如侵权请联系偶删除~
感谢邀请回答问题。
昨天中午我路过一个小学,看见好多小学生在那围着买,我等快半个小时了,人流终于少了下来,我上前一看,外边看着就不卫生,于是我决定回家自己做。
去超市买了鸡胸和小烧饼。
把鸡胸肉切丁放入料酒,淀粉,生抽,盐,糖,腌制一会,然后锅里倒入油,把烧饼先炸出来,然后把鸡胸炸熟,把熟的鸡胸肉夹在烧饼里,烧饼里放入番茄酱,味道不错。做完了我一口气吃了一个,觉得还是想吃。
过后我想想,家里可以把烧饼放进烤箱稍微加热,然后把鸡胸炒熟也可以,不仅省油,还不油腻。
想知道自己的孩子喜欢吃什么,我觉得应该去学校周边看看,每个地域不同,饮食也是不同的,观察自己的宝宝爱吃什么,然后回家在力所能及的条件下在做。
欢迎大家关注我的头条互相学习,我的头条号:姜楠美食,谢谢。
我家孩子7岁,上小学二年级,喜欢吃小肉丸,除了剁肉需要点时间,其他过程都很简单啊。
还记得《大头儿子小头爸爸》里的围裙妈妈吗?她的拿手菜是炸小肉丸。受动画片的影响,我家女儿也喜欢吃小肉丸,可是也不能总是炸着吃,油炸食品可是容易上火哦。
那么,有什么办法呢?
我稍***化一下,肉丸还是肉丸,可以换着吃。首先把肉剁碎,加入盐调味。可以做肉丸汤,锅里加入适量水烧开,放入生姜片,放入洗净的枸杞叶,最后放入肉丸(自己剁的碎肉,用手一握就是肉丸啦,形状不一定要很规则啊),等水再次烧开,放入盐、生抽等调味,就可以出锅了。
还可以蒸着吃。直接搓成肉丸,隔水蒸熟就OK了。
也可以做酿苦瓜吃。这是一道粤菜。把苦瓜洗净切成高约4CM左右圈,掏空里面的杂物,把碎肉填满空间,也是蒸着吃的。味道挺不错的哈。
哈哈,还有很多啊,待我以后再写啊。
问题:什么简单易做的肉菜适合小学生吃?
我是美食博主:海燕的厨房,很高兴能回答这个和吃紧密相关的问题,因为家中的孩子读小学,就想着办法做各种好吃的满足他的胃和生长的需要,给他一个健康的身体和一个好胃口,作为妈妈的我,也特别乐意和你分享我们家经常做的肉菜~
这里要和你分享都是一道非常好吃的肉酱,因为加入了番茄和茄汁,酸甜口,拌饭,下面条,夹饼吃都是孩子十分喜欢的,做法和用料都很简单,你可以试试~
孩子爱吃肉,所以对于肉菜的需求会比较大,而如何把肉菜做得美味又营养,这个方法你可以学学~具体这样做:
用料:
猪肉糜250克,洋葱一个,大蒜少许,黑胡椒少许,芝士粉少许,
番茄沙司适量,黄油30克
洋葱切碎粒或者小丁状,黄油软化后切丁
锅加热后放入黄油化开
下洋葱碎炒香,洋葱要炒到透明状
接着下猪肉糜
放入蒜蓉一起翻炒
接着放入少许黑胡椒和芝士粉
倒入3大勺番茄酱翻炒拌匀,小火慢炖40分钟以上即可酥烂出锅
酸甜口对儿童来说,是没有抵抗力的美味,酸易起胃口,甜又容易下口,肉末家洋葱碎炒香,加入芝士粉香上加香,小火慢炖,酥烂无边,兜一勺给小朋友,爱到停不下来~妈妈的爱,总是如此细致,如此体贴~
我是美食博主:海燕的厨房,同时也是国家高级营养师,喜欢研究吃,更乐意给家人做各种营养美食,如果你对美食感兴趣,可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和你分享,带你一起提升厨艺哦!喜欢就多多点赞哈,欢迎评论交流,谢谢!
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