重庆最特色美食,重庆最特色美食有哪些

1. 重庆特色小吃什么最好吃？
2. 重庆有什么特色小吃？
3. 重庆什么特色小吃好？
4. 重庆特色小吃你们都喜欢吃哪一种美食？

重庆特色小吃什么最好吃？

重庆的特色小吃除了酸辣粉，小面，三角粑，熨斗糕，豆腐脑等外，还有三溪口豆腐鱼，铁山坪花椒鸡，歌乐山辣子鸡，南山泉水鸡，李子坝芋儿鸡，其他的就是黔江鸡杂，万州烤鱼，洞子鲫鱼，来福兔，来凤鱼，璧山兔，水煮鱼，水煮肉片，毛血旺。

重庆有什么特色小吃？

1，酸辣粉

冷冷的秋冬，来一碗热气腾腾的酸辣粉，全身都暖和起来了呢！解放碑的好又来酸辣粉最为出名，沙坪坝区三峡广场的老农民酸辣粉，人气也很高。其实在重庆，只要是排着长队的酸辣粉，味道都不会差。

2，重 庆 小 面

小面以麻辣当先，面条劲道，一碗面条全凭调料来提味儿，小面分二三两，清汤红汤，还可以加肉酱。早上很多人都坐在路边矮凳上埋头吸溜着面条，也是道不错的风景线。

有：串串火锅、山城小汤圆、磁器口陈麻花、合川桃片、梯坎豆花、军屯锅盔、梅菜扣肉饼、烤苕皮干、酸辣粉、毛血旺、辣子鸡、还有最出名的重庆小面

如果你来重庆旅游，有机会都可以尝尝这些小吃，根据自己的口味选择辣度哦

重庆有很多独特的小吃。
1. 其中最有名的就是火锅，虽然在其他地区也有火锅，但在重庆，火锅可以说是一种文化，有数十种各具特色的火锅供人们品尝。
2. 除此之外，重庆小面也很有特色，小面是一种面条类食品，它的面条比较细，加上独特的调料和汤汁，口感非常好。
3. 此外，烤鱼、毛血旺、豆花等也是重庆的特色小吃，这些小吃在重庆被广泛地食用和传承，因为重庆人喜欢辣，所以这些小吃都是辣的，有辣度的挑战，很有特色。

重庆什么特色小吃好？

重庆是一个美食之都，有着许多有名的特色小吃。以下是一些重庆特色小吃：

1. 重庆火锅：重庆火锅是中国最有名的火锅之一，以麻辣味道和丰富的材料种类而著称。

2. 油炸灌汤包：油炸灌汤包是一道经典的重庆小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。

3. 酸辣粉：酸辣粉是重庆的传统特色小吃，以辣椒酱、花生酱和醋等酸辣调料为主要味道。

4. 毛血旺：毛血旺是一种以猪血、肥肠、鸭肠、豆皮、毛肚等食材为主料的火锅。

5. 小面：小面是一种类似于面条的食品，以细而柔软的面条和辣椒油、花椒、蒜等调料为特点。

6. 擂茶：擂茶是一种传统的重庆茶饮，将花生、瓜子、核桃、芝麻等干果和茶叶一起研磨搅拌成粉末，加入热水冲泡后喝。

以上是一些重庆特色小吃的介绍，您可以尝试一下，体验重庆的美食文化。

重庆特色小吃你们都喜欢吃哪一种美食？

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于重庆特色小吃你们喜欢吃哪一种这个问题，我来分享一下自己的看法。

重庆小吃非常有特色，也火遍全国。口味以麻辣为主，比如重庆火锅，让很多人是又爱又恨。对于不习惯的人来说，还容易吃得肠胃受不了。所以还是说个大家都能吃，也能接受的吧。

那就是----重庆小面。

小而精的重庆小面

不要因为重庆小面的“小”而忽略它，也不要因为它太常见而小看它。

重庆小面的“小”，在我看来是份量的灵活多变，我们女的去吃，点一两也可以，小小一碗，但是佐料同样配得一丝不苟。

重庆小面的“精”，在于调料和原料。面条要新鲜的，调料的红油、炸酱、卤牛肉、渣渣帽等等都是各家有各家的特色。可以说，每家都有自己的味道。小面的精髓，也在于红油、配料、汤底。同样是各家都有特色。所以对重庆人来说，最喜好的小面味道，基本都是自己巷子里的那一家。

