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四川茂县美食推荐,四川茂县美食推荐店

  1. 茂汶苹果哪里的更好吃?
  2. 松潘、汶川、茂县,哪个地方小吃最多?
  3. 茂县特产小吃?

茂汶苹果哪里的更好吃

茂县位于四川省阿坝藏族羌族自治州东南部,是我国最大的羌民族聚居地,占全国羌族总人口的30.5%。据《旧唐书》、《茂州志》记载:茂州“以郡界茂湿山为名”,唐代至民国初期均用此名。1958年,汶川、理县、茂县3县合并置茂汶羌族自治县,1987年撤自治县,茂汶县仍置茂县。因此,茂县地区出产的苹果一直被称为“茂汶苹果”。 茂汶苹果种植历史悠久,清朝末期,苹果由英国传教士引进并少量栽培。据《阿坝州志》、《茂汶羌族自治县志》记载,民国25、28、35年,茂县陈氏父子先后从四川农业改进所引进苹果苗百余株在茂县栽培获得成功,引进品种主要是金冠,红星,红冠等。建国初期,川西农业厅及四川大学园艺系师生来到茂县进行综合考察,得出茂县自然地理条件适宜苹果生长的结论。上世纪50年代,全县引进苹果砧木苗木和品种50余个,逐渐发展成为西南地区苹果品种***最丰富的地区。 随着苹果产业的迅速发展,50年代至60年代茂县先后建成国营凤仪、凤毛坪、大河坝园艺场,1***5年全县建立21个乡园艺场,苹果树达50万株,年产量达700万斤左右。“金冠,红星,红冠”品种在1963、1964、1***5、1985年四次被评为全国第一名,三次被评为全国优秀水果称号。

苹果有很多品种,各有特色,很难说哪里的苹果最好吃。农哥今天大概介绍下几种名气比较大的苹果。

甘肃天水花牛苹果,鲜果脆,甜,多汁,放一段时间后,面,软,甜,很适合做孩子的辅食。

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(图片来源网络,侵删)

盐源大凉山丑苹果,糖心率好,果肉紧致,脆,甜度高,外表有点丑,口感非常好吃!

还有昭通丑苹果,也非常甜!

洛川苹果,颜值爆表,脆甜,水分足!

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农哥最喜欢的,还是阿克苏糖心苹果,甜度高,果肉松脆,脆而不硬,果香迷人,有糖心吆!

大概先介绍这些,后面农哥会更仔细的介绍这些苹果🍎








松潘、汶川、茂县,哪个地方小吃最多?

三个地方 我都去过 其实三点成一线

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一 松潘 是一个县城 县城中心广场 古城墙周绕 里面吃的不多见 主要是旅游产品 少数民族服装 听说牦牛肉比较便宜 真材实料

二 茂县 茂县的县城 比较广阔 比松潘看起来平坦 但是吃的也不太多 主要是人口稀少 马路看不到什么人 几个寨子空荡荡的

三 汶川 地震之后,自然房屋比较新 但是也没有什么商机 主要是靠着马路修车的比较多

总而言之 对于成都人来说 像什么宜宾燃面 家常川菜是很正常的 算是很要特色的吃 只怕有点难寻

茂县特产小吃?

茂县隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州,位于四川西北部,特产小吃有:

黑水玉米馍馍,洋芋糍粑

手工荞面,酸菜面块,玉米搅团,

羌寨腊肉,烤猪排,茂县枇杷,

牛排骨土火锅,石磨豆花

石锅肥肠,鸡排饭,脆皮土豆糍粑,

1、酸菜面块:是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜,到藏胞家做客,主人一般都会请吃酸菜面块。

2、洋芋糍粑:一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃,具有类似糯米糍粑的弹性和黏性,具有独特的质感。也是羌族美食的一种,在当地,人们喜欢加入另一种美食—酸菜共同煮食。

3、手工荞面:是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条,条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。荞麦是人们主要粮食品之一,原产于中国北方地区。

4、糌粑:是藏族牧民传统主食之一。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。

5、玉米搅团:是用玉米面搅成的浆糊,是茂县最可口的一款地方特色小吃,麻辣酸香。基本上是上一代的记忆了,现在几乎不会出现在正餐上。

出名的特产有:花椒、苹果、话李、羌绣。出名的小吃有:酸菜面块,一特色很浓的藏族传统晚餐;洋糍粑,一种以马铃薯为主要原料的地方小吃;条细精韧的荞面;用青稞面做的糌粑等等。