四川美食乡,四川美食乡村

1. 做四川小吃的店，在店门口做迎宾，怎么吆喝能吸引客人？
2. 成都小吃香菇秦肥肠怎么做？
3. 四川有什么什么之都？
4. 成都三圣乡好玩吗？

做四川小吃的店，在店门口做迎宾，怎么吆喝能吸引客人？

这种没有固定话术和模板。要想吸引客人，可以掌握几个点：第一是声音，可以做到洪亮，更重要的是好听。第二是画面感，可以在有声音的同时配合一些诸如舞蹈、魔术等之类的。第三是附加一些有特殊意义的元素等。总的来说就是想尽各种办法和技巧，灵活运用，第一个目的是勾起路人的好奇心从而聚拢过来，第二个目的是诱惑路人的食欲，让客人走进店里来产生消费

成都小吃香菇秦肥肠怎么做？

材料

卤味大肠，干香菇，郫县豆瓣，干辣椒，葱段

做法

1.干香菇开水泡发，挤干水分，切开备用。

2.将剩下的卤味大肠放入小锅，加适量冷水（这样容易炖出油脂），加入少许郫县豆瓣，两颗干辣椒，切好的香菇，中火煮开。

3.转小火，炖至水分快干时，撒葱段即可出锅。

很高兴回答这个问题，香菇秦肥肠是四川比较有名小吃，下面我们就来看下做法吧！

食 材：

卤味肥肠、干香菇、青、红辣椒、生姜、大蒜、洋葱、干辣椒段、洋葱、香菜、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、面粉、鸡精、料酒

步 骤：

1、青红辣椒切小段、生姜切片、大葱切段、蒜对半切开、洋葱切成粗点的丝、香菜切段。

2、干香菇泡发切成块，肥肠切段。

3、锅中放油，油烧至8成热放郫县豆瓣炒出红油，再放葱姜蒜、干辣椒段、青红辣椒和洋葱爆炒出香味，放香菇继续炒，然后放肥肠爆炒，依次加生抽、盐翻炒均

匀，炒熟加少许鸡精提味。

4、盛出装盘，撒上香菜段即可。

肥肠又叫猪肠，是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。它的营养很丰富，适当食用对身体有一定的好处。

大家好，我是***小厨，很高兴回答这个问题。我是成都人，这个问题我来教大家，首先买干净的肥肠，加醋，面粉，盐不停的揉搓，将肥肠洗净，再将肥肠翻过来，把里面的油脂拽出，如此办法连洗三次。其次将肥肠放入冷水中进行飞水，放入花椒，生姜，葱，白酒，橘皮大火煮10分钟全面飞水，然后洗净捞出备用。新鲜的香菇洗净切原片备用。下面就要勾兑煮肥肠的卤水了。在筒子骨炖的骨头汤中放入生姜，盐 ，和用料包包的香料，如花椒，干辣椒，胡椒粒，陈皮，八角，香叶，桂皮，山奈 白芷 白扣 小茴香，草果拍碎 ，香果，罗汉果，千里香 ，香茅草，苾拨，排草，灵草，檀香，丁香，熬煮半小时勾制成卤水，再放入大葱，十三香，糖色水，或者放入老抽或者生抽，盐要放重，将所有的香料都进行熬煮，半小时再将然后将洗净的肥肠放锅中进行熬煮一小时再放入香菇，煮20分钟，然后盖盖闷两小时。出锅前放入鸡精味精美味即成，希望我的回答能够帮到你。

食材清单

卤味大肠

200克

干辣椒

少许

干香菇

适量

葱段

少许

烹饪步骤 共3步

1干香菇开水泡发,挤干水分,切开备用

2将剩下的卤味大肠放入小锅,加适量冷水(这样容易炖出油脂),加入少许郫县豆瓣,两颗干辣椒,切好的香菇,中火煮开

3转小火,炖至水分快干时,撒葱段即可出锅

食材

• 肥肠1斤
• 香菇200g
• 料酒1勺
• 生抽3勺
• 老抽1勺
• 豆瓣酱3勺
• 香辣酱1勺
• 花椒30颗
• 姜1块
• 葱4根
• 八角8个
• 桂皮2块
• 草果1个
• 香叶4片
• 陈皮1小勺
• 小茴香1小勺
• 丁香5粒
• 小豆蔻3个
• 砂仁3个
• 芫荽籽1小勺
• 大蒜8瓣
• 葱4根
• 蚝油1小勺
• 菜籽油适量
• 猪油1块
• 鸡精适量
• 香油适量
• 胡椒粉适量