适合“中国胃”的小面

现在小面的名气越来越大了，不仅重庆人、四川人、越来越多的人都接受了小面。作为我国代表主食之一的面条，小面成为了麻辣鲜香口味的代表，受到了喜欢面条的中国胃的喜爱。随着小面的推广，口味也出现了微调，比如辣味减一点，麻味加一点，总之，让大家都能找到自己喜欢的口味。

不管是早点还是正餐，小面都能胜任。喜欢大块吃肉的，点个牛肉面。喜欢清淡点的，豌杂面最适合，我自己就特别喜欢豌杂面。此外还有肥肠面、渣渣面等，都各有特色。

以上就是关于重庆特色小吃你们都喜欢吃什么的回答。我喜欢的就是小面。重庆好吃的小吃还有很多，大家都有自己喜欢的，有些我也不知道，大家不妨来留言告诉我。

如果你喜欢我的回答，就请为我点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者，有很多好吃的想要和你分享。

重庆的特色小吃非常多，不过我最喜欢还是铺盖面。

看着那像铺盖一样，薄如蝉翼的面片，喜欢吃清淡点的就浇上用大骨小火慢炖的豌豆汁，再浇上葱油，那滋味别提多满足了。

想吃辣的：也可以用牛肉剁细，加入各种配料，炒香，铲起放人铺盖面上。再加入炕脆后剁细的辣椒花椒，用热腾腾的油淋在上面，麻辣鲜香的，红油四溅，再吃起这嚼劲十足的铺盖面，你就觉得原来人生是如此美好。

想吃中辣的：用肥瘦三七分的五花肉剁细。加入葱姜蒜，，生抽，蚝油，香辣酱炒香，然后趁油还在呲呲响的时候浇在撒有葱花香菜的铺盖面上，那可称得上香气四溢，想不咽口水都难啊！

那可就太多了，一种怎么够呢哈哈哈哈，从小时候到长大后吃过太多太多重庆的特色了，真的超对我的口味！既然答主诚心诚意的问了，我就割爱分享下最爱的一些重庆美食，不知道大家是不是都吃过。

1.重庆怪味胡豆

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。小时候超喜欢吃的 ，那时候还跟爷爷奶奶住在乡下，每次奶奶去镇上，都要叫她买点怪味胡豆回来，然后就心心念念的等待，现在看到也是会咽口水！！

2.[_a***_]米花糖

江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富。这也是小时候超爱吃的，每天下午小饿的时候就喜欢吃点东西，而米花糖就是一大爱。.

3.重庆小面

重庆小面相信是大多数人都晓得的了哈哈哈！真的无论在哪里都能看到它的身影，大城市小城市，城市CBD或者街尾小巷都会有这样一家店。不过也是因为太大众了，所以很多店都不正宗，也吃不出第一次吃的那种味道了。大概未来去重庆再去吃一次吧！

4.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉和重庆小面一样火爆，不过重庆小面的话有的还可以不加辣，但是酸辣粉不加辣就没法吃了，根本就会变成不同的东西。所以很多不能吃辣的小伙伴也是不能享受这道美食。而且酸辣粉一定要够辣才有味道，如果你去一家店里跟老板说不要太辣，那就不要吃了之后说不好吃。

5.重庆毛血旺

重庆毛血旺是非常流行的小吃。将鸭胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成。麻辣鲜香，汁浓味足。血有补血和清热解毒。

6.重庆过桥抄手

说到抄手，就会想起广东的云吞，比较之下我还是更喜欢抄手的口感，肉馅和外皮都超级好吃，口感贼好。而且虽然都是用的肉馅，但是吃抄手的时候始终感觉就不一样，觉得不是同一种食物。而且抄手真的还是得麻辣的才好吃，吃完一碗麻辣抄手，感觉整个人都得到了升华。

还有很多，重庆辣子鸡啊，鸡汁锅贴啊都是超级好吃的美食，如果你没吃过的话，一定要都去尝尝，我们中国的美食真的太多太多了！