1、长葛枣花蜜
长葛枣花蜜为长葛市特产,中国国家地理标志产品。长葛市所产的枣花蜜,光泽油亮,透明,浓度高,甜度大而不腻,口味重,香气正。且久藏不坏,不易结晶。
2、长葛腐竹
长葛腐竹产于河南长葛。其颜色浅黄纯正,形状匀称、劲道,附有清香味。耐浸泡,有筋力,清香爽口,营养丰富,是非常好的一款吃食。
3、长葛蜂胶
长葛蜂胶是河南省许昌***葛的特色产品之一。长葛蜂胶呈不透明的团块,断面结构紧密、大理石花纹状,红***,有光泽,有杨树树脂芳香气味,口尝微苦,略带辛辣味。
4、石象豆腐
石象豆腐***用当地种植的优质黄豆制作而成,颜色洁白、滑嫩爽口,无论是煎炸炒煮都很美味。是一款食用简单,营养丰富,美味可口的保健食物。
5、长葛水煎包
水煎包是长葛的特色小吃,以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎,很多人都是在早餐店用水煎包和胡辣汤作为早餐食用。
6、长葛土豆粉
长葛土豆粉现在已经风靡全市,其名声不亚于烩面。长葛土豆粉是选用优质的土豆经过多种工序做成的,长葛土豆粉不仅吃起来非常美味可口,而且长葛土豆粉也是一种非常营养健康的美食。
7、南席小磨油
南席小磨油是河南省许昌***葛市南席镇的特产。南席镇生产的小磨油以其色醇、味美享誉四方,成为该镇的名优土特产品。
8、鄢陵蜡梅
鄢陵蜡梅是我国北方冬季唯一在露天条件下开花的芳香植物,以蜡质厚、香味浓、花期长、颜色艳等特点闻名遐迩,深受文人墨客喜爱。代表品种有素心蜡梅等。
长葛十三碗是河南***葛市的一道传统名菜,也是长葛市的特色小吃之一。
这道菜主要是由13种不同的食材制作而成,包括豆腐、肉丸、海参、虾、虫草花、香菇、木耳、胡萝卜、土豆、莲藕、蘑菇、海带、鸡蛋等。
这道菜的特点是色香味俱佳,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。
长葛市有很多美食,以下是一些比较出名的:
1. 钧瓷小米粥 :用小米粥的温度来衡量万间房屋的舒适程度,可见小米粥在钧瓷人心中的地位。
2. 长葛水煎包 :刚出锅的水煎包,香而不腻,脆而不硬,香醇可口。
3. 绿豆糊涂 :由绿豆、黄豆、大米、小米等熬制而成,清澈明亮,味道香醇。
4. 老式扣碗 :由猪后臀肉和藕片相间叠放,用冰糖、蜂蜜烧制而成,甜而不腻,香浓可口。
5. 许昌烧鸡 :从清末开始,烧鸡制作技艺就在长葛得以流传。
以上是一些长葛的特色美食,您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
先注明我不是长葛人
说到长葛小吃:有土豆粉,香辣米线,三味鲜焖子等。推荐一个地方可以去,溢水路桥边上(桥北路西),挨着桥了基本上,有一个竹门帘,门口墙上写着好像是搬迁之类的字吧,里边有土豆粉,米线,手工面,味道不错,才两块钱,好吃不贵,价格实惠,有空去试试吧
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