贵州惠州特色美食-惠州 特色美食

1. 惠州有什么特色食品？
2. 惠州十大名菜？
3. 惠州特产小吃？
4. 惠州什么小吃最热门？
5. 惠州人喜欢吃什么口味？

惠州有什么特色食品？

淡水酥丸

　惠州传统小吃，肉爽多汁、鲜美浓郁。

2:山坑鱼

惠州最为著名的美食，受到各路吃货追捧。

3:胡须鸡

惠州著名美食，味鲜香滑，十分可口。

4:梅菜扣肉

客家传统美食，闻名天下的美味。

5:酿豆腐

惠州特色美食，味道鲜美、爽滑可口。

惠州是广东省的一个城市，有许多美食和特色小吃。以下是一些著名的惠州小吃：

1. 惠州鱼丸：以鲜嫩滑爽、味道鲜美而闻名。

2. 惠州莲蓉饼：传统糕点之一，口感细腻，甜度适中。

3. 惠州粉果：以米粉为皮，馅料丰富多样，如肉、虾仁、笋、花生等等。

4. 惠阳牛肉干：选用优质牛肉制成，色泽红亮，口感鲜嫩。

5. 惠州荔枝糕：以当地特产荔枝为主要原料制成的糕点。

6. 惠州石围塘糖葫芦：以酸甜爽口的味道和精致可爱的外观受到喜欢。

希望以上信息能够帮助你品尝到惠州的美食。

惠州十大名菜？

惠州十大江湖菜分别是惠州宾馆的“东江盐焗鸡”，烧鹅仔集团的“烧1982”，沥林镇顺意光头佬饭店的“沥林碌鹅”，巽寮印象美食部落的“会跳舞的海胆炒饭”，红花山庄的“东坡肉”，天悦大酒店的“牛转乾坤”，惠东县巽寮巽湾酒家的“巽湾鱼丸鱼饼”，永记食品的“永记腊味拼盘”，富杰酒楼的“富杰古法土窑猪”，广窑记餐馆的“客家窑鸡”。

惠州特产小吃？

我认为惠州的特产小吃是“阿嫲叫”和“横沥汤粉”。

阿嫲叫是一种由面粉包裹萝卜丝煎炸而成的特色小吃，在惠州很出名，很多外地人都喜欢吃这个。

横沥汤粉也能算得上惠州特色小吃了，特别是网红店“金华汤粉店”，上过舌尖上的惠州，许多人慕名而来。

惠州什么小吃最热门？

大家好，小妹在广东 很高兴来回答这个问题，惠州什么小吃最热门

1.在学校周边好吃的小吃：烤串、麻辣粉、手抓饼、蛋灌饼、臭豆腐、煎饼果子、烤肠、寿司、章鱼小丸子

2.步行街小吃：奶茶、冒烟冰淇淋、烤鱿鱼、麻辣粉、肉夹馍、炒酸奶、关东煮、鸡蛋摊饼、豆桨

3.旅游区：平海酥🐟、各种盐焗鸡、脚、翅、烤肠、豆腐花

朋友们，来惠州玩或者居住记着品尝一下这些小吃。

NO.1:淡水酥丸

惠州传统小吃，肉爽多汁、鲜美浓郁。

NO.2:山坑鱼

惠州最为著名的美食，受到各路吃货追捧。

NO.3:胡须鸡

惠州著名美食，味鲜香滑，十分可口。

NO.4:梅菜扣肉

客家传统美食，闻名天下的美味。

NO.5:酿豆腐

惠州特色美食，味道鲜美、爽滑可口

惠州是个有山有水环境特别好的地方。好山好水出美食，我首推的惠州小吃是——山水豆腐。

山水豆腐滑嫩爽口，尤其是夏天吃还特别解暑，很多小商店里都有的卖。

第二个推荐的惠州小吃是——钵仔糕

晶莹剔透的钵仔糕有各种口味的，红豆的，樱花的，梅花的，不仅好吃也好看。甜甜糯糯的是很多人童年里最难忘的味道。

第三个推荐的惠州小吃是——艾粄

清明节前后惠州人会流行吃艾粄，因为那时候艾叶最是鲜嫩，小时候我们那里长了很多艾叶，但是大部分都是用来驱蚊，从来没有吃过，直到来到惠州第一次吃到艾叶做的艾粄觉得好好吃哦。满口都是艾叶的清香，还有甜甜的芝麻花生，非常好吃。

第四个推荐的惠州小吃是——盐焗鸡

惠州有很多专门卖盐焗鸡店的，到店里就能买到美味可口的盐焗鸡。盐焗鸡已经被列为惠州市的非物质文化遗产，它制作手法独特，味道香郁浓厚，皮爽肉滑，风味诱人。

以上是我在惠州生活了三年，觉得很好吃的惠州小吃。希望大家有机会来惠州能品尝到。

惠州人喜欢吃什么口味？

惠州地处于广东的南边，是一个宜居城市，在这里你抬头就是蓝天，低头就是绿水，四周更是环山依山傍海，可以说它是集各种自然景观和人文景观为一体，有着“半城山色半城湖”的美称。

另外惠州的饮食文化也是丰富多彩，受着潮汕饮食文化、客家饮食文化、广府饮食文化的影响，对广东饮食有了更深一步的了解，所以惠州的特色菜也是做的一绝。

01.东江盐焗鸡

东江盐焗鸡是广东惠州的一道传统名菜，属于客家菜，这种***的方法独特，通过盐焗的方式进行烹饪，使做出来的鸡皮爽肉滑，骨肉鲜香，风味诱人，比大家平常所吃的白切鸡多了盐的咸香味，又比烤鸡多了份清甜味。

02.八宝窝全鸭

八宝窝全鸭和盐焗鸡堪称是东江菜中的“双绝”，它主要是用香菇、糯米、莲子、鱿鱼、肉粒、咸蛋、虾皮等食材为馅料，把它填充到鸭腔内，再经过氽、煲、蒸巧妙制作而成，做好的鸭肉有着浓郁的香味，肉质软滑可口。

03.阿嬷叫

阿嬷叫是广东惠州最有名的一道风味油炸小吃，它主要是用肉粒、虾米、萝卜丝和调味好的面浆，放在特制容器中油炸而成的一道小吃，看着就像是一个个小碗，咬上一口，有萝卜的清香味，外酥内嫩，喷香可口。

04.淡水酥丸

淡水酥丸是广东省惠州市惠阳区的一道传统名菜，这种酥丸其实指的就是大肉丸，肉质爽口还带汁，酥香松软，鲜美浓郁。其中黄金酥丸是代表，一口咬下去，爆汁又鲜嫩，让人百吃不厌。

05.横沥汤粉

横沥汤粉是名扬徽州的一道传统小吃，也是惠州人最爱吃的一种早餐，这种汤粉的汤底特别的好喝，主要是用猪骨、虾壳、猪脚、牛腩搭配上胡椒粉等配料熬煮出来的，汤味香浓，猪皮爽脆Q弹，***、滑、韧，醇香入味。

06.梅菜东坡肉

梅菜东坡肉简称“梅菜扣肉”，也是一道很经典的菜，特别是用惠州的特产梅菜烹饪出来口感更不一般，东坡肉爽口不腻，清甜爽口，还有股清香味的味道，吃到嘴里别样鲜美。

07.博罗酥糖

博罗酥糖是广东省惠州市博罗县的一道特色名点，实际上它就是一种灰色方块酥糖，主要是用黑白芝麻、麦芽糖、白砂糖、面粉等食材制作的，这种糖有个特点就是特别的酥松，入口即化，一捏就会碎成粉末，吃到嘴中清甜不腻口。