云南美食赋-美食 云南

1. 描写苏州美食的诗句名句？
2. 在古代有很多关于美食的诗词，你喜欢哪首？

描写苏州美食的诗句名句？

1、日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。——苏轼

2、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。——陆游

3、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌，江鱼美可求。——杜甫

4、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。——苏轼

5、小饼如嚼月，中有酥和饴。——苏轼

6、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。——陆游

7、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。——陆游

8、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。——苏轼

9、明月几时有，把酒问青天;我饮不尽器，半酣味尤长;偶得酒中趣，空杯亦常持。——苏轼

10、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。——苏轼

美食古诗词名句

1、充肠皆美食唐白居易 《松斋自题 时为翰林学士》。

2、与君美食复甘眠唐白居易 《偶吟》3、药物扶持美食眠宋陆游 《归三山入秋益凉欣然有赋》4、或对饮美食宋孔平仲 《代小子广孙寄翁翁》5、踩坏美食宋郭印 《病目》6、美食身非稼宋李昉 《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》7、美食为我餐宋邵雍 《欢喜吟》8、美食无使餍宋邵雍 《偶书》9、美食不中饱人吃宋释师观 《偈颂七十六首》10、至今美食鲜衣者宋喻良能 《菲饮泉和韵》11、美食大官馔明刘仁本 《蕨萁行（闽清县饥，不报，民***蕨萁为食而多》。

在古代有很多关于美食的诗词，你喜欢哪首？

今天和吃干上了。这事不赖我，“民以食为天”。

关于美食的古诗词很多，我喜欢其中的两首。

第一首：

惠崇春江晚景

苏轼

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

这首诗写的是春江晚景：几枝桃花灿灿开放，鸭子们在春江中嬉戏，只有它们最先知道江水变暖了。蒌蒿满地，芦芽正短，此时，正是河豚肥美的时候。

这首诗写得很美，春光灿烂，生机盎然。里面提到的美食：河豚。

据说河豚味极美，每年都有人冒着生命危险品尝它的鲜美。因为它的内脏有剧毒。可有许多人不惧，可见河豚很好吃。

我喜欢的第二首关于美食的诗是范仲淹的：

江上渔者

范仲淹

江上往来人，但爱鲈鱼美。

君看一叶舟，出没风波里。

这首诗写的很直白，读者一眼就能看懂。可是，直白中蕴藏着浓郁的味道。都知道鲈鱼的鲜美，谁又晓得打渔人是冒着生命的危险，站在一叶小舟里在惊涛骇浪里穿梭，出没，才打到这好吃的鲈鱼。字里行间流露出对渔者的深深同情。

诗反映生活，这两首诗都是生活的写照，里面寄托了诗人的真挚之情，所以我喜欢这两首诗。

我喜欢唐代白居易的诗《问刘十九》：

原文：

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

诗文大意：

自己新酿的米酒，已经泛起绿泡，散发出浓郁的酒香，可以饮用了。

温酒的小火炉已经烧红，请问朋友刘十九，在这既将下雪的晚上，能来共饮美酒吗？

@纳兰若香 说：

作者用“绿蚁”的绿色、“红泥”的红色、“晚来”的黑色、“雪”的白色，4个反差强烈的颜色，立体的映衬了饮用美酒的温暖热烈环境，真挚炽热的邀请好友前来品尝甜香扑鼻的米酒，围炉畅饮叙旧。

综上所述，我喜欢这首诗，认为它是邀约饮酒的绝唱。

以上是我的回答，希望对你有所帮助。@悟空问答

我是@纳兰若香 ，相信美食与健康息息相关，欢迎关注，共同探讨。[鼓掌][握手][摸头]

绿水饭香稻，青荷包紫鳞。/唐・李颀《渔父歌》

饭抄云子白，瓜嚼水晶寒。/唐・杜甫《与鄠县源大少府宴渼陂》

饭粝添香味，朋来有醉泥。/唐・杜甫《孟仓曹步趾领酒酱二物满器见遗老夫人》

粥香饧白杏花天，省对流莺坐绮筵。/唐·李商隐《酬寄饧粥》

饭香贫始觉，睡味老偏知。/宋・陆游《用短》

“人间有味是清欢”，苏轼为我们留下的这句千古名句，我非常非常喜欢。

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩，入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。

苏轼的这首《浣溪沙.细雨斜风作晓寒》是篇纪游词，是神宗元丰七年（1084）年，苏轼赴汝州（今河南汝县）任团练使途中，路经泗州（今安徽泗县）时，与泗州刘倩叔同游南山时所作。苏轼是个很会生活的人，并且特喜欢吃，他可以说是走一路吃一路，他也写过很多关于美食的诗词，可是这篇非常独特，苏轼与同游者刘倩叔游山时以清茶野餐为食，充满了春天的气息，洋溢着生命的活力，一句“人间有味是清欢”一句，有种空山中两位似仙人的清茶野餐的空灵美。

这里就不得不提苏轼和陆游两个吃货了。

苏轼最好的美食诗词当属这首《浣溪沙》

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛路漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸高笋试春盘。人间有味是清欢。

斜风细雨的天气，烟笼着柳树和沙滩，洛水远远的流入淮河。伴着新煎的香茶，时令的鲜蔬，人生最美的还是清淡的滋味啊！

这首词妙就妙在最后一句。作这首词的时候，苏轼已经近五十岁了，少年时名动京师，中年时下地方任政，后又因乌台诗案被贬谪，人生的滋味已经被苏轼咂摸出大半了。这首词，既是写美食，又是语人生。

苏轼这一生可以说跌宕起伏，几遭贬谪的他一辈子都在行走，脚步遍及九十多个城市，他把“吃货”的精髓发挥到极致，走到哪吃到哪。

在黄州他做《猪肉颂》：

“洗净铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美”

在海南他吃荔枝：

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

看惠崇画的春景图，他想着河豚：

“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”

远谪惠州他买不到肉，就去买羊骨头：

“骨间亦有微肉，煮熟热洒漉，随意用酒薄点盐炙，微焦食之，终日摘剔牙綮，如蟹鳌逸味”

最绝的是他还写过一首《初到黄州》

自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长安绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。

在长江边上对着鱼流口水，对着山想到的都是笋的香味，这得是有多馋啊！

同为宋代文人的陆游，同样是个对吃大有研究的人。余诗九千多首，其中有不少都和美食有关。比如像“柳暗花明又一村”这种金句，也是他去吃了顿农家乐之后写的。

这位大诗人写买菜：

南市沽浊醪，浮螘甘不坏。

东门买彘骨，醯酱点橙薤。

（南市打上一壶飘花甜酒东门买点排骨配上橙皮韭酱）

也写做菜：

白鹅炙美加椒后，锦雉羹香下豉初。

箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。

（烹饪白鹅要加花椒，烹制鸡肉得配豆豉。新笋比雪菌还甘甜脆爽，蕨菜芽比春天的新蔬还鲜嫩）

还写下了吃货的经验：

“牛尾膏美如凝酥，猫头轮囷欲专车。

黄雀万里行头颅，白鹅作鲊天下无。

浔阳糖蟹径尺余，吾州之蔊尤嘉蔬”

（牛尾巴和酥油一样香醇，吃过不可计数的猫，猫头都可以装一个仓库了。飞得远的黄雀、腌渍的鹅肉、浔阳江的体积巨大的螃蟹，我家乡的蔊菜都是天下少有的美味啊!)

苏轼和陆游的仕途都不算顺利，但是两位诗人随缘知乐，每一首美食诗句，都是诗人乐观向上的精神和热爱生活的体现。