重庆万州区美食-重庆万州区美食街在哪里

1. 你吃过正宗万州烤鱼吗？你还知道万州那些名小吃？
2. 万州十大必吃餐馆？
3. 万州有哪些好吃的？

你吃过正宗万州烤鱼吗？你还知道万州那些名小吃？

万州人都知道，吃正宗万州烤鱼，当然在万州心连心广场啦。随着这几年烤鱼的流行，全国各地如春笋般冒出来了多家打万州烤鱼招牌的吃货店，由于只知皮毛，所以多不规范，只不过还是沿用了先烤后炸再煮的基本流程。近年来，***也***取了有力的推广。味道正宗嘛，当然还是万州的好，现有多种味道可以选择，欢迎好吃佬来万州品尝。万州小吃还有万州格格，万州小面等都不错。

万州十大必吃餐馆？

何姐餐馆 ，詹家饭店 ，毛大哥酸菜米线 ，寸滩无名小炒，小赖餐馆 ，杨肥肠 ，二食堂，龙凤罐罐米线 ，背篼烧白，古道第一家豆花饭 ，胖子好盐水鸭，杨家坪无名卤菜 ，望江楼三线砂锅米线，姚姚鸡，谭谭鱼，蔡大嫂 ，人和街眼镜油茶 ，开半天猪耳朵面 ，无名豆花，窑坝街泡椒鱼，春森路糯米团 ，三三鱼庄泡椒酸菜鱼，老院子肥肠鸡，金凌餐馆等。

万州好吃佬最会吃，第一名独一处烤鱼吃鱼排长队在坝坝上吃，第二名红光米线总店，第三名肖肖快餐开店久花钱少菜样多味道好，第四名仇婆婆饭馆，第5名宋小妹小火锅，第6名秦二哥哥格格，第7名海包面，第8名亲幺妹串串，第9名万州老农民夜市排挡，第10名卫校偏石板路口小火锅

万州有哪些好吃的？

1、万州是全国最大的胭脂鱼繁殖基地和全国胭脂鱼最适宜生态区域之一，“万县胭脂鱼”地理标志证明商标的成功注册，将对有效利用和保护区域性优势特色农产品***，促进现代优势渔业产业发展起到极大推动作用。

2、万州罗田大米因其是种植在独特的南方高山气候生态环境条件下的稻谷加工而成，具有天然的色泽美，品质优、食口性好，无污染、无杂质，其味香纯特点。

3、万州太白银针，***用传统工艺与现代科技结合精制而成。该茶润绿显毫，条索紧秀，匀直若针，香***纯，汤绿明净，味鲜醇爽，叶绿鲜亮，嫩匀成朵，乃名优绿茶之珍品。

万州凉面：有人说：“吃过很多地方的凉面，还是觉得万州凉面味道最好。”

而万州凉面的调味料除了“姜葱蒜、糖醋盐、香油味精麻辣子”，还有一味调料是万州凉面的特色——芥末！这也正是万州凉面独特的原因之一。加了芥茉的万州凉面，吃起会让人有种“冲”鼻子的感觉，刚开始有人受不了，但冲劲过了后就感觉通身舒服，这也是令人非常深刻的万州味道。

1.万州烤鱼：具有麻，辣，鲜，香，爽，滑等特点，将腌，烤，炖三种烹饪方法有机结合起来，***用独特配方又***了重庆火锅的用料精华。调制出麻辣，酱香，泡椒，尖椒味，耗油味，香辣味等十余种口味。万州烤鱼是万州区非物质文化遗产，制作技艺起源于南宋，经过700多年的演变，形成了“热而不烫、椒而不辣、麻而不木；色鲜味美、口感舒适、回味悠长”的独特风味，是万州美食的“金字招牌”。烤鱼是万州最响亮的名片之一，万州还曾获得“中国烤鱼之乡”的荣誉称号，是每一个外地人到万州必尝的美食。

2.万州小火锅：小火锅，区别于桌面开洞的火锅。小火锅的食物以肥肠、络膈肉和牛肉为主，餐馆师傅用红烧的方法煮熟。餐馆给每锅小火锅配了菜叶、粉条、海带、豆腐等素配菜，放在锅盆里烫吃。朋友围在一起非常巴适。鸡素子粑粑：鸡素子将糯米的稻香、花椒的麻味、胡椒的辣味、菜油的清香等揉合为一体，鸡素子粑粑，尽管名字不好听，但超级好吃。它是万州特别有名的小吃。

3.小桃园汤包：小桃园的酵面要加化猪油，白糖入温水搅匀，掺入面粉揉匀，然后盖上纱帕膨胀发酵，再加苏打反复揉匀，再置放一段时间醒面。将醒面搓成节子，按扁，舀入经过精心调料的鲜嫩肉心，最后捏成“鸡罩口”式包子就形成汤包。这很受万州本地人的欢迎！

4.万州凉面：有人说：“吃过很多地方的凉面，还是觉得万州凉面味道最好。”而万州凉面的调味料除了“姜葱蒜、糖醋盐、香油味精麻辣子”，还有一味调料是万州凉面的特色——芥末！这也正是万州凉面独特的原因之一。