当前位置:首页 > 贵州美食 > 正文

贵州毕节过年的美食,贵州毕节过年的美食有哪些

  1. 毕节美食?
  2. 春节去毕节哪里旅游比较好?
  3. 贵州毕节十大名吃?
  4. 毕节的著名小吃有哪些?
  5. 毕节彝族美食?

毕节美食

毕节的美食有烙洋芋,炸洋芋,烧洋芋,烤洋芋,焖洋芋,煮洋芋,炒洋芋,炖洋芋,洋芋皮,洋芋丝,洋芋砣,洋芋串,土豆饼……麻辣味,原味,五香味,咖喱味,椒盐味,排骨味,鲜辣味,卤味……毕节的特色小吃除了洋芋还是洋芋,花样繁多,品味俱全

春节去毕节哪里旅游比较好?

毕节是贵州省一个历史文化名城,拥有丰富的旅游***。春节期间,可以景点游玩,如碧江古城、大方石林、万峰林海等,感受浓郁的民俗文化和自然景色。

此外,春节期间还有传统的新春民俗活动,如祭祖、放炮、挂灯笼等,可以感受浓郁的年味。

贵州毕节过年的美食,贵州毕节过年的美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

另外,这里的美食也很有特色,如毛血旺、酸汤鱼、仁怀老酒等,让你大饱口福。总之,在毕节度过一个充满文化气息和美食体验的春节***期,会让你难忘终生。

贵州毕节十大名吃?

贵州毕节有许多著名的美食,其中十大名吃🈶:

1宫保鸡丁

贵州毕节过年的美食,贵州毕节过年的美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

2.骟鸡点豆腐

3.王傻子烧鸡

4.夜郎苗家回锅肉

贵州毕节过年的美食,贵州毕节过年的美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

5卤牛肉

6.水八碗

7.夜郎八卦鸡

8.威宁火腿

9.金沙排骨

10.天麻肚包鸡

贵州毕节有许多著名的美食,其中比较有名的有***羊肉粉、康家脆哨面、织金发粑、莲渣闹、大方豆干、威宁火腿、辣鸡粉和肠旺面等。

此外,毕节还有许多其他的特色美食,如威宁火腿、大方手撕豆腐等。

毕节的著名小吃有哪些?

1.威宁小粑粑,是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃,烙好的小粑粑表皮和软,底面焦黄香脆,吃起来清爽可口。 

2.大方阁丫黄粑,是贵州省毕节市大方县的特产,阁丫黄粑成品呈杏***或樱桃色,口感上乘,软糯绵韧,滋润甘甜,食之颇能体味生活之甜蜜。

3.发粑,是毕节特色小吃,口感香糯、味道醇香。

4.苦荞粑,是毕节传统美食,用料非常健康,味道浓香、风味独特。

5.荞凉粉,是毕节特色美食,辣香爽口、清凉降火,味道非常不错。

6.沙土羊肉粉,是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产,金沙县沙土镇米粉粗如竹筷,微酸鲜滑,有大米的清香,入口即化。

7.毕节汤圆,历史悠久,地方名吃、远近闻名,汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种,尤以水晶最佳,水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香,回味无穷。

8.荞酥,是毕节传统小吃,香酥松散、味道鲜甜,入口满嘴清香,非常好吃

9.臭豆腐,毕节特色小吃,闻起来臭,吃起来香,臭是它的外表,香是它的内外。

10.恋爱豆腐,是毕节当地传统美食,主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成,用木炭烘烤成熟后,放入辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中,食用起来口感柔软,富有弹性,味道浓郁,香辣适中。

11.威宁火腿,是毕节传统美食,肉质细嫩、清香味美。

12.卤牛肉,是毕节特色美食,口感筋道、味道鲜美,入口咸香,非常不错。

13.烧鸡,是毕节传统美食,肉质酥烂、香味浓厚,肥而不腻,非常好吃。

14.竹荪炖鸡,毕节当地特色传统美食,是用当地产的珍贵竹荪加上鸡块炖煮出来的,味道鲜美、营养价值非常高。

毕节彝族美食?

毕节彝族在漫长的历史中制作出了很多的美食,有草海细鱼干,大方臭豆腐、王猪脚、赫章徐家太婆香豆花,赵老五黄粑,沙土羊肉粉,糟辣椒,大方豆豉粑、彝家猪米肠、鸡场豆腐、纳雍新猫场砂锅菜织金血豆腐王傻子烧鸡、曾三兴家卤牛肉,黔西擂茶糍粑、麻辣臭豆腐干、脆哨面豆沙窝等