四季贵州·山地温泉水世界
位于贵阳市行政中心附近,是一个集温泉浴池、水上乐园、休闲旅游、美食住宿为一体的综合型度***地。“四季贵州”顾名思义就是按照春、夏、秋、冬四季来布局打造的动感水乐园、魔幻喷泉、高尔夫练习场、水舞长街、山地温泉、欧洲风情小镇等众多项目,每个季节都有不同的体验。
大家好,我是做了八年厨师的小阿郎,有喜欢自己做菜的朋友可以关注我,小阿郎会长期做视频教大家一些实用的东西。这里我先回答一下楼主的提问吧
我去年创业就是做的夜宵店,起初还没决定的时候我就分析了很久,觉得夜宵的酒水利润大,做的菜比较简单,基本都是下酒菜,一桌点个龙虾花甲田螺花生米之类的就可以喝很多酒,这样我厨师就不用请那么多了,因为毕竟才七八张桌子,请多了吃不消。但是想法总是和现实不一样。
夜宵店选址,最先我在我们老家这里选了三个地方,一个广场附近,一个夜宵街,一个人流量比较集中的集市,我考虑广场的时候想着人多,把门面弄亮堂点,来来***的顾客注意到我这个店了,时间久了应该会有不少人会来我店,因为熟悉了,有印象,因为客人选一个店的时候只会选择自己脑海里能想到的餐馆,但是我觉得要坚持很久,需要很多钱去耗,就没有选择广场那里,后来我选择的夜宵一条街,事实证明我没有选错,虽然一条街有四五十家店,但是我的店隔壁俩家都是这条街最火的店,每天满人那种, 我开在他旁边有些想换口味的顾客就会愿意来我这试试,当然你开店必须要有特色菜拉住客人,我旁边俩家店一个是做烤鱼的,一个做家常炒菜带夜宵的。 我就选了个龙虾来做,招牌乜直接取名虾铺, 生意从第一天就开始火爆, 但是开业俩个月我老爸就检查到癌症,实在没办法就关掉了,现在老爸也去世了。 哎,不知道什么滋味。这是我店最后几天的营业***,这些客人都是老顾客,从开业第一天到我最后一天。现在看到这些,真的好多感触。
***加载中...说那么多,希望能对你有帮助,如果楼主要开店,一定要用心去做,把客人当朋友,家人,这样你的客人会越来越多的,我现在因为老爸的缘故已经负债十几万,不能创业了,但是有能力还是一定要去试着创业,只有创业才能摆脱困境,加油吧,朋友。
有喜欢做菜的小哥哥小姐姐叔叔阿姨记得帮我点赞关注,我会持续更新教大家做菜的***。在这里先感谢大家了,谢谢。
有人说:“夜市是直通一座城市的胃。”这话一点都不***,锦州的夜市,是最不可错过的饕餮胜地,声名远扬。
锦州夜市是600多米长街路、散布350多个美食摊点、3万多人云集,天还未黑,这里就成了吃货们的天堂!
夜色降临,锦州的夜清凉舒爽,更是五彩缤纷,热爱生活的锦州人,熙熙攘攘地在夜市上享受着幸福的烟火气,品味着锦州特有的美食。
拉丝美食,可是锦州夜市有趣的风景。看这画糖画儿的,几分钟的时间,一只展翅雄鹰就腾空出世了,搅个糖稀,拉个丝,边玩边吃不亦乐乎。
还有这拉丝芝士棒,外面和里边都是芝士,油锅里一炸,就可以拉丝了。
品尝完了小清新,不乏再来挑战一下锦州夜市上的重口味。
心怡:水油,其实说白了,就是油酥的那个感觉,特别脆,而且里边超级香嫩的那种,你咬开之后,里边还带点汁。
心怡:这就是咱连蹄,猪的脾,外面颜色稍深,中间就保留了脾原本的颜色,也是炸出来的。
炸猪油、炸猪脾还仅仅是锦州黑暗料理的入门美食。再来看看这家,金色的蛋黄、通红的大虾,这就是传说中的“虾扯蛋”。
锦州,作为渤海地区的港口城市,小海鲜也是夜市上的主角。
摊主:这叫钉螺,吃之前要给它加工一下子,要给它掰掉,这里头肉是活的,炒完以后用嘴嘬,给肉吸出来,味道非常鲜美。
除了钉螺,还有海瓜子和各种连名字都叫不上来的小贝壳、小螺蛳。还有瞪着眼睛的大牛蛙。
牛蛙现杀现吃,各种海瓜子和钉螺也是,用大火一烧,就可以上桌了。
要说牛蛙、钉螺还容易吃,那这个没掐尖的海瓜子怎么吃呢?
摊主:咱们这个瓶盖凿个眼,把这个尖插到这里,一掰,这也需要裹着吸
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