云南美食是一个地方吗-云南美食是一个地方吗英语

1. 为什么说玩在昆明，吃在曲靖？
2. 云南有各个县市区的小吃？

为什么说玩在昆明，吃在曲靖？

云南有一句话：“游在昆明，食在曲靖”，在曲靖就有爨文化，这个“爨”就是烧火做饭的意思，说明了曲靖人对吃的热爱程度。一到曲靖，人们知道的第一样美食就是曲靖蒸饵丝，这道美食在曲靖麒麟区满大街你都可以看到，而且也不贵，几块钱就能吃到。

云南地处高原，立体气候非常明显，各地气候差别较大，如元谋、河口等地，全年都比较炎热；梅里雪山、白马雪山等地段常年积雪。云南地势起伏大，海拔最低处仅76.4米，最高海拔达到6740米，平均海拔2000米左右。加上云南省民族众多，因此就造出了就很多有特色的美食。到一个地方旅游，应当品尝一下当地的特色美食，这样才会是一个完整的旅游。到曲靖旅游，如果不吃上一碗曲靖蒸饵丝，真的是有点遗憾。

对于吃蒸饵丝，云南的人们往往会说，就是曲靖的蒸饵丝好吃了，其它地方的不好吃。的确，曲靖蒸饵丝就是好吃。做好的曲靖蒸饵丝软软的、糯糯的，还很有嚼劲。吃几口蒸饵丝，喝口葱花骨头汤，那叫一个爽呀。记得曲靖有一家店面不是很大路边蒸饵丝店，位置还很偏僻，但由于其饵丝味道很不错，人们往往走一两公里或更远去吃这家的蒸饵丝。

其实，曲靖蒸饵丝的制作过程看起来很简单。要选用上好的本地饵块，一般都会用凉水浸泡着，防止变硬。需要时先切成均匀的薄片，然后再切成均匀的细丝（现在也有成品的细饵丝，不过味道没有手工切的好），拌上少许菜油，放入蒸笼蒸至饵丝变软后，用筷子夹出来放入碗中。曲靖蒸饵丝的调料、配料相当考究、非常丰富。有新鲜的韭菜、绿豆芽，独家秘方熬制的甜酱油和炒制的肉酱，自家精心腌制的酸菜，油辣子、花椒、八角、草果、香菇、水洗芝麻、红皮大蒜等，另外精盐、白糖、味精、小葱等也是必不可缺少的调料。放入这些配料和作料后，交给食客，由食客自行拌匀即可食用了。

另外，店家都要给每个顾客配上一碗撒上葱花的免费筒子骨汤。边吃饵丝边喝汤，真的是感觉好极了。喜欢吃卤面的也是同样用蒸饵丝的佐料搅拌那味道也是好吃极了。曲靖蒸饵丝，既爽口又耐饿，关键是曲靖蒸饵丝还不贵，一般小碗8元、大碗9元，也算得上是物美价廉了，来曲靖的朋友们要记得去吃曲靖蒸饵丝啊！

云南有一句话：“游在昆明，食在曲靖”，在曲靖就有爨文化，这个“爨”就是烧火做饭的意思，说明了曲靖人对吃的热爱程度。一到曲靖，人们知道的第一样美食就是曲靖蒸饵丝，这道美食在曲靖麒麟区满大街你都可以看到，而且也不贵，几块钱就能吃到

云南有各个县市区的小吃？

以下是一些云南各地的知名小吃：

1. 昆明：过桥米线、砂锅饭、烤乳扇、凉粉、炒米粉等。

2. 大理：烧烤鱼、烤乳扇、石屏豆腐、白族酸汤鱼等。

3. 丽江：酸辣粉、丽江烤鱼、丽江酸菜鱼、丽江酸豆角等。

4. 玉溪：过桥米线、蒸粑粑、玉溪火腿、玉溪砂锅鱼等。

5. 西双版纳：傣味火锅、傣族烤鱼、傣味炒米粉、傣味烤肉等。

当然，以上只是一些例子，每个地方还有更多独特的小吃等待您去探索。希望这些信息对您有所帮助！

云南是一个美食之都，拥有各种各样的小吃，下面是一些云南各个县市区的小吃：

1. 昆明：过桥米线、砂锅鸡、烤鸭、烤乳扇等。

2. 大理：过桥米线、烤乳扇、烤鸭、酸辣鱼、过江米糕等。

3. 丽江：酸辣鱼、丽江酥油茶、丽江卤鸭、丽江米线等。

4. 玉溪：玉溪过桥米线、玉溪烤鸭、玉溪米线、玉溪酸辣鱼等。

5. 红河：红河过桥米线、红河烤鸭、红河米线、红河酸辣鱼等。

6. 普洱：普洱米线、普洱烤鸡、普洱酸辣鱼、普洱烤鸭等。

7. 曲靖：曲靖过桥米线、曲靖烤鸡、曲靖烤鸭、曲靖酸辣鱼等。

8. 楚雄：楚雄过桥米线、楚雄烤鸡、楚雄酸辣鱼、楚雄烤羊肉等。

9. 西双版纳：西双版纳烤鸡、西双版纳烤羊肉、西双版纳酸辣鱼、西双版纳米线等。

10. 保山：保山过桥米线、保山酸辣鱼、保山烤鸡、保山烤鸭等。

以上只是列举了一些比较有名的小吃，实际上云南还有很多其他的美食和小吃，每个县市区都有其独特的味道和特色。如果有机会，不妨到云南各个县市区去品尝一下当地的美食，一定会让你流连忘返。