四川定制美食-四川定制美食图片

1. 用推车做小吃卖，你觉得什么好？
2. 北京最高档私人订制饭店？
3. 成都郫都区高档餐厅？
4. 秘鲁知名餐厅因菜单被罚6.2万美元，菜单到底应该如何定制？

用推车做小吃卖，你觉得什么好？

你好，我是在外打工的小静！很高兴回答这个问题，我认为用推车做炸串串和卖臭豆腐卖最好，因为炸串串和臭豆腐一直是老百姓最喜欢吃的小吃，成本低利润高，希望能够帮到你，谢谢！

要分南北东西区域，在云贵川渝湘赣鄂一带以辣受欢，其他则反，做时令小吃，再就是有些城市不允许小推车卖吃，晚上可以钻下空子，天气炎热的地方，象沿海地区，可做各种果汁及附带品，夏天可弄些冰凉可口的冷饮品等。晚上还要有充饥的夜宵，因为太多青年男女玩的晚会饿，二者合一生意会更吸引人。

你好！我是 : 幸福&安康。很高兴回答这个问题。首先不管你做什么生意，我都敬佩有想法、有勇气的人。个人觉得现在夜市会有 : 小吃鲜榨果汁、麻辣烫、凉皮、臭豆腐、盐焗卤味、炖汤、烧烤、车轮饼、油炸小吃等等。个人建议，臭豆腐，果汁，炖汤，成本不高，吃的人比较多。希望我的回答能帮到你，谢谢！

做推车小吃，首先要了解一下当地的市场，手抓饼，章鱼小丸子等都是不错的

而手抓饼在街边小吃中可是很常见的，几乎在全国各地的小吃街中都能买到手抓饼，用千层的饼皮煎一个鸡蛋，卷上鸡柳火腿番茄酱等配料，吃起来真是美滋滋的，价格也在六七块钱左右，在众多小吃中算是很实惠的了。

北京最高档私人订制饭店？

北京最高档的私人订制饭店非常值得一提。位于北京市中心的这家饭店以其豪华的装饰和无与伦比的食物品质而闻名。饭店拥有一流的厨师团队，他们能够根据客人的口味和需求，为他们定制个性化的菜单。除此之外，饭店提供私人包间以及定制化的用餐体验，确保每一位客人都能享受到无与伦比的服务和美食。绝对是那些寻求高品质、独特体验的顾客的不二选择。

成都郫都区高档餐厅？

郫都区红星饭店位于317线老成灌路唐太路口，创于1994年，是一家集特色餐饮、休闲***、商务会谈为一体的老字号中餐企业。曾先后被评为“四川餐饮名店”、“成都餐饮百强企业”、“郫县餐饮名店”、“最受顾客最喜爱餐厅”。

郫都区红星饭店占地面积13000多平方米，最高可容纳1500余人同时就餐，舞台设施配备齐全的宴会大厅可接待800余人。顺延大厅进入饭店，古色古香的建筑群便映入眼帘，这是红星饭店为您精心打造的包间区，明代园林的建筑风格，搭配郁郁葱葱的小资园林，不论是用餐或小憩，在恬静的四合院内都能感受到一份特别的愉悦，搭配红星饭店特别订制的郫县风味宴，更是于一席文化传入心内，淋漓尽致地把郫都区好生体味一番。

四合院正对面便是生态园林广场，4000多平米的天然氧吧，绿化面积达80%以上，春日暖阳抚身，夏日绿荫乘凉，秋日黄昏谈笑,冬日寒梅赏雪，红星饭店最大限度地将饭店的容积率降到最低，只为带给消费者一个真正的休闲餐厅。

同时红星饭店具有三大不可比拟的特色。

秘鲁知名餐厅因菜单被罚6.2万美元，菜单到底应该如何定制？

菜单是一家餐厅很重要的招牌，必须是真实有效的，若菜单的菜品用料与实际上菜用料不同，就是虚***宣传，不仅欺骗顾客，更可能触犯法律。法制社会，最重要的一点是依法守法，诚信经营才能成功！

这种事情并非***的对错 而要问餐厅为什么这么做 肯定是有某方面的要求和市场的原由 ***菜单被曝光的原因也是另一方面 为什么要曝光这种新闻 有什么意义 一个小小的秘鲁 因为这种新闻让我世界来知道 有何意义

对外国菜单不懂，更不懂南美小国的风俗习惯。

按理讲菜单要搭配合理，禁忌不合食品卫生的海鲜，肉类和配料的有害食料。

依据当地风俗，传统文化，客人要求的口感标明价格。

高倍超岀菜单收费标准，外国要求不同，有误服务时间招顾客投诉也未可知，国外奇趣的不合乎事理的希奇的菜单违约违法的规则也很多，为什么秘鲁国会罚该菜单天价美元更使人难以理解。

看“厨房噩梦”，你就明白了。对于绝大多数菜系和厨房，精简而有竞争力的菜单设置，是长期的提供质量可控的菜式和原材料***购、储存环节成本可控的基础。不要太多的考虑“我能做什么”，更多的考虑一下“多数食客要什么”。

据美联社报道，秘鲁首都利马一家价格高昂的餐厅海玫瑰(La Rosa Nautica)在男女共同用餐时，仅提供男性带有价格的菜单，而为女性提供“特殊菜单”，上面没有标记柠汁腌鱼生和烤扇贝的价格。

　　该餐厅在法律程序中辩护说，这个惯例是为了让女性可以“享受一个浪漫夜晚”，不必担心美食价格。

　　不过，主管机关裁定，这种行为是在歧视女性，对餐厅处以6.2万美元罚款。

　　除了罚款外，餐厅还必须立即开始向男性和女性提供相同的菜单，并对工作人员进行培训及张贴标语，明确表明不会进行性别歧视。

　　据报道，La Rosa Nautica餐厅不是第一家因提供“特殊菜单”而被***的餐厅。在20世纪80年代，当时著名的洛杉矶欧莱雅酒店，也曾因同一原因被***。

　　报道称，秘鲁美食享誉全球，La Rosa Nautica餐厅受到国际观光客和秘鲁上流社会人士喜爱，时常登上旅游指南及推荐餐厅名单。

额，翻译一下，意思是默认男的付钱，女的随便点？

这好像歧视的不止是女性，把绅士也给得罪了吧。这样的事情在中国一旦发生，绝对争吵的不分上下。男权、女权，永远真理至上的话题。

其实，餐厅的菜单不仅仅是带有价格的食物列表，它应该反映了餐厅风格和主题概念。菜单不应该急急忙忙随便写写，应该被视为一项重要的市场推广工具，仔细研究再完成它。

菜单三大基本组成部分

菜品描述、设计和价格。菜单上的描述应该是有趣又不复杂的。同时准备设计菜单的时候，需要注意颜色、照片、字体以及不同分类的设计。至于定价，比***多出三成即可，当然也要尽可能的参考竞争对手，但并不是一定要比竞争对手便宜，但要在差不多合理范围之内，参照市场来制定，考虑盈亏。

菜品标价合情合理且透明

食物成本和比例控制是帮你正确定价的两种方法，让餐厅有利可图但是要注意当地市场价格，还有个方法是制定一张支出表，列上昂贵物件和普通物件的费用，并限制使用市场价格的物品，因为后者浮动最大。

节***日可推出特别菜单

特定时节，比如***期或者节日的时候就很适合推出特别菜单。 或者推出每周优惠菜，这样才能更好的促进转化。

把这些都标记的清清楚楚，消费者理性消费，商家也透明。大家开开心心享受美食。