于都四川美食推荐,于都的美食

1. 江西省赣州市于都县有什么特产呀？
2. 赣州于都县有哪些美食？
3. 赣州名胜与小吃？

江西省赣州市于都县有什么特产呀？

江西于都县是中国著名的“红枣之乡”，其特产以红枣为主。以下是江西于都县著名的特产：

1. 于都红枣：于都红枣外形饱满，色泽鲜红，肉质滑嫩，甜度高，被誉为是中国最好的红枣之一。于都县还有很多红枣种植业户，以优质红枣而闻名。

2. 油伴侣：油伴侣是一种油炸的小麻花，因其又香又甜，深受当地居民的喜爱，并逐渐成为了江西于都的著名特产之一。

3. 于都花生：于都县是中国花生的主产区，当地的花生品种优良，口感鲜美，含油量高，深受消费者的青睐。

4. 油面筋：油面筋是当地一种传统小吃，其外皮金黄，内部筋道，糯而不腻，并拥有独特的口感和香味；它是江西于都的一个非常受欢迎的特产。

5. 于都香蕉：于都县出产的香蕉品质优良，甜度高，口感鲜美，被誉为“***之乡”。

总体来说，江西于都的特产以红枣为主，其次是油炸小吃和花生类产品等。同时，该县还以***为家喻户晓的名片之一。

赣州于都县有哪些美食？

于都县地处江西省赣州东部，建县于西汉高祖六年（公元前201年），素有“六县之母”和“闽、粤、湘三省往来冲”之称。

说实话，如果题主没有提问，菊子姐姐对于都县还不是特别了解的，不过带于都字头的美食，菊子姐姐倒是有听过几道，和题主分享下！

1、于都烧卷子

烧卷子源于畲族，是一种独特的食品。公元746年，畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时，带入宫中，深受杨贵妃青睐，从此列为贡品，流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子，具有健齿固肾之功效，是休闲旅游，佐酒品茗，宴宾待客之开胃佳品。

2、于都擂茶

昔日的于都民间，家家户户都有个擂茶钵，吃擂茶之风极盛。无论贫家富户，不分男女老幼，每每工余课后，总要喝上几碗浓郁香醇的擂茶。要是亲朋登门，更少不了以擂茶殷勤相待。平日，你不论走到那里，几乎都可以闻到从庭院里飘滋出来的芬芳扑鼻的擂茶香和“吮恍”作响的擂茶声．民间有歌谣唱道：“家家擂茶声，户户茶飘香；擂茶食中宝，胜过人参汤．”

3、于都肉皮

猪肉皮，是于都客家人宴席上不能缺少的一道菜，可谓色、香、味俱佳，蜂窝般厚厚的肉皮色泽金黄油亮，油香猪肉香扑鼻诱人，脆软不酥，鲜美可口，百吃不腻。

菊子姐姐了解的并不多，其他希望大家多补充哟！特别是于都的朋友！

谢邀：

于都是赣州人口最多的县，美食众多：高山青草奶出口级，峡山道茶，肉皮，功夫擂茶每天饮，***茶，柿饼之乡小溪，爱美珍珠粉，小吃烧子······欢迎来于都，美食，美景让您忘返。

于都县是赣南18县市之一，也是当年红色革命根据地之一，与苏维埃***首都——瑞金相邻。当地有名的美食不少，下面是于都比较出名的美食

于都美食我觉得有大盒柿

柿饼

腌制大蔸菜

猪肉皮，可炒，也可做成汤

珍珠粉

烧卷

擂茶（周边县市也有）

当然除这些外，还有很多，一下子说不完，欢迎一起来补充评论

赣州名胜与小吃？

赣州名胜

通天岩，八百年古浮桥，八镜台，宋代古城墙，马祖岩，田螺领等！

赣州小吃

于都烧卷子、禾丰珍珠粉、沙地板鸭、梓山酱油、会昌酱干、龙南板栗、南康甜柚、寻乌蜜桔、兴国灰鹅、赣州蜜饯、湖江蜜枣、上犹绿茶、客家糯米酒、豆巴子、龙南紫皮大蒜、信丰红瓜子、信丰萝卜干、南安板鸭、宁都肉丸、赣州苦瓜酒、酸枣糕、龙归茶。另外还有斋婆柚、上犹石鱼、包米果、九层皮、玉兰片、毛尖茶、桂鱼丝、竹笋干、五香麻鸡、美味鸡、多味花生、野生蕨菜、银杏精茶、花菇、通心米粉、豆干、红薯干、百禽腊鹅、梦里香红瓜子、小布岩茶、龙南恒泰香脆花生、茶树菇、莲子、阳埠腐竹、恒泰花生、黄元米果、汗头菜等