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贵州土城家乡的美食,贵州土城家乡的美食有哪些

  1. 赣榆啥小吃比较好?
  2. 安顺适合烧烤遛娃的地方?
  3. 建水是个怎样的地方,都有哪些美食?

赣榆小吃比较好?

江苏赣榆特色小吃有:煎饼,赣马羊肉汤,糊涂等。

1、煎饼是赣榆地区地方土特食品和传统家常主食,因其薄如纸、脆如酥、少水份、耐贮存而久负盛名的。多用小麦糊、面粉黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等为原料,借助铁质鏊子草火摊制而成,工艺讲究。食用方法有:煎饼卷油条、凉粉;煎饼卷大葱、虾皮;煎饼卷干鱼等。

2、赣马羊肉汤主要是将羊骨头先投入大锅熬汤,再将新鲜羊肉与羊杂投入汤锅中煮,煮熟后沥干,然后切片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花加入椒面、花椒面、盐巴、味精等调味品而成。羊肉汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦有一定功效。

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(图片来源网络,侵删)

3、糊涂按品种分类,可分为豆沫糊涂、瓜干糊涂、地瓜糊涂、大米糊涂、粉末糊涂等。按口味又可分咸、淡两种。主要用料是水、杂粮面、大米和黄豆、豌豆、花生碎。豆沫糊涂做法简单,黄豆、豌豆、花生碎同水一起煮开,再放入大米、杂粮面,待到沸腾,小火慢熬半个钟头。

花果山风鹅、赣榆煎饼、灌云豆丹、海蛎面疙瘩、宋庄虾酱、板浦香肠、墩尚泥鳅萝卜丝饼、桃林烧鸡、地产凉粉(赣榆县赣马镇“大豌豆凉粉”、海州区锦屏镇刘顶小豌豆凉粉和灌云县板镇“绿豆凉粉”)。另有土城狗肉、板浦大糕、美味斋馄饨、小武凉皮、板浦小脆饼、赣榆渣饭、“祥和”豆腐卷、香辣手擀粉、正标龙虾、山芋面窝头等等。

安顺适合烧烤遛娃的地方?

1    西秀湖:位于安顺市南部,是一个人工湖泊,周边环境优美。这里有湖畔绿地、露营场地和烧烤设施,可以在湖边搭帐篷露营,或者在烧烤区享受美食

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2. 五里土城:位于安顺市北部的一个山区,是一个适合户外活动的地方。这里有山间溪流和瀑布,可以进行徒步、露营、烧烤和玩水等活动。

建水是个怎样的地方,都有哪些美食?

刚从风景如画的云南回来。12月初的云南,阳光依旧明媚。在来云南之前,对建水这个地方没有多深的印象,只是在《舌尖上的中国》听到过建水这个地名。这次到云南旅游,一个定居在昆明的老乡推荐了建水。

7:45从昆明出发,坐了将近三个小时的火车。10点半的时候来到了红河哈尼族彝族自治州建水县。

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建水是个少数民族聚集的小城,古称临安。这里有悠久的历史。临安古城内,古迹众多。古城东门朝阳楼据说和天安门还有渊源。据说是建造建造朝阳楼的工匠是建造天安门的师傅。你说牛不牛?古城的朱家花园更是私家宅院典范。感觉比荣国府还气派。还有久远的民营铁路如今焕发着新的生机,乘小火车观看古临安站,双龙桥,团山名居。

下面该说重点了。初闻建水就是电视里看的,舌尖上的中国-建水豆腐。建水有许多古井,建水人就用古井的水磨豆腐。烤豆腐,包浆豆腐。做好的豆腐放在炭火上慢慢烤制。直到两面金黄,夹起来蘸着调好的料汁,慢慢的放入口中,豆腐的香味儿,混合的料汁的香辣那叫一个美味。

建水的草芽是云南建水特有的,这个在别的地方你是吃不到的,到了建水的游客,一定要品尝草芽,这个菜还有活血化瘀的功效。

还有就是建水当地出产的狮子糕,燕窝酥。两种糕点,香甜可口。

另外建水的米线非常好吃。冷的热的。清汤的辣的。炝锅的随你挑选。好了就说这么多吧,流哈喇子了。


自唐元和年间(806-820年)筑建水土城至今,建水已有1200多年历史。元代以来建水雄镇东南,明洪武十五年(1382年)设临安府,成为滇南政治、军事、经济、文化中心。这里文物古迹荟萃,五百多处不可移动文物登记在册。1994年被评为“中国历史文化名城”和“国家重点风景名胜区”。

建水古城到底是什么模样呢?

这里文物古迹保存完整,景点较多。城区内尚未商业化或大规模开发,保留了传统的人文及民风、民俗;






这里聚居着汉、彝、哈尼、回、傣等民族,是祖国边疆民族融合的代表县之一,因此在建水不仅有汉族文化,还有丰富多彩的民族文化;

这里底蕴深厚,紫陶、烟盒舞等多项非物质文化遗产保存完好,大有可观。

这里美食荟萃,烤豆腐、草芽登陆央视《舌尖上的中国》,汽锅鸡早已名扬海内外,各种小吃举不胜举。