贵州美食访谈记录表-贵州美食访谈记录表内容

1. 贵州小吃文案？
2. 贵州特色小吃介绍？
3. " 好吃＂用你的家乡话怎么说？

贵州小吃文案？

1、好的人生，从贵州小吃开始，好好吃饭，就是好好爱自己。

2、晒贵州小吃，是对平凡生活的热爱。

3、安抚你整个夏天的燥热，从一顿贵州小吃开始。

4、该乐观起来了，这世界有四季和远方，还有贵州小吃与理想。

贵州特色小吃介绍？

1：丝娃娃

这算是我们到贵州吃的第一餐“饭”，之所以加上双引号是因为这不能算饭，而是一种卷饼，因为我们那天为了赶时间，没有下车停歇，直接就在大街上一个人买了几个丝娃娃边走边吃的。

丝娃娃是用米面粉做成的薄饼，然后里面裹上多种素菜，吃起来面饼很香、有嚼劲，里面的素菜又很脆，唯一不好的就是没有肉，但是是真的很好吃。

二：肠旺面

这里的肠就是猪大肠，旺是指猪血，就是用猪大肠和猪血煮的面。很多人可能觉得这两种食材煮出来的面条一定不好吃，因为我刚开始就是这么想的，但是吃过之后就会让你有一种忍不住再来一碗的冲动。里面的猪血很嫩、大肠很香、汤也特别鲜，绝对值得品尝。

三：花溪牛肉粉

花溪牛肉粉在贵州是很有名的一道小吃，说白了就是米粉里加了牛肉，就和我们在其他地方吃的牛肉面差不多的意思。这牛肉是用很多种中草药卤过的，吃起来很香，切得片很薄，牛肉粉的汤喝起来也不错，很鲜。

四：遵义羊肉粉

和花溪的牛肉粉一样，贵州遵义的羊肉粉也是贵州非常有名的小吃之一。米粉都是一样的，只不过用的是羊肉。听一位卖羊肉粉的老板说他们这汤不仅是羊肉熬出来的，里面还加了好几只老母鸡，不知道是不是真的，但是汤喝起来是真的鲜。

五：怪噜饭

怪噜饭是贵州独有的小吃，是一种炒饭，在贵州很多大街小巷里都有卖，非常流行。之所以叫怪噜饭是因为里面的食材加得非常多，腊肉、豆芽、白菜丝、火腿等等，吃起来感觉什么味道都有，有麻有辣有酸有咸，味道确实怪怪的，不过很有特色。刚开始吃几口可能不太习惯，吃过几口之后感觉越嚼越香。

六：豆花面

豆花面是贵州遵义市的独创名吃，这个豆花我们开始以为就是平时吃的豆腐脑，但是吃起来感觉比豆腐脑要硬一点，比豆腐又要嫩一点。吃豆花面还有点讲究，吃的时候一般都会蘸着酱汁吃，酱汁里的配料可以自己调。

七：遵义鸡蛋糕

鸡蛋糕很多人都吃过，但是遵义的鸡蛋糕真的是我吃过最好吃的。我以前吃的鸡蛋糕都是甜的，遵义这里的鸡蛋糕是分甜和咸两种口味的，吃起来很香，而且酥软可口。记得我们当时离开遵义时一个人买了好几包。

" 好吃＂用你的家乡话怎么说？

谢谢邀请。

好吃，这个词在我们家乡有几种不同的情况——

一，过去，生活不好，孩子和主要劳动力，一回来就寻吃。老人或做饭的人不说他好吃，只会骂：“饿鬼扒肠。”

二，一些上班时间长，下班就上锅寻吃的人，家人没有说他好吃的，只心疼地骂他：“饿痨。”

三，现在生活好了，青年人和孩子老拣好的吃，平常饭不想吃，做点他们爱吃的，就眼巴巴地“扒锅不熟”，大人们不说“好吃”，而笑骂他们：“馋猫！”

四，更有不少年轻人和小孩，家常饭不想吃，整天零食不离嘴，我们这里也不说他们“好吃”，而只说他(她)是“桂花嘴”。

……

这样，可以见得——

语言的发展跟社会的进步有着密切的血缘关系。

(即兴原创，网络图片。)

谢邀请！家乡话说“好吃”？!