做法

1.将肥肠从中间剪开，用手撕掉肥肠里面的肥油

2.肥肠里的肥油撕干净后，水里加入面粉使劲搓洗干净

3.搓洗干净的肥肠切成小段备用，不要切的太小，肥肠的缩水性很大

4.姜洗干净后切成丝备用

5.花椒清洗干净备用

6.大蒜洗干净后切成片备用

7.所有香料淘洗干净，沥干水分备用

8.香菇用盐水泡洗干净，切成小块备用

9.锅里放入菜油烧热后放入猪油烧化成混合油

10.放入花椒炸香

11.放入香料小火熬煮至出香味

12.放入豆瓣酱、香辣酱、料酒、姜丝炒出红油

13.放入肥肠翻炒均匀，炒至肥肠水汽收干

14.加入没过肥肠的水，中火熬煮至肥肠熟

15.肥肠烧至中途时，放入葱段、大蒜同煮

16.肥肠烧至快熟时加入香菇一起翻炒，加入生抽、老抽、香油、蚝油翻炒，起锅时加入鸡精、胡椒粉就好了

17.香菇烧肥肠做好了，这个菜因为用了豆瓣酱、香辣酱、生抽、老抽已经很有盐味，所以没在单独放盐了

四川有什么什么之都？

成都有国际美食之都，国际音乐之都，国际会展之都的建设***。这是成都的三城三都建设方针。世界文创名城，国际美食之都，全面布局美食旅游节、火锅文化月等美食品牌节会，精心举办亚洲美食节、成都海外美食周等美食营销活动。国际音乐之都，引进重要音乐活动在蓉举办，持续打造蓉城之秋成都国际音乐季等自主音乐品牌，吸引更多国内外知名乐团和经典剧目来蓉演出。国际会展之都，举办重大展会活动。

成都三圣乡好玩吗？

我家住在三圣花乡，这里一年四季花不败。当时就是因为到三圣乡耍，发现太好玩了，就想如果住在三圣乡那该多好耍呐。结果发现就在幸福梅林边上有个楼盘在买，于是毫不犹豫下手当上了三圣乡的房奴。这都是贪玩惹的祸呀！

（我家阳台看三圣乡之幸福梅林）

要说三圣乡好玩吗？我为了玩就把房子买在了三圣乡，你说好玩不好玩嘛。答案只有一个，好玩噻！那么三圣乡有啥好玩的呢？听我给你摆一摆三圣乡耍的龙门阵。

以前的三圣乡有以前的耍法。作为社会主义新农村建设的一面旗帜，这里因花而致富，也因为有花而开始兴办起农家乐。于是赏花游园体验农家乐趣就成了三圣乡最初的特色。那时春看红梅，夏赏荷，秋观菊，冬品腊梅，一年四季花不同，每每漫步乡间小道，路边的花儿总是对你笑。

（白鹭湾湿地公园）

现在的三圣乡已经发生了非常大的脱变。以音乐为主题的喜窝，以木艺为主题的边度，以民宿为主题的三姑，以怀旧为主题的幸福场，以美食为主题的桔子餐吧，以土为主题的柴火鸡。当然还有被评为中国十大跑步胜地的白鹭湾湿地公园。好耍的太多了！
（幸福场）

