贵州过年做菜美食教程,贵州过年做菜美食教程***

1. 贵州过年供饭的正确方法？
2. 贵州人过年要吃什么菜？
3. 贵阳过年天气适合穿什么衣服？
4. 贵阳过年风俗是~？

贵州过年供饭的正确方法？

在我们这边，大年三十的供饭不单独煮。在饭桌上摆好准备吃的各种菜品后，盛8碗饭(每碗只能盛一小勺)，从上方开始，按上下左右顺序名方摆2碗，旁边摆一副筷架，一个酒杯(倒入少许酒)，在神龛上方点三柱香，下方一柱香，问外一柱香。神龛下方烧纸钱若干。待十余分钟后完毕。

贵州人过年要吃什么菜？

贵州人过年时会有一些传统的菜肴，以下是一些常见的菜品：

1. 酸汤鱼：这是贵州的特色菜之一，以酸辣爽口而闻名。通常使用当地的鱼类和酸汤作为主要材料，搭配蔬菜和调料烹制而成。

2. 酸菜鱼：这是一道将酸菜与鱼类烹饪在一起的传统贵州菜。口感酸辣开胃，适合与家人朋友共享。

3. 花椒猪蹄：这是一道贵州传统的美食，将花椒与猪蹄炖煮，口感香辣麻辣，非常开胃。

4. 毛肚火锅：贵州人喜欢吃火锅，毛肚是火锅中的经典食材之一。贵州的毛肚质地嫩滑，搭配各种调料和蘸料，非常美味。

5. 红烧肉：红烧肉是中国传统的年夜饭菜品之一，在贵州也非常受欢迎。将猪肉用酱油、糖等调料炖煮，口感酥软，色香味俱佳。

6. 酸汤粉：这是贵州的传统特色小吃，由酸汤和米粉组成。酸汤粉有酸辣的口味，常常作为早餐或者快餐食用。

以上只是一些常见的贵州过年菜品，实际上还有很多其他美食可以尝试。贵州的菜肴以酸辣爽口为特点，口味独特，非常值得品尝。

红酸汤，酸汤鱼啊，多很。想起来都流口水，主要喜欢吃辣椒。简单的直接拿老干妈下饭吃。或者是辣椒烧了剁烂，烧条鱼，放点鱼香菜，这就是苗家人最喜欢的鱼辣子了，好吃很。还有酸菜啊，掏米水做的酸汤诶，把青菜用开水烫下放在酸汤里奄。其他还有辣子鸡，小米渣，饺子啥的。 贵州人喜欢吃辣椒，贵州人能吃辣椒是出了名的，有句俗话''四川人不怕辣''，''湖南人辣不怕，''贵州人嫌不辣''，贵州人无辣不欢！

贵阳过年天气适合穿什么衣服？

贵阳过年期间的天气通常较为寒冷，因此建议穿着保暖的衣物。以下是一些建议：

1. 厚外套或羽绒服：贵阳冬季气温较低，尤其是早晚温差较大，因此建议穿着厚外套或羽绒服来保暖。

2. 毛衣或卫衣：在外套下面可以搭配一件毛衣或卫衣，以增加保暖效果。

3. 长裤：选择一条保暖的长裤，如牛仔裤或厚料长裤，以保护双腿免受寒冷侵袭。

4. 帽子、围巾和手套：为了保护头部、颈部和手部，可以选择戴帽子、围巾和手套，以防止散热过快。

5. 防滑保暖鞋：选择一双防滑保暖的鞋子，以保持脚部的温暖和舒适。

需要注意的是，由于贵阳地形多山，道路可能较为陡峭和滑，因此选择防滑的鞋子尤为重要。此外，根据具体天气情况和个人体感，可以适当增减衣物。

贵阳过年风俗是~？

1、放鞭炮，这是春节的传统习俗之一，吃完晚饭后，许多小朋友会把准备好的爆竹在门外放。

2、贴春联，大年三十的早晨，一家人会早早起床，准备好窗帘和窗花贴在大门外。

3、走亲戚，大年初二大家都会带上礼物或者特产到亲戚家里做客

那就是在家啃瓜子，打游戏，和朋友一起吹牛逼。和被催婚，，！

然后打***，吃饭，一天睡到晚，一天吃吃吃吃吃吃，过完年以后，你就会知道，你的体重根本不不忍直视，然后，拼命喊口号减肥，然后看到吃的就，一边纠结，一边下定决心吃了才有力气减肥，所以减肥，呵呵，呵呵

1.去梵净山感受当地夜色建筑和生活方式

2.去西江千户苗寨打卡灯火辉煌的苗寨夜景，感受特色苗族文化

3.去有着“东方***”之称的镇远古镇感受当地的秀丽山水。贵州春节习俗有哪些？

3、熏腊肉：腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

4、扫扬尘：扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。按贵州民间的说法是，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门，这也是贵州人对辞旧迎新的表现。