我们东北辽宁这旮瘩比较实在，好吃就是好吃！没那么多说道！最多也就是“艾玛！忒香了！咋这好吃呢！”老沈阳人有的爱咬小字眼的，把“吃”说成“呲”的也有！上车不叫上车，叫上“册”！老师不叫老师，叫老“思”…不过现在大多数年轻人咬字都很清晰，拼音读的较准！

东北我们这旮瘩，蝴蝶叫蝴铁，蜻蜓叫麻冷，毛毛虫🐛要洋辣子，蛇🐍叫大长虫，鼹鼠叫斗楚子，黄鼠狼叫黄皮子…

东北我们这旮瘩，膝盖叫波棱盖，唠嗑叫侃大山，说错话叫秃噜了，太阳也叫日头，天也叫天老爷，中午也叫晌午头，管女孩儿叫闺女，姑娘！管男孩叫小子，管老头叫大爷，管老太太叫大妈！管叔叔叫“收”😀

俺们东北有三宝“人参，貂皮，乌拉草！（现在乌拉草不时兴了都改鹿茸了）俺们东北有四大怪“窗户纸糊在外，大姑娘叼烟袋，不吃野菜吃酸菜，养活孩子吊起来！这些习俗也渐渐消失了，随着社会发展无论是语言与习俗，都在不断更新，但相信只能是越来越好，越来越完美！

好吃在重庆及四川部份，可以只说好吃，也可说吃起来安怡，嘿好吃(非常好吃)，好吃惨了(好吃得不得了)，重庆的这种"惨"，是独有的加强助词，意思𣎴仅是非常，很的加强，如"我等你等惨了！"，就不止是等久了的意思，而是等得不耐烦而要散架了的极端助词。有意思的是，成都虽距重庆不远，也讲川话，但它形容好吃，可用"巴实"形容，更有特点的是"好吃得不摆了"，这个"不摆了"也与成都球迷给国足打气喊的"雄起"一样，是独有的现代方言，意思是不得了，无话可形容的说法。所以，我大中华，不仅文化历史博大精深，而且各民族，各地区的民俗，语言都有千差万别，所谓一方水土养一方人是也。

作为一个地道的贵州人，家乡的话语肯定是一直以来都能记住的，要问起好吃用贵州话如何说，我先在这给大家卖个关子，先介绍下贵州美食，之后在说好吃用贵州话如何说。

洋芋粑

洋芋粑，简单来说就是通过对马铃薯的加工处理而做成的美食小吃。在贵州，人们可以一天不吃饭，但是不可以一天不吃洋芋粑。对于一个资深的吃货来说，来一碗炸制金黄的洋芋，加上贵州地区特有的辣椒面，那叫一个欲罢不能啊。洋芋粑的芳香味与辣椒面的独特结合，吃起来外酥里嫩，叫人一个欲罢不能啊。“兄弟，来搞几口，安逸得很”。

遵义羊肉粉

来到贵州，一天的工作灵魂，就来自于这样的一碗羊肉粉，遵义羊肉粉早在清朝时期就名声在外了，吃过的人更是赞不绝口。尤其是在寒冷的冬季，吃上一碗热腾腾的羊肉粉，浑身暖和，安逸得很。遵义羊肉粉取材于自家养殖的高山矮脚山羊，通过小火慢炖的羊肉，加上羊汤，加上地方独特的雪白米粉，造就了这么一碗米可口的贵州米粉。

说了这么多，大家可能也猜到了用贵州话如何说好吃，没错啦，就是“兄弟，来搞起，安逸得很，在不吃没得可喔”