玩。

三圣乡位于成都市锦江区。按照城乡统筹发展的要求，三圣花乡先后打造了 “花乡农居”、“幸福梅林”、“江家菜地”、“荷塘月色”、“东篱菊园”五个主题景点。“五朵金花”幅员面积12k㎡，是一个集商务、休闲度***、文化创意、乡村旅游为一体的旅游休闲胜地，先后被国家旅游局、建设部、文化部等部门授予“国家AAAA级旅游景区”、“首批全国农业旅游示范点”、“中国人居环境范例奖”、“国家文化产业示范基地”、“市级森林公园”。

这里四季花开不断、蝶舞蜂飞，景区基础设施完备、文化氛围浓郁，有“梅花知识长廊”、“呤荷廊”等人文景观；有“许燎源现代设计艺术博物馆”、“蓝顶艺术中心”等艺术创意产业基地；有“高威体育公园”、“绿道”等运动休闲设施；有“成都传化”、“中国兰花博览园”等高档花卉生产示范基地。在三圣乡，人们不仅可以感受到传统的乡村文化，又可以欣赏到优美的乡村景色，体验回归田园、拥抱自然的别样情趣。

我就不打那么多字 直接说重点把 三圣乡是成都周边休闲旅游性价比很高的一个地方 58元就可以吃喝玩乐 吃包含中餐烧烤都是随便吃的 饮料啤酒也是随便喝，玩的有划船 爬山 还有双人自行车 乐的有 羽毛球 乒乓球 还有ktv等等 反正58元买断 真的是很划得来

大学时经常全班去三圣乡郊游，农家里吃家常饭，竹林下喝茶聊天打牌，田园变四处闲逛。三圣乡也算是一年四季都有看点，夏日划船赏荷，冬日踏雪寻梅（然而成都并不下雪），春日繁花盛景，秋日瓜果飘香，还算是成都一个休闲的好去处。

大概是大学时光本来就够美好，所以觉得三圣乡格外有意思，全班人浩浩荡荡一起奔到三圣乡，然后三三两两的在路上走走停停，打打闹闹，看着路边的花花草草，八卦当下，畅谈未来，格外美好。

毕业以后，大家都如孔雀东南飞，很少相聚，我也忙着工作，多日没去过三圣乡，但想起来，依然觉得美好！

三圣乡适合一家人出行游玩，现在这个季节稍微有点太阳的话，一家人就可以坐在农家小院喝茶，还可以一家人自己摘菜，农家只需给您做好你们享用就可以了，黄龙溪是个比较不错的古镇，还是可以的啦，但是如果您去过其他古镇的话就可以不去了，因为都差不多，而且现在的古镇基本都商业化了，没有了朴实的气息，都江堰也没有什么可去得，不过您想让孩子看看宝瓶口那些什么的，还是可以长点见识。您要去哪儿玩，只要在地图上搜一下公交路线就好了。很简单的。洛带古镇比黄龙溪好一点，东西更丰富，还可以骑马，还可以爬小长城，呵呵，锻炼一下小孩子。

这里有三圣花乡、有幸福梅林、有花市，有高威自行车公园，边边上还有天鹅湖湿地公园等。

大多数成都人，去三圣乡耍，都是找一个风景优美的农家乐，在花乡里，绿树下，搓***。喝茶聊天儿。还有一些年轻点儿的朋友勒，就是去这边聚餐，各种烧烤、大排档、自助餐什么的，嗨到爆。后勒，去三圣乡这边拍照，游览景点也是个不错的[_a***_]哦。不少朋友还去这边拍摄婚纱照，这边有荷塘月色，幸福梅林，江家菜地等等各种主题，随意发挥都行。还别说，很多婚纱照拍出来都很美哟

在三圣花乡这边的花市去逛逛，买点花花草草回家也是一件开心的事儿。把新鲜空气和植物的生气，带回家

如果再健康点，大家还可以租个自行车，在高威自行车公园里，玩玩儿骑行，可以酷酷的，也可以很文艺。既锻炼了身体，又呼吸了新鲜空气。安逸的很。

当然，三圣乡的耍法恐怕还不止这点，这边还有什么摘草莓，摘葡萄，钓鱼，钓大闸蟹等等。各种耍法，绝对让你的周末乐趣无穷。要是能住在这边肯定是更好的一件事情咯！！！！