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重庆秀山美食,重庆秀山美食有哪些

  1. 秀山有什么好吃的?
  2. 秀山有什么特产没有?
  3. 秀山十大小吃?
  4. 重庆秀山有哪些小吃?
  5. 国内有哪些,底蕴深厚,却又非常低调的古镇?

秀山有什么好吃的?

秀山特产主要有秀山豆腐乳、秀山米豆腐、石提豆腐鱼、秀山黄花、秀山十鸡还有就是很出名的“渝蕾一号”金银花等;

花灯广场位于秀山县中和街道渝秀大道,这里是秀山县最主要的文化,休闲,健身,购物中心,也是秀山县重要的政治中心,凡是大型的***活动都是在这里举行,有各种川菜湘菜、街边小吃土家特色小吃等。

秀山特产

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(图片来源网络,侵删)

苗家腊肉

腊肉是苗 腌萝卜家人的待客珍品,每年临近年关薰制。薰制时先将猪肉切成三至五斤一块,揉盐和各种香料后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再用竹条或藤条穿串挂到火坑上,以烟火慢慢薰干。薰制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔子皮薰烘,腊肉油中透红,红中透亮,不见烟灰,颜色更显好看。腊肉做菜前须洗净,煮熟、蒸软、再切片,既可直接醮酸汤辣子食用,也可加佐料翻炒,香味独特,菜色亦佳。

腌萝卜

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(图片来源网络,侵删)

秀山腌萝卜别具特色。在秀山城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,不论文人农夫,都喜欢醮着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品偿,难以言传。

苗家菜豆腐

苗家菜豆腐也是秀山名闻遐迩的特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌后,加少许酸汤,文火煮至汤水变清,即可放入野 葱、大蒜辣椒粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。菜豆腐有细嫩、鲜软,香浓的特色,加之成本低廉,是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。

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(图片来源网络,侵删)

社饭

秀山社饭乃食中一绝。立春以后,草长花开,当地人为了祭祖祀神,从田野***来鲜嫩的社菜用石碓冲碎,用清水洗净其苦酸味,再放到锅里烘干,拌上野葱用青油回炒,制成“傻”菜;然后将本地精产香糯米与切成颗粒的过冬腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上“傻”菜,再焖烹片刻,社饭就作成了。社饭既有糯米的甜香,又有腊肉的薰味,还有社菜的清香,饭一开锅,香味四溢,直令人馋涎欲滴,食欲大振。

秀山有什么特产没有?

秀山米豆腐,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。秀山县位于重庆东南角的武陵山区,米豆腐是秀山最具特色的小吃之一,是秀山人尽皆知的美食

重庆秀山最有名的特产是“渝蕾一号”金银花,这个品种的金银花适应性强,好成活,产量高,亩产能达到三千多斤,而且其药用成份的含量高于其它品种,价格上每斤还要比其它的多卖出几十元来。

秀山十大小吃?

重庆秀山的小吃可多了,有绿豆粉、米豆腐、红苕粑、侧耳根洋芋饭、糍粑、红苕粉丝、米豆腐、沙锅饭等。

尤其是侧耳根,新鲜嫩脆,作料很合我的胃囗,回家来我试着做了,却总比不上人家汐妈吃。我老公说,人家的原材料你就无法比,城市根本买不到那种地道的土侧耳根。

重庆秀山有哪些小吃?

重庆秀山的小吃可多了,有绿豆粉、米豆腐、红苕粑、侧耳根、洋芋饭、糍粑、红苕粉丝、米豆腐、沙锅饭等。

尤其是侧耳根,新鲜嫩脆,作料很合我的胃囗,回家来我试着做了,却总比不上人家汐妈吃。我老公说,人家的原材料你就无法比,城市根本买不到那种地道的土侧耳根。

国内有哪些,底蕴深厚,却又非常低调的古镇

云南剑川县剑川古城中国低调而不失内涵的古城,这古城有两千多年的历史了,在滇西高原上是一颗璀璨的明珠,在现在的旅游景点中,虽然名气没有大理丽江那么受欢迎,但是只要稍微有点历史的人都了解剑川古城的,剑川古城现在被保留下来的明清建筑非常多,而且家家户户都有庭院,院里都栽满了各种各样的花草,真的很悠闲自在的地方!

赵潘陈列馆

赵潘陈列馆的两面的对联

建阳楼

节孝坊

家家户户都有庭院

都是很古老的建筑群

国家重点文物保护单位

保护建筑群里面的一户人家

明代修建的昭忠祠

只有亲自来到剑川古城才能感到这个古城深厚的文化底蕴和更多的历史建议群!

过久了城市纷纷扰扰的快速生活,反而会更加向往陶渊明笔下“***菊东篱,悠然南山”的生活,也开始逐渐明白为什么会有人放弃庙堂之高转而去往江湖之远,所以现在随着人们生活水平的逐渐提升,越来越多的人开始选择旅行来缓解自己的的身心压力。

而在中华五千年的历史文化积淀中,一座座古老的建筑、一条条青砖石路也成了游客们最喜欢的地方,像是平遥古城、丽江古镇以及周庄每到节***日到处都是人山人海的,但是在江苏省内还有一座坐拥5000多年文化基础,曾经名气不输周庄的古镇——锦溪古镇。今天小编就和大家一起来看一下我国这座最低调的古镇,文化底蕴不输平遥古城,至今却鲜有人知道的锦溪古镇。

曾经锦溪作为一座最具江南风韵的城市,引得宋孝宗最宠爱陈妃不忍离去,致死也念念不忘,后来竟是水葬在这里了,也因此将锦溪改名为陈墓,锦溪古镇坐落在这座山水秀丽、令人流连忘返的锦溪城内,而且它北接苏州、南邻上海,交通极是便利。

所以来锦溪古镇最不能不去的就是陈妃的水冢,而且这里还有一个最神奇的事情,就是有着陈妃水冢的镇南五宝湖中不管湖水的水位有多高,湖面上依旧会有芦苇荡漾,好像在看着这俊秀的山水一般,成为锦溪的一大特色。而古莲池也是锦溪的另一大特色,一池子的荷花将湖面给铺平,就像亲眼见了“接天莲叶无穷碧”一般,更有各种庭阁楼台,让无数的文人墨客为它吟诗诵赋。因为这里坐拥着5000多年的历史文化,至今古镇中还都保留着各种古建筑风格的雕花楼台、乔楼廊坊等主要还是以明、清、民国时的建筑为主,被称作是“中国的民间博物馆”,可见它会拥有多少历史遗迹。

随着全国经济的高速发展,我国各座城市的经济也在迅速发展着,这就导致人们的生活节奏越来越快,有越来越多的人也开始想要享受一下最闲适的生活,而古镇就成了人由首选的旅游之地,既能感受浓厚的文化色彩又能远离城市的纷纷扰扰,相较于游客众多的丽江古城你更喜欢锦溪古镇吗?