1.吊肝肉 ,是一种独特的烤肉吃法,香味浓郁,让人直流口水。各种烧烤食材种类丰富,坐在烧烤摊上,品味当地独特的饮食习惯,也是一种难忘的旅行体验。
2.斗姆阁卤鸡,卡房镇的特色美食,以它独特的口感和滋味流传至今,深受大众的喜爱。
3.油淋鸭 油淋鸭是沙甸回族的传统菜肴,工艺讲究,选料精细。出锅后的油淋鸭香味浓郁,十分诱人。外酥里嫩,味道绝佳,让人百吃不腻,回味无穷。
4.小锅米线 小锅米线是云南人比较喜欢食用米线的烹饪方式,***用小锅在炭火上将米线和各种食材煮熟,味道鲜美,口感独特,让人吃起来爽口,越吃越爱吃。
5.凉米线 凉米线佐料丰富,酸辣爽口,在夏日食用,让人瞬间神清气爽,神***飞扬。
6.小卷粉 用米浆制作成米皮,然后卷入各种食材,蘸上酱汁一同食用的美食。
7.菊花过桥米线选用长时间熬制的鸡汤,清甜鲜美不油腻,搭配上米线,酥肉条,菊花和各种配料,味道丰富,让人赞不绝口。
8.三线肉香辣米线 用五花肉与米线搭配在一起的美食,味道香辣醇厚,鲜美爽口,滋味悠长,吃起来十分过瘾。
9.蘸水卷粉 它的绝妙之处在于蘸水的调制。用切好的卷粉蘸上酱水食用,口感润滑细腻,味道绝妙,让人越吃越有滋味。10.水泡梨选用新鲜的小涩梨或者葫芦梨,洗净后加入中草药浸泡在瓦缸里,香味独特,口感绝佳,清甜可口,十分独特。
昆明东川洋芋节,一个大洋芋卖了6400元,大家怎么看?
先看背景描述,大家千万不要被标题误导!
当天的 “洋芋王”拍卖环节,主持人宣布去年的洋芋王是5300元,而今年的洋芋王起拍价为4000元,每次竞拍价400元,拍卖所得的款项将交给李子沟村公益扶贫基金。最后“开花洋芋王”由爱心人士以6400元拍得。 随后4家特困户的各20盒洋芋进行爱心认购活动,每盒开花洋芋为98元,里面除了洋芋,还包含一瓶鲜香鹅油和一瓶火烧辣子。台下爱心人士共认购1960元,并将现金交给贫困户。
我认为大家不要过度的关注6400元这个数字,更大的意义在于此次活动的价值,主要是为了宣传地方的农业特产,助力农民脱贫致富,是地方落实产业扶贫项目的一种推广会方式。拍卖洋芋王只不过是一个吸引人眼球的噱头。
当地的昆明东川洋芋节,更大的价值是想把本地农民生产的开花洋芋给推销出去,只有走出大山,能够走向消费者的餐桌,公益扶贫,产业扶贫项目才能真正的落地实现。一个土豆(开花洋芋,洋芋是土豆的地方叫法)的价值撑死也就几块钱,不可能会值钱到6400元。不过因为活动的意义,而被赋予了特殊的含义。
应该为这位爱心人士点赞!应该说是实打实的在帮扶农民脱贫致富,从某种意义上说,起到了抛砖引玉的作用,可以通过这个“洋芋王”的噱头,让更多人了解认识云南的地方美食开花洋芋。开花洋芋是云南昆明东川区李子沟的地方特产,可以说是很好吃的,营养丰富,但是由于是地方特产,养在深山无人识,这就要宣传推广,从而卖出去,给当地农民提供一个脱贫致富的渠道和途径。
开花洋芋是云南李子沟的特产,现在已经注册商标,希望推广给更多的人知道。独特的生长环境和土壤特性孕育的李子沟洋芋,经过蒸煮后自然裂开,表面形成一层淀粉结晶,形似清晨沾着露水的花瓣,故得名“开花洋芋”。开花洋芋营养丰富,尤以粗纤维、蛋白质、铁、维生素等含量丰富,有“东川大洋芋”精品之美誉。
“地方的宝贝能走出大山迈进大市场才能称为品牌,未来希望开花洋芋能带动全体村民和周边村庄实现可持续发展。”铜都街道相关负责人说。
据当地的负责人说,活动的目的是能够把地方的宝贝走出大山,迈进大市场,未来可期开花洋芋成为当地农民致富的法宝。真的是用心良苦,为当地的相关负责人点赞,愿有各地的所有助力三农的同学们多多效仿一下。
今天看到,所有的主流媒体都报道了这个云南开花洋芋节,看来是认可的,具有社会正能量的。希望大家不要再喷这个洋芋王到底值不值6400元,它的价值和意义不是在钱的多少上。公益扶贫价值大于其他任何的东西。
一个大洋芋可以卖6400元?是不是搞错了?昆明东川的李子沟村上演了一幕“洋芋***”。我们认为,一个大洋芋可以卖6400元是超出了“物有所值”市场交易的基本法则。本题描述中写道,“洋芋王”拍卖环节所得的款项将交给李子沟村公益扶贫基金。目前,按土豆1元/斤算,6400元可以买下6400斤土豆,显然这个土豆的重量没有6400斤。可见,爱心人士可以说是借着一个拍卖“洋芋王”的名义帮助贫困家庭,这样的善举是社会正能量,我们要为爱心人士点赞。
近日,据媒体报道,2018年昆明东川区李子沟开花洋芋节系列活动开幕,现场不光有美味的洋芋盛宴供市民大饱口福,还可观看各种精彩文艺表演。洋芋是东川的“三宝”之一,其中李子沟洋芋在东川又极为有名。独特的生长环境和土壤特性孕育的李子沟洋芋,经过蒸煮后自然裂开,表面形成一层淀粉结晶,形似清晨沾着露水的花瓣,故得名“开花洋芋”。开花洋芋营养丰富,尤以粗纤维、蛋白质、铁、维生素等含量丰富,有“东川大洋芋”精品之美誉。
在当天的“洋芋王”拍卖环节中,主持人宣布去年的洋芋王是5300元,而今年的洋芋王起拍价为4000元,每次竞拍价400元,拍卖所得的款项将交给李子沟村公益扶贫基金。最后,“开花洋芋王”由爱心人士以6400元拍得。目前,李子沟的“开花洋芋”已注册成品牌,在昆明小有名气。我们认为,一个地方的宝贝能走出大山迈进大市场才能称为品牌,未来希望开花洋芋能带动李子沟村村民和周边村庄实现可持续发展。
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